сирене Zrazy
Zrazy - нативен славянски чиния. Те са изготвени и да продължи да се готви в Украйна, Полша, Беларус, Литва. В стария zrazy се изви отблъснати с вкус на месо с подправки. В днешно време има много интерпретации на zrazy, така че най-важното - да изберем рецепта на вкус.
Как да се готви zrazy със сирене?
Вие може да готви zrazy с кайма със сирене, картофи, яйца, шунка, а дори и елда. По принцип, всеки подходящ база, в която можете да наслагвате плънката. Тъй като в този случай плънката - това е сирене, а след това и тук можете да импровизира. Не е задължително да купуват най-скъпите твърди сортове сирене, което можете да направите Adygei или разтопи.
Zrazy месо и сирене - рецепта
- кайма - 700 гр;
- Сирене - 400 г;
- гъби - 200 г;
- Лукът - 1 бр;.
- копър, магданоз - 1 връзка;
- сол и подправки;
- галета;
- растително масло.
Мляно сол, добавете подправки, разбърква се и се постави на половин час в хладилник. Гъби нарязани и се запържва с лук (сол трябва да бъдат винаги в края). Сирене решетка и се смесват с билки и гъби са готови. Вземи говеждо, тя се разделя на малки равни части и направи пити. В центъра на всеки сложи плънка (това е най-добре да го направя с една чаена лъжичка, потопена в топла вода) и увийте zaschipnut ръб. След zrazy ролка в галета и се пържи над средните топлина.
Zrazy със сирене и яйце
- кайма - 0,5 кг;
- Яйца - 2 бр.;
- Сирене - 100 г;
- Лукът - 1 бр;.
- чесън - 1 глава;
- слънчогледово масло - 20 д;
- масло: - 20 гр
Разбийте яйцата, добавете сол и черен пипер и се разбърква добре. Изсипете яйцата в каймата, смесени с нарязан лук, добавете чесън (за предпочитане с помощта на чесновница свиване). За плънката настържете сиренето и варени яйца на ренде. Започвайки торта от мляно месо, установено преди това в средата на парче масло. Близо zrazy и да им даде форма. Roll в брашно или галета и се пържи под капака затворен.
Zrazy картофи с шунка и кашкавал
- Картофи - 1 кг;
- Сирене - 100 г;
- шунка - 200 г;
- яйца - 1-2 бр.;
- масло - 20 д;
- сол и подправки на вкус.
Сварете картофите с кора, кори, каша, сол и добавете маслото. Настържете сирене, шунка нарязани на малки парченца и се разбърква. картофи готови пюре, поставени на масата, което прави питки, от сирене и шунка. Zrazy форма, оваляйте в галета и може да бъде изпратен в тигана.
Zrazy пиле със сирене на фурна
Zrazy на мляно месо и сирене може да се готви във фурната, особено след като тя ще бъде много по-добре за вашето здраве и фигура.
- мляно пиле - 0,5 кг;
- картофи - 1,5 кг;
- брашно - 1 супена лъжица.
- Яйца - 3 бр.;
- лук - 2 бр.;
- чесън;
- сол и подправки на вкус.
Белени картофи се вари в подсолена вода и каша. Добави в пюре яйца и брашно. Разбъркайте.
Сервирайте zrazy най-добре в гореща, докато попълването се разтопи. Ако zrazy месо, това ще бъде отлична картофи гарнитура пюре или ориз, ако картофите - това ще бъде достатъчно, маруля. И най-красивата украса на всяко ястие - това е пресни зеленчуци и зеленчуци.