Спанакът полезни свойства и селекция от рецепти, стъпка по стъпка рецепти със снимки

Ние започваме нова тема седмица # nehudeem_stati! Това означава, че ние ще говорим за нов продукт, избор на рецепти да споделя с него и ще публикува някои от тях в нашата група! И един нов обект - спанак.

Може би сте забелязали, че все по-често има рецепти с спанак. И в чиниите на ресторанти с този универсален билка - това не е необичайно. И ти приготвят ястия с него? Ако не, ще се опитаме да ви вдъхнови за нови кулинарни експерименти!

Нека да се запознаят по-близо със спанак:
- родното му място - Древна Персия;
- спанак, ще пея само около месец след засаждане;
- пресен спанак 90% вода;
- по-рано се е смятало, че спанак - един от лидерите на съдържанието на желязо, но по-късно учените установили, че пресен спанак е 10 пъти по-малко желязо от очакваното (3.5 мг);
- Смята се, че когато погрешно дългосрочно съхранение на спанак в него формира вредни вещества.
Има два неоспорими предимства на спанак: състава и гъвкавост при готвене. Този зеленчук се откроява със своята композиция. Изненадващо, спанак съдържа големи количества протеин. Известен спанак и нейното съдържание на витамин: той е лидер на съдържанието на витамин А, витамини К, С, Б В допълнение, тя съдържа антиоксиданти, които са толкова добре известни със свойството си да се противопоставят на онкологичните заболявания и запазване на младостта.
В готвене, най-често използваната спанак. И те могат да се добавят в различни ястия:
1. супа. спанак, киселец често се заменя, защото те често се бъркат. Въпреки, че вкусът на спанак не са толкова кисел, те ще бъдат най-малко добър в супата заедно с яйцето. Много вкусно, получени супи спанак.
2. шейкове. Всеки ден те стават все по-популярни, и дори да замени пълен хранене. Спанакът - съвсем правилния кандидат за шейк от зелени зеленчуци и салати: тя може да служи като основа в съчетание с минерална вода или гайка мляко. Много вкусно ласкател спанак, получена с ябълка, киви, краставици, вар. А за любителите на екзотични плодове и възможности да добавите ягоди и банани.
3. печене. Тъй като спанака има неутрален вкус, по-добре е да се комбинира с други съставки - togyda го опитате блестят с нови цветове. Какво да се пекат спанак? Киш, пай, тестени сладкиши, пайове, гювечи. Особено вкусни всмукване сладкиши, получени, както и ястия, където вторият компонент става сирене (например, рикота), сирене, месо, зеленчуци.
4. салати. Това е проста: добавете спанака в някоя прясна зеленчукова салата, а вие го превърне в истински витамин бомба.
5. Гарнирайте. Ще се изненадаш, но има и много възможности. Спанак могат да се добавят към пастата или крупа, като ориз или кус. Вие можете да добавите директно към тестото за тестени изделия или палачинки. Ние имаме някои много интересни рецепти, като в списъка.

Как да изберем спанака. Най-важното - спанак трябва да бъдат пресни, чисти и неопетнени. По-добре е да не се отложи подготовката на ястия със спанак след покупката му, но като метод за дългосрочно съхранение е идеален - замръзване. Ако купувате спанак не вакуумни опаковки, по-добре е да не се държи повече от 2 дни в хладилника.
И по-долу, както обикновено, ние сме подготвили селекция от вкусни рецепти от спанак. Гответе с удоволствие!

Ирина Зиновиев

Тя е родена и живее в малък, но уютен град Калуга. Мама на две деца - Ваня и Аня. Тя е с отпуска по майчинство започва любовта си към готвенето и фотографията. Той смята, че на комфорта в дома не е възможно без вкусна вечеря и една партида от любимите ръце, и кулинарното изкуство - е преди всичко опит, което означава, че тя е достъпна за всеки. Ирина черпи вдъхновение и сила в доволна усмивка и вдъхновяват любимия им видя постигне прости майки, които са постигнали успех в хранителните снимки от нулата. В вечното търсене на призванието си. Онлайн Instagram е снимка дневник на всекидневния живот на мама и опасенията на жените.