Сос с месо Пиле рецепта

За да елда, картофи или други просто ястие е вкусно - можете да си приготвите сос пиле. В готвене, има много рецепти за приготвяне на сос от месото. И в интернет или в готварски книги вкусни рецепти пиле сос национална кухня на народите. Всички от тях в собствената си оригинални и вкусни, но бих искал да посоча един прост начин да се маринова пиле. Тази рецепта сос е доста гъвкав. Особено след като пиле марината подобен свинско месо, което вече говори за съществена ekonomii.I вашето домакинство или гост никога няма да каже, че това е най-сос приготвен от пилешко месо.

Съставки за пилешки сос от месо

На първо място, в хода са съставките за пиле марината. Просто се научите как да се пържи картофи. който може да се излее вкусни сос. И това е всъщност това, което имаме нужда за маринатата:

Съставки за себе си сос:

• Моркови - 1 бр (средни)
• Лук - 1 бр.
• Слънчогледово олио за пържене
• Заквасена сметана, една лъжица
• сол
• Доматено пюре една чаена лъжичка (в зависимост от марката на паста, не е твърде кисел)
• Брашно, една супена лъжица (в зависимост от степента на брашно)
• Копър - малка китка
• Магданоз - 3 стръка
• На върха на една чаена лъжичка куркума
• Половин лъжица червен пипер

Мариноване пилешко месо за сос

смеската стъпки сос

1. Мариновано месо е готово, можем да започнем да се възползвате максимално от сос. Така че ние се пилешки кости след изрязване на месото, сложете на огъня и готви супа от тях, някъде около 0,7 литра вода. Докато бульон яхния, готви месото.
2. Сложете тиган на огън, топлина, и едва след това се налива малко слънчогледово олио приблизително. Поставете мариновано месо и варете на умерен огън. Кук до златисто кафяво, а след това се разпространи скимер от тигана в подготвената тиган за сос. Полученото масло след печене на месо разпространи ситно нарязан лук в тиган. Passiruem и едва след това снасят морковите, нарязани на ренде глоба и непрекъснато се разбърква. Морковите трябва да са леко се зачервяват.
3. След позлатява на моркови, слагам червен пипер и куркума, заквасена сметана (можете да добавите любимата си подправка за месо), разбърква се, след това доматеното пюре и се изсипва малко количество бульон. Дайте добър подвижен вари в продължение на около пет минути. След това внимателно се изсипва варено месо yushku. И едва сега добавяне на останалата част от варени бульон и се облича с малък пожар. Нека сосът да се затопли и варен на слаб огън.
4. За дебелината на сос, все още трябва да се запържва брашното. На сухо тиган се налива малко олио и да даде топло, нажежен масло, слагам брашното и дълбоко го пържени до златисто кафяво, не забравяйте да се смесват добре, за да избегнете образуването на бучки. След като брашното е златен, изключете го и добавете към соса, пак добре се смесват брашното със сос. Сложете ситно нарязан билки, копър и магданоз. И даде къкри още седем минути, подправете със сол на вкус.

Тук сос от пилешко месо и готови, е забранено. Дай сос за пет минути, за да представят, и да бъдат хранени с ароматни билки и подправки. Приятен апетит.

навигация в публикациите