Защо риба не замръзват във водата

В процеса на естествената топлина трансфер огромен, може да се каже, решаваща роля играе от океана. Това се дължи на специалните качества на водата, която поглъща много повече топлина, отколкото на земята. Водата има такава страхотна възможност, тя се нагрява в продължение на дълъг период от време, но за дълго време и запазва натрупаната топлина. Огромен океанската повърхност заема 2/3 от топлината, идваща от Слънцето до Земята. На повърхността на океана в първия десет слой топлина на водата е по-голяма, отколкото в цялата земната атмосфера. Ocean съхранение на топлина, се счита за по природа.

Инфрачервени нагреватели за банкомати

За вграждане Тавански отоплителни панели за тавани Armstrong

Отопление предпазни плоскости за отопление на открито етапи

Тайната на лед риба - гликопротеини

Естествено, много различни живи същества в океана живее. Например, риба. Този студенокръвни същества, т.е., тяхната телесна температура става равна на температурата на околната среда. В някои места в температурите на Световния океан до минус стойности. Но рибата никога не се замразява и не стане прясно замразена)) Защо не? Работата е там, че те произвеждат гликопротеини. Това е някои видове протеини, открити в кръвта на риба в средата на миналия век. Те са високо ефективни криозащитни: такива вещества драстично бавен процес замразяване течности, някои 200-300 пъти по-ефективни от, например, готварска сол, която се поставя във водата, за да го предпази от замръзване.

Характеристики протеин гликопротеин

Преди това се предполага, че гликопротеини като свързана към един от лицата на кристала на лед, който се появява в клетката, и почти блокиране растежа. Но преди не много време, прекарано opytydokazali, че те се отразяват водните молекули, може да се каже, от разстояние. Гликопротеини са подредени молекулно движение, те се движат във воден разтвор е по-малко хаотично, и много по-слаба свързани един с друг в кристалната решетка. На качествата гликопротеини значително по-добре от антифриза. Забавни Факт: Това е може би защо данните чисто биологични изследвания, финансирани САЩ дилъри Volkswagen, да търсят иновативни начини за получаване на материали за автомобилната индустрия.
Понякога това е жалко, че не го правим риба, най-малко през зимата))

Сподели в социалното. мрежи