Сирене руло със стъпка по стъпка рецепти снимки

"Една малка парче сирене, малко творчество, малко търпение - и снек готов ..." - тази проста рецепта за френски готвачи предлагат всички, които трябва да се борят с вземане на вкусна и необичайно меню.

И това не е изненадващо, тъй като Франция - Мека за сирене, което се прави повече от 300 оригинални разновидности на този прекрасен продукт.

Сирене, разбира се, е добро само по себе си, но също е голям и като основа за разнообразие от ястия, които, ако е необходимо, и малко умение може да бъде много фантазия.

Продукти (съставки) за рецептата

• варено пиле 150-200 грама.
• пържени гъби 100 гр.
• 3-4 стръка копър
• черен пипер 1 бр.
• твърдо сирене 300-400 гр.

Парна баня - в метална купа място на продукта и се слага в тенджера с вода, така че да не проникне вода в купата, а беше над водата и се загрява с пара. Тези, диаметър гърне трябва да е малко по-малък от диаметъра на чашата

Стъпка по стъпка рецепта сирене ролка

Голям ролка! Взех сирене Гауда, това е перфектно стопи само за няколко минути. Търкалям не беше много хубаво, очевидно, изисква специални умения, но аз го направих за дома, така че няма проблеми. Направих плънка строго по лекарско предписание, всички много! Следващия път ще се експериментира. Голямата закуска!

Благодаря ви много за една добра рецепта! Пригответе рядко - не, мама и голям готвач, така че в общи линии ние го подготви. Но понякога имам желание да впечатли началната нещо neobіchnіm и оригинала, и за приготвянето на ястия, не отнема много време. Всичко се оказа, ролка, одобрен от всички, които са се опитали!

И аз го направих ролка наскоро, но рецептата с drugogg сайт и малко по-различни звуци.

там е много полезен съвет, за да се стопи сиренето в ръкава за печене. цената е много добра. удобен ролка.

плънка направи класика - гъби гъби и пържен лук. и пускане в действие на сиренето тънко.

вкусна и красива!

Ако знаеше колко много ми харесва вашия сайт. Това е просто ... Аз съм щастлив, че го намерих!

И тази рецепта ще се опитаме да направим в събота, но може би утре. Направих според вашата рецепта тесто мая - толкова, колкото тя се чудеше какво се е случило хладно и дори направих една бърза торта с риба (риба тон от консервата) - всички иззети. дори баща ми (който беше много скептичен, докато инструктирани моите кулинарни експерименти!)

И плънка Бих добавил ситно нарязани кисели краставички ...

Roll на сирене може да бъде приготвена по следния начин:

Сирене също подготвя тестото, но без опаковката. И да вземе прясно сирене, от което правят suluguni.

Нарязваме го тънко на ивиците, и потопени във вряща вода.

Опънете бързо, сложи плънката: една и съща ситно натрошеното сирене (не сварени), добавете сол на вкус, ситно нарязан пресен джоджен, малко adzhika.

Опаковани в един свитък.

Нарязва на ролката и потопени в бял сос, който се получава, както следва:

вземе равен части кисело мляко (кисело мляко или мазнини) и сметана, разбърква се добре, добавете Лютивка, сол и сух мента. Ако не adzhika, добавя се малко червен пипер. Това ястие и вкусно, и изглежда красива.

Украсете с листа от мента.

Искам да споделя една много интересна рецепта от Галина Инсаров.

съставки:
- Опаковка от раци пръчки
- 100 гр. орехи
- едно варено яйце
- черен дроб на треска банка.

Рибено масло месят с настъргани на ренде глоба ядки и яйчен жълтък, сол не е необходимо.

Crabsticks разположи намазка получената смес и обвива отново.

Пръчици да се определят в куп дървени трупи и се поръсва с настърган на ренде глоба протеин.

Снек нарича - Зима Поленица.

Аз препоръчвам, много вкусно!

Вяра, позволете ми да ви благодаря за супер сайт и рецепти.

Огромен ви благодаря от мен и съпруга ми, взех, докато само една салата на вашата рецепта, която е голям успех.

Кажи ми, моля те, за тази рецепта, която е още по-добре, отколкото на сиренето, ние имаме това (във Франция) няма проблем, но все пак? Нещо като гауда, костюм, или Maasdam, Ементал?

Благодаря предварително.

Съм правил ролка, а понякога и да експериментирате с плънка. Често ли да добавя пържени гъби. Но след това всяка частица от кутията на маруля листа. После се оказва и красива, и никой не е гъбички "загубени".

Вкусно и интересно. Моите гости и аз наистина го харесва

Да, съгласен съм. Рецептата е много проста и вкусна. И аз правя по различен начин:

Печена пиле със зеленчуци в ръкав
Аз се пече пилето по различни начини, но с помощта на "джаджи" да го направи рядко. Това е един от тези случаи. Този път реших малко "усложни" задачата си и се пече пилето не е само в ръкава, и със зеленчуци. В крайна сметка, "гният в затворено пространство" пиле освобождава сок - е грях да не се възползваме от тях и се потопете зеленчуци.

Така че на първо място, аз купих една втулка за печене. В момента на покупката трябва да се обърне внимание на температурата на печене, опаковката трябва да се уточни. По принцип ограничение до 200 градуса, но не намерих - до 230.

След това си купих пиле около два килограма ... и зеленчуци.

Пиле измиване, отстраняване на всички останали пера върху трупа и мазнини от корема.

Патладжан и тиквички обелени и нарязани на половина пръстени, лук, ряпа след отстраняване на люспи нарязват на четвъртинки, броколи, се разделят на цветчета. Във вътрешността на ръкава разпространи тази смес върху него "повдигателни" кокошката, която поставя върху стените на останалите зеленчуци и пронизва с ръка клечка за зъби на няколко места за пара, за да избяга (Pierce, разбира се от по-горе!). Ние запечата ръкава и го изпраща във фурната и намалява температурата до 180 и се пече един час - 1 час 10 минути.

След изтичане на времето ние се нашето пиле, нарязани ръкав и се разпространи в голям поднос, нарязани гърдите й и се разпространява на всички наши зеленчуци.

Можете да използвате всякакви зеленчуци, които имате.

Допълнителна информация за рецепта

Човечеството познава сирене в продължение на хиляди години. Първото споменаване на това се появява в древна Гърция, въпреки че е известно, че този млечен продукт се познават от преди номадски народи на изток. Вероятно за първи път забелязах, че млякото, ако го задържи за известно време на топло място, е сведена до минимум. И това е началото на една вековна взаимна любов на сирене и хората.

Днес е трудно да се намери в кухнята, която няма да бъде използвана сирене. Добре е като лека закуска, широко се използва в основни ястия, и е идеална за десерти. Често сирене в салати, както и използване за тази цел, както твърди сортове (сирене, Грюер, Пекорино) и мека (бри, камембер, фета). За да създадете десерти с деликатен вкус на тирамису нанесете крема сирене маскарпоне и италиански рикота. Те нямат ясно изразен вкус и се превръща в захар или чубрица, в зависимост от добавените съставки в тях.

Зашеметяващи празнично и доста необичайно ястие от сирене фондю е. За да се подготви това ястие се нуждае от малка тенджера (fondyushnitsa) с горелката инсталиран в съответствие с него, което няма да позволи на фондю от сирена да се охлади и втвърди. За приготвяне на фондю класическия трябва да вземе 200 мл сухо бяло вино, и с две супени лъжици на царевичното и няколко капки лимонов сок да го излее в fondyushnitsu. Виното трябва да се нагрява леко и се добавят 300 грама настъргано сирене (възможно е да приемате комбинация от няколко вида). След сиренето се стопи, и масата става хомогенна, антената може да се сервира на масата. Потопете фондю направи бял хляб, нарязани на кубчета, но можете да използвате и на месо, меса, зеленчуци и гъби.