сладко сладко цариградско грозде или не и как да се готви сладко сладко
Опитах се да направя сладко от цариградско грозде всички препоръчани в литературата правила: (!) Всеки плодове отрязани стъблото и чашата, дебела игла прониза Брейвс в сироп, но нищо изключително от тази загуба на време не е работил. През последните години, аз правя всичко проста: пропусне цариградско грозде плодове през месомелачка или пасатор, забиване, добавяйки захар (за да смаже и накиснати плодове). После си тръгна, докато започне сока - и на табелката. Или част от захарен сироп и готвач изхвърлени натрошени плодове там. На следващо място, се готви в съответствие с правилата, с паузи от 2-3 дни. съотношение захар в зависимост от зрялост на плодовете, но не по-малко от 1: 1 кг захар и плодове + 1 st.vody. Част от цариградско грозде със захар смлян отпуск в хладилника и ядат пресни. Вкусът е много специална, приятна, с други сладко Бери не може да бъде объркан.
Харесва ми майка ми преподава. Плодове цариградско грозде и червено френско грозде почистват под течаща вода, за да се отцеди, добавете към тиган, добавете 1 чаша вода да ври бъркане след кипене в продължение на 5-7 минути. Почистете получената каша през сито, добавете захар в съотношение 1: 1 и се вари след захарта се разтопи, изключване и разширена в стерилни банки, за затваряне на капак найлон, се охлажда чрез "кожа слой". Вземете супер-шикозен желе с красив цвят и сладко-кисел вкус. Да се съхранява в изба или хладилник.
Ако червено френско грозде не увеличаване на киселинността да излее чаена лъжичка лимонена киселина.
конфитюр цариградско грозде в момента е рядко готви, че е много времеемко нещо - да се премахнат костите от всяка Бери, но все пак да не се ползват. Това е един от най-забавните и вкусни подготовката за зимата.
Аз не слагам много захар, нека сладко ще бъде кисел. На 1 кг плодове подготвят кг захар и две чаши вода. В плодове отстранете стеблата и чашелистче. Кук захарен сироп от една чаша захар и вода. След това сложете обратно всички плодове и варете на една малка искра, докато всички плодове не кипят. Да добавя останалата захар и варете, докато омекнат.