Сладко-кисел сос с ябълки - рецепти за ястия

За даване различни ястия необичаен вкус, аромат и апетитен външен вид прилага кисело-сладки сосове. В един рецепта, комбинирайте сладък, кисел и леко горчив, давайки на уникалния вкус на соса. Има много рецепти на сосове - прости и сложни. По-конкретно, можете да си приготвите ябълков сос с кисело-сладък вкус.

Apple класически сладко-кисел сос

Този продукт е идеален за пушено месо и ястия, приготвени на скара. Вкусна топла и студена.

0,5 кг ябълки сладко-кисел вкус;
вода - 3 големи лъжици;
пудра захар - 2 чаени лъжички .. (Ако искате сладък сос).

Почистете ябълките, отстранете семената и вътрешни преградни стени. Нарежете ситно и оставете да къкри във вода, докато омекне. Смелете сместа се пюре ябълка. Добавете пудра захар и топло в огъня, като постоянно се намесва.

Сос за пилешки сладко-кисел ябълки

Изискване на такива компоненти:

1 голяма ябълка;
4 супени лъжици захар;
канела;
лук;
чаша вода;
6 лук;
пипер - изгаряне или черен или смес от (поотделно);
Сол - на вкус предпочитания;
Оцетът - супена лъжица;
QS - растително масло.

С ябълка кора и премахване на семена от освобождаването. Ситно котлет. Onion кора и котлет. Поставете зеленчуците в купа, добавете вода (за капак). Сварете до омекване, докато остави почти без вода. Разбийте с миксер на пюре.

Чесънът да смаже, да добавяте към картофено пюре. Свържете всички останали компоненти и останалата вода. Сварете на минималната топлина в продължение на 7-10 минути. Отново камшик сос блендер. На масата, да служи на топло. От даден броя на продуктите, оставя 4 порции сладко-кисел сос.

Сосът за зимата сладко-кисел ябълка

ябълка - половин килограм;
лук - половин килограм;
0.5 часа. L. сол;
Подправки - до вашите предпочитания;
вода - 100 мл;
5 на чл. л. стафиди;
0,5 кг захар;
оцет - 300 мл.

Подгответе ябълки и лук: Обелете и нарежете на парчета. Разпределение слоеве от лук, ябълки, стафиди в купа, дъждуване захар. Добавя се вода и варете, докато състоянието на омекване.

Сол смес, добавете подправки и оцет. Гответе на много слаб огън за около една четвърт от един час. Нашата сос е готов. Разпадане на горещото контейнерът и тапата. Сосът е добре и да е месо, черен дроб, ориз. Вкусът не могат да бъдат разграничени от соса доставени на луксозни ресторанти. Можете да кандидатствате за празничната трапеза.