Слонова полза и вреда, как да се готви и яде

Темата на днешната статия на сайта "красив и успешен" да стане ... черупката на яйцето. Изглежда, че за нея, не можеш да знаеш? Мнозина вярват, че черупката е идеален източник на природен калций.

Разбира се, някои от нас дори са добавени към него, под формата на прах в храната, за да компенсирате количеството на полезни микроелементи в организма. Но това е наистина?

Така че, слонова кост: ползите и вредите, тънкостите на подготовка за употребата и правилен прием - да разберете повече.

Слонова: основната структура

На първо място, черупката на яйцето е известно като източник на калций и той наистина съдържа повече от 90% от този важен микроелемент за нашето тяло.

Основното предимство на това - има калциев карбонат, който по принцип се абсорбира от тялото по-добре от общата калциев хлорид, който се използва често в състава на лекарства.

В допълнение, съставът на твърди яйца черупката е много подобна на структурата на костите, но тъй като от калция, че ще бъдат придобити практически незабавно в бъбреците и не се измива от организма.

Останалите 10% от състава пренасочват към други минерали черупката - източник 30 на познати елементи от периодичната таблица. Това желязо и мед, флуор, цинк, калий, магнезий, манган, молибден, фосфор, сяра, силиций и бор, и много други минерали, които не са точно се навреди на нашето тяло.

С цялата черупка напълно без хранителна стойност (калории е близо до нула), което означава, че може да се използва безопасно като биологично активни хранителни добавки.

Така че, ние погледна състава, и по-долу sympaty.net сайт разгледана подробно темата "черупка на яйце. Ползите и вредите"

Използването на черупката на яйцето

Слонова с уникалния си състав дава много на нашето тяло, и това е, което е основна негова полза.

Тя е източник на лесно смилаеми калций. Дневна ставка на този елемент за възрастен е около 800-1000 мг, а за тази сума трябва да се яде 1 кг сирене на ден, или да се пие половин литър мляко, което е физически много малко хора могат. Но яйчени черупки ви даде 1000 милиграма калций в размер на само една чаена лъжичка!
Най-голямата полза е да се укрепи на зъбите и костите, при профилактика на остеопороза и дегенеративни заболявания диск, който се използва като източник на калций за дефицит му при деца (препоръчва се да се откаже от него до 6 години), юноши в периода на активен растеж, бременни жени и кърмещи майки.
Последните проучвания от американски учени показва, че огромна полза от праха на черупката на яйцето все още е във факта, че той стимулира костния мозък да работи - по-специално, той активира кръвотворната функция.
Слонова също е в състояние да се отърве от тялото на радионуклиди - специално радиоактивни вещества, които могат да причинят непоправими вреди за здравето ни.
Използването на това, както и че много помага на децата в развитието на рахит, а дори и анемия (анемия) - слонова кост се препоръчва в такива случаи, като добавка към храната на регулярна основа.
Яйчен прах - източник на микроелементи, които се отразяват положително върху работата на стомашно-чревния тракт. И това може да бъде дори лекува гастрит и язва.
Повлияе положително слонова кост кожа с алергичен дерматит (уртикария), както и дезинфекцира рани и драскотини и ускорява тяхното лечение.

Повреда на черупката на яйцето

Но, освен това, че е безспорен ползи, слонова кост все още може да се прилага, както и някои вреда на нашето тяло. Недостатъци, разбира се, по-малко от добродетелите, но тази информация не трябва да бъдат пренебрегвани.

Голямото изобилие от калций - е вредно за тялото ни: произведени пясък и камъни в бъбреците, мускулите са засегнати, могат да причинят вреда дори съдове (те ще се свие поради утаяване на калциев по стените).
Противопоказания за рак. Ако тялото е някакъв вид тумор (злокачествен), използването на прах яйце само ще навреди.
Инфекция с Salmonella. Това е възможно в случаите, когато не спазвате точно указанията за подготовка на прах. В допълнение, ние препоръчваме на яйцата. отколкото други птици.

Как да се готви яйца на прах?

Кук е много лесно - можете да го направите в няколко етапа.

Отделете няколко сурови яйца много нежно, но старателно ги измийте със сапун и вода (за предпочитане използването на комунални услуги, които не се абсорбира вкус).
Сега внимателно счупи яйцата и изсипете съдържанието им.
Бъдете сигурни, за да се изпразни черупки трябва да бъдат варени във вряща вода за 3-4 минути - това ще ви спаси от риска от инфекция.
Много хора използват варени яйца - тя също е добър вариант, но калций се разрушава от продължителна термична обработка. Затова препоръчваме да вземете сурови яйца и черупки да ври не повече от 4-5 минути.
Сега тя трябва да се постави върху хартиена кърпа и подсушете добре.
Опитайте се да премахнете целия филм от вътрешната страна.
За получаване на прах може да бъде в храна процесор, смесител, мелница, храна пакет или филм с помощта на подвижен щифт, в хаван. Тънкостите на праха е, толкова по-добре ще приеме нашия стомах.
Сега ssypte прах в торбичка хартия или затворени стъклени съдове - всички чист калций е готов за употреба!

Как да приемате черупки от яйца?

Както казахме по-горе, дневната скорост на калций за възрастен - 800-1000 мг. Деца до 6 години ще бъдат достатъчни, за да 500-600 милиграма, юношите - 1000-1200. Бременните жени и кърмачките трябва да отнеме около 1200-1400 мг калций на ден.

В стандартен чаена лъжичка смлян в фин прах слонова кост съдържа около 800-1000 мг калций - този параметър е отблъснати когато изчисли скоростта.

Деца и юноши, както и по време на бременност и кърмене могат да се яйчени черупки целогодишно. Всеки друг е по-добре да се направи курс на прием - от 30 до 60 дни, а след това да си вземе почивка, за да не се прояви на хиперкалциемия - излишък на калций в организма.

Най-добре е да приемате калций, като я добавите към храни, съдържащи мазнини и аминокиселини. Идеален в това отношение, натурални растителни масла (нерафинирана), мазна риба, мляко или сметана. Възможно е да се яде една супена лъжица прах самостоятелно, но тогава е необходимо да се смесват с растително масло.

Днес, в интернет може да се поръча кухи желатинови капсули. Те са пълни с яйчен прах и консумират 2-3 капсули дневно - това е много удобно.

Е, сега знаете какви са ползите и какви вреди може да ни донесе черупка на яйце, а вие можете да решите за себе си дали да го приеме.