Супа от домати - стъпка по стъпка рецепта със снимки на
Любовта зеленчукови супи? Ако отговорът е да, тогава не забравяйте да погледнете как да се подготвят супа с домати и крутони. Вегетариански опция невероятно вкусна супа.
СЪСТАВКИ
- Домати 4 броя
- Чесън 3 скилидки
- Onion 1 Всяка
- Дафинов лист 1 Всяка
- Царевично нишесте 1 чаена лъжичка
- Масло 1 супена лъжица. лъжица
- Сметана 2 супени лъжици. лъжици
- Захар 0,5 см. лъжици
- Сол и черен пипер на вкус
- Зърнени бисквити 40 грама
Първата стъпка в тенджера и се вари в достатъчно вода, за да го поставите в домати. Сложете ги във вряща вода, изключете котлона и оставете капака за 20 минути. След това извадете кора домати.
Накълцайте чесъна и лука в дълбок тиган разтопете маслото и запържете до златисто зеленчуци с дафинов лист.
Охлаждане домати, нарязани и се движат заедно със сок в блендер. Превърне в ласкател.
Изпрати пюре в тигана с лука, добавете сол и черен пипер. Разбърква нишестето с вода и се изсипва в домати. Задушете за няколко минути и добавете сметаната, разбъркайте всичко.
Обърнете внимание на консистенцията на супа. Ако е необходимо, добавете вода. Извадете дафиновия лист, разпределени супата в купички, добавете крутоните и си помогнете сами.