Сос с скариди спагети изискан, вкусно и евтино

Мислиш ли, че това, което се готви гурме храна е скъпо и неприятен? Ни най-малко! Сварете спагетите обичайните и да добавите към тях на линия удар - скариди сос. Основата може да бъде крем, сметана или домати. Сосът може да бъде остър, пикантен-сладка или подчертани. Скариди ястия се използват за конвенционален или кралски тигър - най-важното, че те са свежи и се приготвят правилно. Спагети, пици, тестени изделия - изборът на тези продукти е огромен! Предпочитам любимата гарнитура, и благодарение на нашите рецепти дневния си маса ще бъде по-вкусни и по-разнообразна.

Сос с скариди спагети

300 грама спагети
тигрови скариди, а не варени - 500 грама
300 грама домати
доматено пюре
8 скилидки чесън
7-8 стръка босилек
чили - 1 под
сол
2 Лимонов сок
черен пипер
Зехтин

Саксията се вари в голям обем 1.5 литра вода, добавят се 1.5 супени лъжици сол, счукан чесън (1) карамфил, пипер, 30 мл зехтин. Изделия от тестени изделия не могат да се мият, като този ензим се отмива, помага на храносмилането продукт. Към тях се разделят спагети във вода трябва да се добавят растително масло.

Мариноваме скариди, докато варени гарнитура. За да направите това, трябва да се вари спагети, докато омекне, и се отцежда в гевгир облягане. Но да се върнем към него скариди: ги освободи от черупката, сгънете в купа. Чили внимателно отстраняване на семена и мембрани, фино котлет. 3 скилидки чесън, смаже с нож и котлет. Изсипете нарязани зеленчуци прясно изцеден лимонов сок и се смесва с скариди. Оставя се да престои един час на топло място.

След това трябва да се излива в тенджера зехтин, за да получите морски дарове от маринатата и се запържва от двете страни на не повече от 2 минути. Сега се подготвят соса: пържат на ситно нарязан 4 скилидки чесън в зехтин. Домати Notch напречно и опарване вряща вода за 3 минути. Отстранете кожата от доматите и се нарязва на малки кубчета. Добавете печени домати чесън, босилек, сол и черен пипер, доматеното пюре (100 грама). Оставя се да кипи и се разбърква 5 минути. Сложете край морски дарове и внимателно се разбърква и се вари в продължение на една минута. Добави готов сос с скариди за варени спагети и микс. Бон апети!

Сметанов сос паста със скариди

За да сметанов сос паста в тази рецепта има богат вкус, крем трябва да е много мазна, за предпочитане не по-малко от 33%. Но ако не се намери ръката такъв, можете да добавите сметана на разположение в 1/6 част (от общия брой) на масло.

обелени скариди обикновено - 100 грама
6 броя череша домати
3 скилидки чесън
сметана 33% мазнини - 150 мл
2 супени лъжици зехтин
сирене - 20 гр
крема сирене - 2 супени лъжици
стрък босилек
смлян черен пипер
сол

Топло на тиган с дебело дъно зехтин. Knife смаже чесъна, запържете го една минута и го извадете. Сложете скаридите в чесново масло. Изсипете крема, поставете крема сирене, смлян черен пипер. Задушено, като се разбърква непрекъснато, докато дебелина. Оставете един чери домат за обслужващи ястия, а останалите нарязани на половинки и топлина в сос с скариди.

Докато се приготвя соса и се вари на тестени изделия пакет със състоянието на "ал денте" в обилно количество вода. Смесете паста и сос с скариди, поръсете пармезан, гарнитура магданоз, босилек и чери домати. Бон апети!

Паста в сметанов сос с чесън и скариди

За това ястие е по-добре да се вземе малък размер скариди.

350 грама макаронени изделия
200 грама скариди
50 грама масло
малка глава лук
40 грама настърган пармезан
200 мл 15% мазнини крем
4 скилидки чесън
магданоз

Onion към земята пасатор, смаже чесън с нож. След леко сварени зеленчуци в масло, добавете скаридите. Топлината се увеличава и при непрекъснато разбъркване, се запържва за 1 минута, след това се изсипва в крема. Сварете докато се сгъсти. Сварете спагетите според рецептата на опаковката. Разгънете в гевгир.

Поставете пръстен на чиния с паста, добавете сос с скариди. Поръсете с прясно смлян черен пипер и сирене пармезан, гарнирани с магданоз. Бон апети!

Сметана сос за паста с скариди

За тази рецепта, тя е най-добре да се подходи към този вид тестени изделия под формата на пяна.

белени скариди 500 гр
100 г крем
250 грама макаронени изделия
3-4 скилидки чесън
25 грама масло
чаена лъжичка сол
къдрава магданоз за украса
пипер

Макарони трябва да се вари по-малко време, отколкото е написано върху опаковката. След това те трябва да сгънете в гевгир, оставяйки 0,5 чаши течност в соса. Нарязан чесън врят в масло. А паунд варено скариди трябва да се пържат няколко минути в чесново масло, сол и черен пипер. Изсипете останалата на тестени изделия, както и крем течността. Сложете варени макаронени изделия, разбъркайте леко и се поръсва със ситно нарязан магданоз. Бон апети!

Сосът за спагетите с скариди и сушени домати

450 грама макаронени изделия
400 грама скариди
сушени домати 200 грама
200 мл доматен сок у дома
крушка
босилек лъч
200 грама бекон
15 грама захар
лимон
70 мл зехтин
настърган пармезан 50 грама
4 скилидки чесън
2 под чили
0.5 чаша топла вода
сол, бахар

На първо място, пригответе соса от сушени домати. Лук, чесън, босилек, чили, 50 мл зехтин, напрегна сок от половин лимон - всичко това е необходимо да се премине през блендер. Домати улова на масло и се нарязва на парчета. Фрай бекон, добавете растително смес и се вари в продължение на около 3 минути. Изсипете сока домати и водата. Варете соса докато се сгъсти, като се разбърква непрекъснато. Сложете скаридите в соса за 3-4 минути, докато омекнат, подправете със сол и черен пипер. Водата за получаване на паста изсипва 4 супени лъжици масло от сушени домати. Пригответе спагетите, докато омекнат пакет. Сложете гарнитура чиния щедро арка сос и гарнирани с билки, маслини - при поискване. Бон апети!

Спагети със скариди в пикантен сос

Това ястие на паста има много пикантен джинджифил-портокалов аромат.

400grammov спагети
400 грама скариди
1 портокал
прясно настърган джинджифил - 15 грама
скилидка чесън
сол щипка
магданоз
100 мл допълнително чист зехтин

Изчистване на скариди от черупката и главите. С помощта на преса, натиснете от течността от главите на скаридите. Той разполага с богат вкус и трябва да отида на соса имаше истински вкус на морето. След това е необходимо да се подготви чесън масло: тиган загрейте маслото с скилидка остра зеленчук. След пълното му изпичане изхвърли чесъна, добавете магданоза и джинджифила. След минута свиване тук сока от портокал и ръководителите на скариди. Задушете сос няколко минути, поставят скаридите и варете още 4-5 минути. В голям съд с вода сварете спагетите ал-Данте. Flip отворен и се добавят към соса със скариди. Поднася се горещо. Бон апети!

Сметанов сос за спагети с кралски скариди и шунка

400 грама спагети
400 мл 20% мазнини крем
150 грама шунка
150 грама варено скариди
крушка
80 грама масло
100 грама настърган кашкавал процес
щипка сух босилек

В тиган разтопете маслото, лук spassirovat (ситно нарязан), изсипете крема и изчакайте кипене. След това добавете нарязаните на ситно шунката и се разтваря в сос настъргания кашкавал. Сложете в скариди и сос, като се разбърква непрекъснато, се готви за няколко минути. Сварете спагетите със сух босилек и зехтин.

На чиния лежеше гнездо на тестени изделия, пуснати соса със скариди и шунка. Ако желаете, украсете с листа от къдрава магданоз. Бон апети!

Паста в червен сос с кралски скариди

белени варени скариди - 450 грама
250 грама макаронени изделия
0,5 чаши червен вермут
0.5 чаена лъжичка риган
чесън
консервирани домати - 300 грама
мастни крем - 175 мл
сол, смлян черен пипер - половин чаена лъжичка

Предварително загрейте тенджерата добре, изсипете растително масло и пържени чесън. В очакване на интензивен кафяво, хвана чесъна, добавете риган. Сложете скариди пикантни масло, поръсва се със сол и черен пипер. Фрай 2 минути. След това веднага се излива скаридите в половин чаша вермут, поръсете нарязания на ситно домати на малки кубчета, разбъркайте добре.

Изсипете в крема и се готви в продължение на две минути - ни сос е готов. Докато той настоява и се вари пастата. Поставете в чиния гореща паста и залейте със соса щедро. Бон апети!