Solyanka с пиле (зеле с наденица) рецепти със снимки

Тази супа е дори и днес все още не знаем всичко. Но тези, които го познават го обичам и обожавам. Solyanka с пиле - богат, гъста супа, която е най-често остър кисел. Така да се каже, един аматьор.

Стъпка по стъпка рецепта

• 4 туршия;
• 4 резена лимон;
• 50 г маслини;
• 450 гр на пилешко месо;
• 2 дафинови листа;
• 25 г каперси;
• 4 клона от магданоз;
• Четиресетграм масло;
• 3 лук;
• 75гр на сметана;
• 45 грама на доматено пюре.

Как да се готви - 1 час и 25 минути.

Калории 100 гр - 66 ккал.

Процесът на подготовка пиле Salsola:

1. Филе измиване, за да го почистите от филмите и нишките на мазнини;
2. Поставете месото в голяма тенджера или гърне, дай му вода;
3. Тя трябва задължително да бъде почти до върха на резервоара;
4. Премахване на плоча и да се обърнат на умерен огън и се вари;
   
5. Тогава огън и да се намали до минимум, докато сте готови да се готви месото, внимателно премахване на пяната от повърхността на водата;
6. Cool месо бульон, а след това я извадете и нарежете и щам бульон;
   
7. Крушки за намаляване на корените, отстраняване на обвивката;
8. Измиват се двете корените, да ги нарежете на малки кубчета;
   
9. Налейте масло в тиган, тя се стопи и се изсипва лука;
10. Запържете го, докато омекне и добавете доматеното пюре;
11. Разбърква се и се свеждат до доматите се отделя от маслото;
12. Краставиците са чисти, отстранете семената и нарязани на кубчета краставица;
    
13. Налейте в тенджерата малко бульон, добавете краставица и оставете да къкри в продължение на десет минути;
14. По-добре да се вземат маслините, без костилка и нарязани на своите пръстени;
    
15. Цедено бульон за отстраняване на плочата, го сварете;
16. Изсипете нарязания на ситно месо, лук, домати, краставици, маслини и каперси;
    
17. Варете супа за около десет минути, след това се отстранява загряването и покриване на капака за петнадесет минути;
18. Изплакнете и нарежете магданоза;
19. Изсипете супата в купички и гарнирайте с резени лимон, поръсва се с пресни билки и заквасена сметана.
    

Solyanka с пиле, наденица и кисело зеле

• 240 г зеле;
• 450 гр на колбаса;
• 230 г домати в солев разтвор;
• 5 грама пушени червен пипер;
• 4300 мл вода;
• 850 грам от картофи;
• 550гр на пилето;
• 70 мл масло;
• 3 лук.

Как да се готви - 1 час и 50 минути.

Калории 100 гр - 53 ккал.

1. Месо изплакване, извадете филма и премахване на мазнини струни;
2. Поставете парчетата, получени в голям тиган запържете леко, да им даде вода и чисти на печката;
3. И ври пилето за тяхната достъпност, като не забравяме да се отстрани пяната от повърхността;
4. В края на огъня за готвене и оставете пиле прохладата в бульон, сол нея;
5. На следващо място, издърпайте месото, го нарежете на филийки;
6. След това бульонът се щам в друга тенджера;
7. Лук пилинг, премахване на корените;
8. Следваща глава за измиване, нарязани техните половинки пръстени;
9. Картофи чиста, нарежете го на ивици или кубчета;
10. Буйон отново, сложи картофите и варете, докато омекне;
11. Загрейте олиото в тиган, добавете лук и варете, докато нейната мекота;
12. Изсипете домати с лук, за да изпратите доматеното пюре, разбърква;
13. Варете лук десет минути;
14. Мляно колбасарски пръчки или кубчета;
15. За почти готов добавете зеле картофи и варете в продължение на десет минути;
16. Има също така сложи пилето и наденица, домати с лук;
17. Кук за около пет минути, след което добавете червения пипер;
18. Отново се готви в продължение на пет минути, след което изключите топлина, покриване на тиган и оставете супата най-малко тридесет минути.

Solyanka с пушено пиле, гъби и наденица

• 550гр пушено пиле;
• 3 лаврови листа;
• 260 г от колбаси;
• 140 грама гъби;
• 30 мл от слънчогледово масло;
• ½ лимон;
• 45 грама на доматено пюре;
• 1 морков;
• 2 туршия;
• 2 лук;
• 160 г маслини.

Как да се готви - 1 час.

Калории 100 гр - 88 ккал.

1. Пилешко месо се отстранява от костта, ако това е така и това се смила;
2. Наденица отърви на опаковката, се нарязва на кубчета;
3. Почистете гъби краката и шапки, ги нарежете на малки кубчета;
4. Маслини облекчаване солев разтвор, нарязани на пръстени;
5. Краставици нарязани на кубчета;
6. Морковите се почистват от кожата, измийте я и се смила с помощта на поплавък;
7. Лукът се отървете от корените, премахване на обвивката;
8. Ръководител измиване и се нарязва на малки кубчета;
9. Лимонова кора отстранени, нарязани на плътта на кубчета;
10. Загрява се маслото в тиган, добавете пилето и колбаси, Скара за пет минути, като се разбърква, за да се получи равномерно златисто кафяво;
11. Добави моркови, лук, гъби и оставете да къкри заедно всичките пет компонента на седемте минути;
12. По времето на изтичане на компонентите се добавят към супата, с едни и същи хвърлят маслини, лимон, и се разбърква в доматено пюре;
13. Кук за около половин час, след което се изсипва в купички и не забравяйте заквасена сметана.

Палачинки с месо - много вкусно и удовлетворяващо ястие, което може да готви, като следвате нашите съвети.

Прочетете как да се готви спагети на италиански, в съответствие с нашите рецепти.

Рецепта за Multivarki

• 1 морков;
• 6 пилешки кълки;
• 5 скилидки чесън;
• 70 г доматено пюре;
• 1 зеле;
• 240 мл вода;
• 45 мл от слънчогледово масло;
• ½ лимон;
• 2 лук;
• 20 костилка черни маслини.

Как да се готви - 2 часа и 40 минути.

Калории 100 гр - 95 ккал.

1. Измийте пилешки кълки, се осолява и остави настрана за известно време;
2. В multivarku налее масло, включете го;
3. През това време, почистване на моркови, той се скара с ренде;
4. Luke намаляване на корените, премахване на обвивката, и се промива главата;
5. Нарежете ги на малки кубчета;
6. Излива се в нагрята чаша моркови и лук, задушени петнадесет минути, без да се забравя да се разбърква;
7. Сложете пилето и се запържва от всички страни до златисто кафяво;
8. Когато кората се възползва, затворете капака и се готви месо със зеленчуци и тридесет минути;
9. Зеле стрипинг, разкъсва главата тънки ленти;
10. Salt зеле, obmyat ръце;
11. Маслини облекчаване солев разтвор, нарязани на пръстени или ленти;
12. Премахване на лимонова кора, нарязани на филийки го;
13. Доматено пюре смесва с вода;
14. При изтичането на един час в купата добавете зеле, лимонови резенчета, кори от цитрусови плодове, маслини и домати вода, малко сол;
15. Затворете капака и се готви съставки за половин час;
16. При изтичането на половин час много вълнение и затворете отново капака;
17. След сигнал ястие може да се сервира на масата.

Съвети от опитни готвачи

Супата ние основно добавя пилето и колбасите. Под формата на колбаси, можете да използвате всеки шунка, пушен колбас, пастърма, хот-дога, колбаси и др. И колкото повече месни съставки ще бъдат в съда, толкова повече тя ще бъде по-вкусно.

Чорбата трябва да бъдат подготвени много внимателно. На първо място е важно да се положат повече месо в студена вода, за да бульон, напоена максимизират своя вкус и аромат. Също така е много важно да се отстрани пяната от повърхността на водата, за да супата не помътнява.

Краставиците трябва да бъдат почистени от кожата, така че да не се втвърди по време на готвене. В допълнение, трябва да се вземат само кисели краставички, пресни тук не отиде. В някои рецепти краставица предварително гасят. Това е да се гарантира, че те са меки в супа.

Храната е по-добре да се намалят с малък размер, за да се побере в лъжица, а не прелее от нея. За да направите това, е добре да се нарязани на ивици или кубчета.

Специално тюрлюгювеч с пиле направи няколко продукта: каперси, маслини / маслини, лимони. Ако не ги харесвам, те не могат просто да се добави, но е важно да запомните, че те правят супа-чанта.

Ако никога не сте опитвали един тюрлюгювеч, а след това той трябва да бъде изготвен в близко бъдеще. Това е супата, която е приятна на пръв поглед, аромат и вкус. В него се влюби веднъж завинаги, така че шансът не бива да пропускате!