Сладко от ябълки у дома, една проста рецепта

Класически проста рецепта

За да се готви сладко от ябълки у дома ще трябва доста време и най-малко съставки, така че дори и начинаещите в кухнята може лесно да се справят с тази задача.

Какво трябва да се задръсти от ябълки:

  • 10 кг ябълки (за предпочитане избират различни сортове);
  • Около 8 кг захар (на 800 грама захар на килограм ябълки).

Как да се готви сладко от ябълки:

  1. Ябълките са измити, почистени от кожата не е необходимо, се нарязва на малки парчета.
  2. ябълките Отрязаните се добавят към пота и около половината пълни с вода.
  3. На следващо място, ние трябва да се изчака, докато водата идва да заври, след което оставете да къкри още 15-20 минути и ябълки.
  4. При изтичането на времето за готвене в тигана трябва да добавите захар, добавете огъня и изчакайте, докато сега цялата маса започва да ври отново.
  5. Кипене маса трябва да бъде веднага се излива в чисти банки (при което по избор тях стерилизира) и затваряне на капака. След бурканите конфитюр да се охлади, те се съхраняват на хладно място.

Сладко от ябълки с аромата на канела и лимон

Тази проста рецепта за това как да се направи сладко от ябълки у дома - вкусно и малко по-полезно (с допълнителни съставки) алтернатива на класическата рецепта за ябълков конфитюр.

  • Един килограм ябълки;
  • Три чаши гранулирана захар;
  • Три чаши вода;
  • Чаена лъжичка канела на прах;
  • А чаена лъжичка лимонена киселина.

Как да се готви сладко ябълка с канела и лимон:

  1. Ябълките се промиват, оставят кора, нарязани на парчета или решетка средни. Колкото по-малки парчета от плодове ще бъдат, толкова по-бързо ще се задръсти процеса на готвене.
  2. конфитюр Основната съставка е необходимо да попълните със захар, след което добавете канелата.
  3. Лимонена киселина предварително разреден в малко количество вода и се добавя към основната част.
  4. Налейте вода.
  5. Цялата маса се загрява на бавен огън, и неговата нужда постоянно да се разбърква, така че нищо не се изгаря.
  6. След като съставът започва да ври, той може да бъде отстранен от огъня, готов да се задръсти.

Съвет: За да се уверите, че сладко получи правото последователност, можете да чаена лъжичка от сместа от тигана излиза на чиния, изчакайте, докато се охлади и наклоните чиния. Правилно варени сладко не ще докосне с място и да не се разпространява.

сладко Apple в multivarka

Сладко от ябълки в дома на една проста рецепта, за да запазите multivarka максимално полезните свойства на плодовете. С това вече, multivarka - интелигентен устройство, което ще направи всичко сам, собственик на единствените съставки, за да се подготви.

  • Един килограм ябълки;
  • А паунд на захар;
  • 6 грама лимонена киселина.
  1. Ябълките са измити и нарязани, оставяйки плодове кора.
  2. В купата на multivarka запълни ябълки saharok, лимонена киселина.
  3. Кликнете върху режима на устройство "печене" и изчакайте, докато съдържанието започва да ври.
  4. След като масата започне да кипи, че е необходимо да промените текущия режим на "Поставянето" режим и да напусне сладко за 45 минути.
  5. В рамките на 45 минути е желателно да се получи засядане на няколко пъти да се смесват.
  6. След изтичане на времето за готвене и multivarka ще сигнализира за това, сладко от ябълки може да се разпространи в буркани, корк и се изпраща за съхранение.

Съвет: Ако заседналата ябълка става доста воднисто, а след това на няколко минути преди края на процеса на готвене до главната маса, можете да добавите желатина, разтворен във вода (6 грама от продукта се разтварят в две супени лъжици подава нормално малко вода).

сладко Apple в захарен сироп

Вместо готвене джем във водата, тя може да бъде приготвена в захарен сироп, който ще се получи продуктът не по-малко сладък вкус, отколкото ако захарта е била просто добавя към него.

  • килограм ябълки;
  • 800 грама захар;
  • Половин чаша вода.
  1. Захар и вода се смесват и съставът на получения сироп заварка.
  2. Когато сиропа заври, добавете нарязаните ябълки в нея.
  3. След това цялата композиция се приготвя за още 60 минути на средна интензивност на топлина.
  4. Ако повърхността в процеса на готвене ще се появи пяна, а след това със сигурност трябва да бъдат отстранени с помощта на скимери или редовна супена лъжица.
Сладко от ябълки у дома, една проста рецепта

Apple конфитюр без захар

А просто рецепта за сладко от ябълки в дома ви могат да готвят, без захар. Това е добър вариант да не се откаже от вкусни предложения на хората, които страдат от диабет, са на диета, или просто да не се яде захар.

  • А килограм ябълки (по-добре да се откаже от използването на киселина в сортовете конфитюр ябълки и да изберете по-сладко);
  • 200 милилитра вода.

Как да се готви сладко от ябълки без захар:

  1. Apple кора и се нарязва на филийки.
  2. Кук ябълки в 200 милилитра вода.
  3. Получената Глазурата трябва да се смила през сито.
  4. След това, вие трябва да получите много, консистенцията, подобен на картофено пюре. Apple сос къкри до тогава, докато стане гъста.
  5. Докато все още горещо сладко, тя трябва да се разшири, като банки, които след това се стерилизират при 100 градуса за 20 минути.
  6. Банките с конфитюр запушени и ги съхранява на хладно място.

сладко Apple с аромат на портокал

Друг сравнително проста рецепта за това как да се готви сладко ябълка в дома, който се състои от повече и портокали. Това е една чудесна възможност за добавяне на жар до съда и да я направи още по-полезен!

  • Един килограм ябълки;
  • Един и половина чаши вода;
  • Един килограм захар;
  • Две големи оранжево.
  1. Ябълките са измити, обелени и семената вътре решетка.
  2. Ябълките се добавят вода и варете пюре да Измервателен стига да е нежна.
  3. Orange трябва да се почистват от кората (но не и да го хвърлят), а след това извадете от плодове бял филм и се разделя на филийки.
  4. Докато ябълково пюре все още горещо, че е необходимо да се добавят захар, портокалови резени и нарязан кората на плода, добро спиране.
  5. Всички членове трябва да се готви за половин час, а след това се разпространяват в стерилизирани буркани, корк и изпратени на съхранение.

Такива вкусни конфитюри, все още можете да направите вкусни ябълков чай ​​с канела и портокал.

Сладко от ябълки у дома, една проста рецепта

Сладко от ябълки в къщи, изготвен от един от най-простите рецепти - това е един чудесен начин да поддържате ябълка реколта, прекарва минимум усилия и време. сладко Apple може да се използва по много начини: добавите към чая, се разпространява върху хляб, кнедли тях плънка или просто използва като вкусни и здравословни гарнитури за сладкиши. Например, за да се готви щрудел с ябълки.