Солени краставички с горчица Бърза рецепта храна с фото

Краставици солени, кисели и консервирани по много различни начини, и всеки един от тях в крайна сметка дава оригиналния закуска. Днес ние предлагаме малко необичайно, но прост и лесен начин кисели краставички - сухо осолени горчица.

За тази рецепта не е необходимо да се готви на сиропа - саламурата се получава от сок от краставица, сол, захар и подправки, всъщност, краставици solyatsya в собствения си сок.

Друг плюс на тази рецепта, която се готви закуска само за 48 часа, а това може да се направи дори и да се очертаят неочакваното празника.

краставици - около 2 кг;.
сол - 2 супени лъжици. л.
захар - 0,5 чаши;
горчица прах сух - 1 супена лъжица. л.
растително масло - 0, 5 чаши;
копър;
чесън - 1 малка глава.

Краставици с горчица: рецепта

1. Краставици за закуски ние изберете сочни и еластични. Обрязан с няколко сантиметра от двете страни. Старателно измийте ги в хладка вода. Копър и изплакнете.

2 сушени зеленчуци нарязани на малки парчета и подредени в голям контейнер.

3. Chop ситно копър и се смила на главата чесън, изпратете съставките на краставици. Поръсете една супена лъжица горчица прах.

4. Измерване на желаната част от захарта и сол и се излива в по-горе продукти. Разбъркайте добре съдържанието и се покрива с фолио, поставете в хладилника за 2 дни, за да краставици напоени.

5. разпространява уханните краставиците в купа и сервирайте.