Пълнени чушки - готварски рецепти

Всяка домакиня със сигурност ще подготви пълнени чушки. Това ястие е определено обичан от всички средства, не само поради своята изискан вкус, но и прекрасен аромат, който няма да остави никого безразличен!

За приготвянето на зеле можете да използвате различен пипер - тя може да бъде прясно замразена, маринована или пресен, направо от градината, но това няма значение какъв тип пипер предпочитате, можете да използвате метода на получаване на същия, че е разумно да го наричаме класика.

За да се подготви зелето е по-добре да се използва голям пипер - те слязат и попълване много, и свободно пространство, можете да оставите и напълни една малка пипер е много по-удобно. Ако пипер пресни, то трябва да се почиства, отстранете семената и, разбира се, изрежете сърцевината, изплакнете отново и остави настрана пипер, пригответе си плънка - плънка. Мариновани чушки достатъчно, за да се измъкнем от консерви, но замразен ще имат предварително размразяване.

Плънка може да бъде абсолютно никого. Тя може да бъде нарязан зеленчуци, заедно с кайма и месо или растителен пълнеж. Това задължително поставя подправки, които са комбинирани с определен вид на продукта, както и сол.

Така че, за 15 парчета чушка вземе 300 грама мляно месо и всеки да започне да го сол и добавете нужното количество пипер нас. След добавяне на кайма лук, нарязани на малки кубчета, малко настърган морков, това ще отнеме един корен малък размер и дългозърнест ориз 100 грама, което е предварително бульон, осолени до половината. Ние Замесете добре кайма и пълнени с тях всеки подправка, поставяйки я преди да попълните половин чаена лъжичка масло.

Пълнени чушки изложи на слоеве в малка тенджера. Всяка смяна на следващия слой пипер растително смес предварително подготвени - е домати, моркови и лук. Общо вземат в равни пропорции, за да се получи около 500 грама от общото тегло на зеленчуци. Ако не го правят домати, а след това да ги замени с две супени лъжици доматено, която се поставя в най-малко.

Stacked зеленчуци и пипер изливат вода, така че последният слой е напълно скрити. Пипер се добавя към вода, сол, подправки и някои подправки, дафинов лист. След кипене варени пълнени чушки за около един час и се подава към масата заедно с течността, в която са приготвени.