Solyanka с наденица и пилешки 1

Мисля, че много домакини имат доказана рецепта за каша, но все пак препоръчваме да привлека вниманието ви към това retseptik. Това solyanka приготвена в пилешки бульон с няколко вида колбаси и зелени маслини. За по-приятен вкус в един тюрлюгювеч, можете да добавите няколко супени лъжици сок от краставица саламура или от буркана с консервирани маслини. И за аромат може да добавите малко ситно нарязан магданоз, но това е един аматьор.

1. пилешки гърди - 350-400 гр
2. пушен колбас - 200 гр
3. варени колбаси или наденица - 200 гр
4. кисели краставички - 2 бр
5. лук - 1 глава
6. костилка маслини зелени - 150 ° С
7. доматено пюре - 2 супени лъжици
8. кориандър или друга зеленина - 0.5 лъч
9. Растително масло - 1 супена лъжица
10. бахар - 3 грах
11. лавров - 1-2 броя
12. сол, смлян черен пипер - на вкус
13. лимонови резенчета, за да служат.

Как да се готви тюрлюгювеч с наденица и пилешки:

Poshagoy рецепта със снимка: пилешки гърди без кожа варете, докато варени, хладно и нарязани на кубчета. Изсипете бульон.

Наденица и колбас нарязани на ивици.

Запържете пушен колбас върху суха тиган, добавете наденицата или варени колбаси и варете още около 1 минута.

Зелените фино котлет.

Кисели краставички, нарязани на кубчета.

Лукът се нарязва на половина пръстени.

Fry лук растително масло до прозрачен. Добавете краставицата и 1 супена лъжица. л. краставица солев разтвор.
Добавете доматеното пюре, разбъркайте и оставете да къкри за 2-3 минути на слаб огън.

В кипяща пилешки бульон, сложете наденицата, наденица, задушени в доматено лук и краставици. Подправете със сол на вкус, добавете грах бахар, дафинов лист и щипка черен пипер. Готвя за 5-7 минути тюрлюгювеч. Не забравяйте да премахнете от завършения залив супа лист.

В края на готвенето, добавете olivki.Pri сервиране, поставени в един тюрлюгювеч гореща резен лимон и се поръсва с пресни билки.
Бон апети!