Срокът на годност на зехтина, как и къде да го съхранява след отварянето на банките
Зехтинът е лидер в стойност и хранене. Потребителите са склонни да му даде много повече пари, а производителите са постоянно вятър цената.
Въпреки това, всяко използване на масло (и парите, похарчени за него) могат лесно да бъдат унищожени от неправилно съхранение. Колко може да се съхранява зехтин и как да го съхранява, за да не губят стойността на продукта?
Уважаеми читатели! Нашите членове говорят за типичните начини за решаване на правни проблеми, но всеки случай е уникален.
На отговорност за въвеждането на подвеждане на купувача, съгласно Закона за защита на потребителите ще научите от тази статия.
важни характеристики
Зехтинът е богат на витамини и минерали. които са необходими за човешкото здраве.
В допълнение, той е лесен за възприемане и напълно, споделят богат състав на нашето тяло.
Стойността и полезността на зехтин се разпознава от козметични и лекари.
Той се използва широко за лечение на проблеми с храносмилането, сърдечно-съдовата система и кожата.
внос на маслиново масло от Испания, Турция, Италия и Гърция. Технологията на готвене и почистване на масло може да варира. което значително се отразява на качеството на продукта. Според качествените характеристики на следните видове:
- Extra Virgin. Супер е с максимална хранителна стойност. Плодовете на маслини са земята и притиснати от студен ден, когато те разкъса. Oil ще излезе чист, ясен, нерафинирано, жълто-зелен оттенък. Когато оборудването, предене се използва вместо химически добавки.
- Зехтин. Тя се състои от смес от рафинирано масло, и масло от най-високо качество. Това дава възможност да се намали цената на продукта, оставяйки по-високо качество. Полезно е да добавите към салати, докато е гореща, тъй като не се образува канцерогени.
- Кюспе зехтин. Масло от второто натискане на суровини. За увеличаване на добива на нефт от маслини, използвани разтворители и температура. Стойността на този продукт е много по-ниска.
- Лампанте. Oil се извлича от дефектни плодове или падане на плод. Задължително се подлага на рафиниране.
Хранителни продукти - е това, което? Отговорът е да разберете точно сега.
срок на годност
Има ли срок на годност в зехтина и какво от това? Срок на годност се измерва от петролния разлив в датата на пакетиране.
Видът на опаковката зависи от периода на запазване на петрола хранителни свойства. Според ГОСТ зехтин трябва да бъде не по-дълъг от 12 месеца съхраняват.
Въпреки това, идеален контейнера за опаковки се счита за на тъмно стъкло, която ви позволява да се запази стойността на маслото по-дълго.
Това се използва от някои производители и посочва срок на годност от 12, 18 или дори 24 месеца. По този начин, срок на годност:
- в стъклен контейнер може да бъде до 2 години;
- в бидони до 1 година.
Контейнерите обикновено са високо нефтен разлив, но не и най-доброто качество. Но в пластмасов контейнер е вероятно да продават ментета. така че изберете друг производител.
След отваряне на опаковката на всеки продукт, е желателно да се използват в продължение на 1 месец. Ако използвате това е важно да се затваря плътно капака. Масло се съхранява при температура от 10-16 градуса.
След маслиново масло дата на валидност все още може да се използва, но тя трябва да бъде равна на стойността му на слънчогледово масло.
правила за запазване на
Как и къде да се съхраняват на зехтина след откриването му? Запиши в дома на зехтин може да бъде полезен при следните правила:
- Да не се съхранява маслото в близост до директен източник на светлина или топлина. Маслото не трябва да стои на прозореца в близост до печката или микровълновата. Ярка светлина масло допринася за унищожаването на хранителни вещества.
- На каква температура да се съхранява? Оптималната температура на съхранение 12-14 градуса.
- Покритието пакет трябва да бъдат плътно затворени. сведе до минимум контакт с процес въздух и окисление.
- Възможно ли е да се запази в хладилника? Дръжте маслото не е необходимо да се съхранява в хладилник. Това не се отнася за съхраняване в склад, но може да развали вкуса.
- В хладно позволи на бяло едрозърнеста утайка. която изчезва при стайна температура.
- Масло не трябва да се замразява и повторно използвани за пържене.
- Не поставяйте бутилката с масло в близост до печката, дори и да е много удобно. Продуктът губи полезните свойства и специален вкус. Поставете маслото в шкаф с врата или тъмно стъкло. Влажност трябва да се избягва.
Идеалното място за съхранение на зехтин трябва да е сухо, хладно и тъмно.
Как да разпознаем лошо качество?
практически е невъзможно да разберете цвета на некачествено масло.
Не идеален цвят, продуктът може да бъде от жълт в зелен цвят, в зависимост от вида на маслиново използва.
образуването на утайка не се казва за качеството на маслото. Въпреки това, той е да се припомни, че депозитът трябва да се разтвори при стайна температура. Ето някои моменти от това как да се признае лошо масло:
- закъсняла масло може да се определи чрез вкус, който става неприятно и гранив;
- не купуват масло, получено чрез сложни техники (рафиниране, замразяване, ароматизация) и като смес от класове;
- В момента цената на зехтина не може да бъде ниска.
Ако срокът на годност е изтекъл, той има право да използва маслото в козметични и битови цели. например:
- Покрийте петрола обувки, колани, мебели.
- Добави към балсам за коса, баня за краката, скраб.
- Добави в домашно сапун.
Зехтинът има едно голямо предимство - тя не се превърне вредни за здравето, дори и след изтичане срока на годност.
Въпреки това, цената на такъв продукт в магазините е много висока, така че не се пренебрегва стойността на зехтин. Използвайте го навсякъде - за пържене, като дресинг за салата, като вкусен и здравословен продукт.
Имате ли въпрос за закона?