Скариди в сметанов сос рецепта със снимка, магия

Единият вариант скариди в сметана, които можете да приготвите в домашни условия.

Сметанов сос скариди в действителност. Дори и скариди е различни зеленчуци. Поради това, в зависимост от настроението си, променете тревни добавки. Опитайте магданоз, риган и босилек.
Какво по-добър вкус, не съм решил, мисля, всички възможности са много добри. Така че просто се отвори хладилника, да вземе това, което е на разположение и е готов. Днес имам ароматно зелен босилек.

Необходими продукти за рецептата

За да се подготви тръжна скариди в сметанов сос, ние трябва:

• обелени скариди - 250-300 гр
• сметана 20% мазнини - 1 супена лъжица.
• масло - '10
• Чесън - 5-6 малки скилидки.
• Базил - 3-4 стръка.
• черен пипер - 1 ч.л. ..
• сол на вкус

Как да готвя скариди в сметанов сос

На горещ тиган разпространение масло и стопи него. Чесънът почистете скилидките и добавете raspolovinennye в разтопено масло.

Леко запържете чесъна от всички страни, извадете от тигана.

Останалото масло в тигана изсипете чаша сметана, сол и оставете да заври. Не забравяйте да се разбърква.

Василий I рубла не е много малък, че не ми харесва, когато той не се чувства "зъби", както и да бъдат нарязани така дава по-добър вкус, смесен със сметана. И красив външен вид.

Поставете обелени скариди в сметана, смесена.

След 2-3 минути се добавя на скариди и босилек, разбъркване от време на време, къкри докато напълно варени ястия.

Важно. Скариди достигнат състоянието много бързо, и ако се прекалява ги превърне в "гума". Поради това е необходимо да се време, за да почистите тигана от котлона.

Завършен с сос разпространението на плоча (сосът трябва да е много, не съжалявам).

В блъсканицата на черен пипер, поръсете ги с чиния и украсете с стрък босилек.

ЗАБЕЛЕЖКА. В процеса на готвене в сметанов сос, можете да добавите една супена лъжица лимонов сок, който ще подчертае вкуса на скариди, да го направи по-концентрирани. Също така с скариди в сметанов сос съчетава соев сос, можете да го добавите към крема в подготовката на ястия.

Служи скариди ориз или тестени изделия от твърда пшеница. Delicious!