Супа от сьомга (пресни и консервирани) рецепти със снимки

Супа от този вид от семейството на сьомга, се отличава не само вкус, но също така и полезни свойства. Той съдържа ценни протеини, мастни киселини и редица важни витамини, необходими на възрастни и деца.

Супа от сьомга (пресни и консервирани) рецепти със снимки

Според диетолозите, здравето на човек се нуждае от най-малко веднъж на ден да се яде супа. И за да изпълни тази задача са идеални първите ястия, приготвени с червена риба - сьомга.

Супи обикновено се приготвят от прясна риба или от консерва.

лесна рецепта

Въпреки ситост, рибена супа от сьомга се много лесно.

  • морков;
  • лавров;
  • Банка на консерви розова сьомга;
  • картофи - 3 бр.;
  • Вода - 2 л;
  • малка глава лук - 1 бр.
  • зелени;
  • добавете сол на вкус.

Време за приготвяне: 35 минути.

Калории: 25 ккал.

  1. Водата да ври;
  2. През това време се подготвят следните съставки: моркови решетка, нарежете лука, картофите - нарязани на кубчета;
    Супа от сьомга (пресни и консервирани) рецепти със снимки
  3. След изчакване за вряща вода за изливане, сок от консерви;
  4. След 10 минути определят зеленчуци;
    Супа от сьомга (пресни и консервирани) рецепти със снимки
  5. Pepper и хвърля няколко дафинови листа за аромат. Оставя се да кипи в продължение на 10 минути;
  6. Сложете супата нарязан на малки парченца риба розова сьомга;
    Супа от сьомга (пресни и консервирани) рецепти със снимки
  7. В същото време се добавят зелените;
  8. След 5 минути на готвене, отстранете от топлина.
    Супа от сьомга (пресни и консервирани) рецепти със снимки

В никакъв случай не се възползват от рибата с вилица.

Рецепта супа от сьомга и скариди със сметана

Благодарение на консистенцията на крем супа превръща търг. Основният плюс е, че можете да замените всеки розова сьомга червена риба. Във всеки случай, супата е ароматно, вкусно и удовлетворяващо. Ето защо, тя служи като трапезария и празничната трапеза.

  • сметана 10% - 450 мл;
  • рибни филета - 450 г;
  • моркови;
  • скариди - 150 грам;
  • lavrushki листа - 5 бр.
  • лук - 2 бр.;
  • дестилирана вода - 2,5 л;
  • средни картофи - 6 бр.;
  • копър - няколко клончета;
  • сол и подправки.

Готвене време: 1 час.

Броят на калории: 26 ккал.

  1. Филета нарязани на сравнително големи парчета;
  2. Поставянето във водата и се готви бульон. Добавете черен пипер и дафинов лист;
  3. Кук в продължение на 30 минути, а да не забравяме за пяната, които трябва да бъдат отстранени;
  4. Готовност щам;
  5. Крушка котлет, моркови, нарязани на малки кубчета, както и малки картофи;
  6. Готови ли сте да чорбата излей зеленчуци. Довежда се до кипене супа;
  7. Сварете докато варени картофи. Въведете скариди с розов сьомга;
  8. Отново, изчакайте заври и леко се въведе крем;
  9. Сол и пипер, ако е необходимо;
  10. Боил, поръсва се с билки и отстранете от огъня.

Риба супа от консерви ориз

Обилна и здрава в същото време лека супа, пълна с витамини. Ястието е идеално място за възстановяване на стомаха след дълги празници.

  • Вода - 2 л;
  • консерви сьомга - 300 грама;
  • сол и подправки;
  • моркови;
  • масло - 300 мл;
  • лук;
  • картофи - 2 бр.;
  • Фигура dlinnozorny - 2 супени лъжици. л.

Време за приготвяне: 40 минути.

Калориите: 99 ккал.

  1. Нарежете картофите на кубчета и се налива вода се излива подправки. Сварете и продължават готвене 10 минути;
  2. Кук за около половин час, като не забравяме отстраняване на пяна;
  3. Нарязва лук и моркови;
  4. Spassirovat масло за около 8 минути;
  5. Нарежете рибата на парчета и изпрати да ври картофи;
  6. Изплакнете в няколко води ориз и се добавят към хранителната среда заедно с сотирани зеленчуци;
  7. Варете, докато омекнат. сол;
  8. Затворете капака и остави чинията за 20 минути.

Към момента на подаване украсяват с много зеленина.

Супа от сьомга (пресни и консервирани) рецепти със снимки
Зелева салата с оцет с черен пипер и моркови.

Как да се готви вкусно патладжан на скара във фурната - тези зеленчуци ще ви завладее. дори и да не сте вегетарианец.

Супа от консервирана сьомга със сирене

Лесно и здравословна супа. Ястието се приготвя бързо, така че тя може да бъде включена в дневния порцион, или изпращате на празничната трапеза. Друг плюс: супа може да се подава към деца.

  • Банка на консервирана риба розова сьомга;
  • сирене - опаковане;
  • лук;
  • зелени;
  • Вода - 1.5 L.
  • подправки;
  • картофи - 2 бр.;
  • добавете сол на вкус.

Време за приготвяне: 30 минути.

Калории: 35 ккал.

  1. Spassirovat лук и моркови;
  2. На рибата да се премахне централната кост и каша с вилица;
  3. Кубчета картофи и се изсипва във вряща вода заедно с риба и сирена получен по-горе;
  4. Довежда се до готовност картофи, и да се преминават през лук и моркови;
  5. Подправете със сол. Подправете с избрани подправки;
  6. Кук за още 5 минути, като не се забравя от време на време на разбъркването
  7. Нарязани билки, които да допълват ястието.

За супата може да се сервира топъл хляб.

Зеленчукова супа с розова сьомга

    Супа от сьомга (пресни и консервирани) рецепти със снимки
  • Вода - 2 л;
  • Прясна сьомга - 500 г;
  • лук и моркови - 1 бр;.
  • твърди домати - 2 бр;.
  • картофи - 6 бр.;
  • маслини - 20 бр.;
  • подправки;
  • Чесън - 4 карамфил;
  • сол на вкус;
  • половин лимон;
  • по искане на зелените.

    • Време за приготвяне: 45 минути.

    Калории: 42 ккал.

    1. С рибата премахнете кожата, отстраняване на перките, опашката и главата;
    2. Сподели парчета във вода и се вари за премахване на пяна;
    3. Смелете лук, моркови решетка. Сложете зеленчуците в бульон;
    4. Домати и картофи, нарязани на кубчета;
    5. Също така изпрати на супата;
    6. При изготвянето на зеленчуците, нарежете лимон и маслини;
    7. Изпрати на съставките в супата, когато картофите ще бъдат готови в половината;
    8. Въведете в края на нарязан чесън с билки;
    9. Кук в продължение на 2 минути.

    супа риба с просо и зеле

    Dish, както и всички предишни такива, се оказва, обилна и вкусна.

    • сьомга - 1 труп;
    • зеле - 300 г;
    • pshonka - 100 г;
    • стръмен вряща вода - 1,5 л;
    • пъдпъдъчи яйца - 3 бр.;
    • соев сос за мариноване;
    • подправки и сол.

    Време за приготвяне: 30 минути.

    Калории: 50 ккал.

    1. Pshonku измива в няколко води до пълна прозрачност на течности;
    2. Поставете във вряща вода и готвене на умерен огън за 20 минути;
    3. С рибата премахнете кожата, премахване на костите и 20 минути по-ниска ястие с соев сос;
    4. Зеле, нарязани на малки кубчета;
    5. Хвърли в бульон с кисели рибен сос;
    6. Кук, докато станат готови. Сваля се от огъня. Влеят 15 минути;
    7. През това време сварете яйцата. Cool и чист;
    8. Преди сервиране, украсете супата нарязани яйца на четвъртинки.

    Съвети за готвене супи

    1. Не се готви на силен огън за розова сьомга, в противен случай ще бъдат тежки;
    2. Активирането деликатния вкус на рибата може да се лимонов сок. Към това трябва да се добавят към крайния супа разлята върху плаки парче лимон;
    3. От червената риба не е най-невероятен продукт, той може да бъде заменен с вериги. Вкусът няма да бъдат засегнати - супата ще получи удовлетворение и подхранваща;
    4. Супа ще по-добър вкус, ако използвате няколко варианта на червена риба;
    5. За специфичен аромат може да се използва (умерено) следните подправки: естрагон, индийско орехче, куркума, анасон, джинджифил или копър;
    6. Не носете бульон, докато бързо кипене, в противен случай тя ще бъде облачно, отколкото губят не само вкус, но и естетичен вид;
    7. Солт трябва да е в последния момент, в идеалния случай преди сервиране.