Сок или цял плод полезна информация - фитнес рецепти - снимки

Забелязали ли сте, че много сайтове са списъци на здрави плодове, но никъде не е посочено, че сокове са най-предпочитаната форма на потребление? Причината е проста: независимо от плода и начина на извличане на сок в сока ще има по-малко хранителни вещества, отколкото целия плод.

Плодовете на кори, като боровинки, ябълки, смокини, кайсии, круши, грозде, смокини, сливи, малини и ягоди стафиди, са важни в живота на плода. След плодове кора взаимодейства със светлина и произвежда различни цветни пигменти, които абсорбират светлина на различни дължини на вълните.

Тези пигменти, включително флавоноиди и каротеноиди са важни вещества за здравето. Peel на гроздето, например, предпазва от UV увреждане и помага за намаляване на риска от рак. За съжаление, когато изцеден плодов сок, кора често се отстраняват.

В допълнение към кожата, което е основен източник на влакна, пулп съдържа влакна и други хранителни вещества. Портокалов сок - добър пример за ползите от производството на целулоза. Бялата част на портокал е важен източник на флавоноиди. Bright сочни части на оранжево съдържат повечето от витамин С в тялото, флавоноиди и витамин С работят заедно за поддържане на здравето.

Ако бялата част отстранен по време на изцеждане, флавоноиди са загубени. Ето защо, по-добри хранителни портокали напълно, дори и ако бялата част, която ядем много малко. Въпреки, че много продукти е записано, че те съдържат месо, това е малко вероятно да се представи маса, защото никой няма да го добавите отново след натискане.

Знаеш ли колко много фибри се губи в изцеждане? В една чаша ябълков сок без пулпа почти няма фибри. За 230-гр чаша ябълков сок нужда около 4 ябълки. Те съдържат около 12-15 грама фибри. Почти всички 15-загуби в производството на сок. Тези 15 грама фибри на двойно средният дневен прием на фибри.

Ако сока - единствената алтернатива на сода, експертите са винаги на страната на сока. Ако стиснете плодовете със зеленчуци, месо остава и пиене на сок може да бъде получена от зеленчуци, богати на хранителни вещества. Въпреки това, в повечето случаи, на прехода от плодове на плодов сок е възможно само със загубата на пълен с хранителни вещества.