Strawberry яйчен - кулинарни трикове, рецепти

Яйчен - това е често срещано десерт, която е базирана на съставки като яйчен жълтък, добре бити със захар. Има много рецепти за яйчен, но в основата на това не е измяна, в обичайните разликите в състава зависи от добавки, които могат да включват различни ягодоплодни сокове, мед, сушени плодове и ванилия. Често този десерт се използва като лек за настинки, както и загубата на глас. активен рецепта десерт като добавка включват ягоди, т.нар яйчен ягода.

1. ягода - 100 грама;
2. Яйцата - 2 броя;
3. Захар - 3 прибори лъжица;
4. ванилия захар - 1 чаена лъжичка;
5. Канела - по желание
6. индийско орехче - при поискване.

# 61485; Пресни яйца се разграждат, протеините се разделят от жълтъци. Жълтъците са изложени в дълбока купа и победи с миксер заедно със захарта, докато бяло.
# 61485; Сега получава ягоди, боровинки това пречистени от листа и стебла, ягода промиват със студена вода и бита с миксер в дълбока чаша до хомогенизиране.
# 61485; След това се охлаждат бита протеини бъркалка до стабилно състояние връх.
# 61485; Освен това, бита жълтъците със захарта, разпределени на купичките сладоледените.
# 61485; След това получената ягода яйчен отгоре поръсени достатъчно щедро ванилова захар и канела.
# 61485; Десерт е готов изкован протеини ягоди тегло поръсва с индийско орехче.

Всички ягода яйчен е готова, добър апетит!