Сода за хляб у дома като бизнес

Изтеглете бизнес план Поръчка бизнес план Open франчайз Обсъдете

Печене торти у дома - бизнес, който не изисква големи разходи. За неговото изпълнение не е необходимо да се наеме помещение, наемат работници, а дори и да се изпълни документи за провеждането на операции. Всяка домакиня, който познава и обича да готви сладкиши, може да превърне страстта си в печеливш бизнес.

Торта е ключов елемент на всяко тържество, независимо дали става дума за рожден ден, сватба или малък корпоративен, така че няма да е трудно да се намерят купувачи. В допълнение, потребителите най-вече предпочитат сладкиши, приготвени по поръчка от квалифицирани домакини, защото тези торти не само имат невероятен вкус, но също така и оригиналната версия.

Предимства на "сладък" бизнес

За разлика от други видове бизнес дейности на торти има много предимства, като например:

минималната стойност на съставките;
бърза възвръщаемост на инвестициите и гарантиран доход;
умения за работа по всяко време;
развитие на творческите способности.

Успехът на собствения си бизнес за печене зависи от уменията на домакинята, така че тя трябва постоянно да се развива: да опитват нови рецепти и експериментират с дизайна на сладки, максимално използване креативността, когато де продукти. Днес никой няма да бъде изненадан елегантни рози крем върху тортата или лебедите замразено шоколад. За да привлече голям брой клиенти, които трябва да овладеят техниката на прехвърляне на снимки в глазура, да научат как да се подготвят многоцветен паста и мухъл от това разнообразие от знаци.

Благодарение на интернет, за да научите всички трикове ще бъде лесно, тъй като мрежата може да намерите много майсторски класове за готвене и печене й обзавеждане. За да преведете съставките, се препоръчва да се практикува в създаването на декора не е на мастика и да се тества подобна последователност.

Организацията на работа и търсене на клиенти

За да направите аматьорски правеше торти у нас бизнес с високи доходи, трябва да се получи сериозно към неговата организация.

Направете бизнес план не е задължително, но ще се наложи в случай, че производството ще бъде разширена до пълен сладкарски изделия. В документите отделен предприемач работят от дома си с малко на брой клиенти, също не е необходимо.

За организацията на производствения процес в началния необходимостта да купуват всичко, което трябва за печене на сладкиши:

форми с различни размери и дизайн;
няколко корита;
специални чинии и прибори за торти;
кухненски уреди.

По отношение на продуктите, те са насърчавани да лети, ако е необходимо, тъй като повечето от тях могат да бъдат повредени или не се нуждае. Изключение може да бъде брашно, захар, конфитюри, консерви, сода за хляб и други компоненти с дълъг срок на годност.

Следващата важна стъпка в създаването на "сладък" бизнес е намирането на клиенти. Моята върху услугите, предоставяни по няколко начина:

Изчисляване на рентабилността

Започване на собствен бизнес на тортите, за първи път, че е необходимо да се запази цените на доста ниско ниво, с цел да се привлекат повече клиенти. Вдигнете е необходимо, тъй като броя на поръчките от разходите за производство и развитие на собствените си умения. Като правило, доходи от прост конфекция е 25% от разходите, и сладкиши с уникален дизайн и изобилие от гледки могат да доведат до 50% от печалбата.

В тази област на бизнес продажба на бонбони, проведени въз основа на теглото на лакомства, а не номера. В допълнение на това, записани декоративни елементи, сложността на операцията, както и съставки, използвани. Средната цена на 1 кг торта е 1-2 хиляди. Разтрийте. където за банкети обикновено закупени 2-4 кг. Ако се извършват изчисления, като се отчита получаването на 50% от приходите и около 15 заповеди на месец, а нетните приходи ще достигне 60 000 рубли.

Собственик на бизнес въз основа на своето любимо занимание, той е в състояние да донесе не само по-голяма печалба, но и забавно. Ако е необходимо, една малка вътрешното производство на сладкиши може да се разшири до сладкарницата, увеличаване гама от сладкиши и наемането на повече работници. Важно е да се помни, че всяка дейност, може да се превърне в "златна мина", ако правилно организиране на работния процес и да имат желание да се развива.