шпеков пиле

Съставки. Пилешки каркас 1, 100 г свинска мас, 150 мл бяло вино, 3 моркови, целина 1, магданоз 1, 2 лук, дафинов лист, карамфил 2, 3-4 грах бахар, сол.

Начин на приготвяне. Морков, магданоз и целина се измиват, обелват, решетка. За да се подготви маринатата във вряща вода (0.7 L) се поставя сол, сладък пипер, дафинов лист, карамфил, моркови корени. Оставя се да ври 10 минути, след което налейте вино и се вари още 5 минути.

Лукът чиста, измийте, нарязани на кръгчета. Пиле труп измиване, поръсва се с кръгчета лук, изсипете малко охладен, за марината и се оставя на хладно място в продължение на 4 часа. Тогава свинска мас пиле нарязан бекон, сложи на скара, печене при 220 ° С, а средната скорост на вентилатора за 40 минути, а след това още 20 минути при температура от 260 ° C и висока скорост на вентилатора.

Споделяне на страницата

Свързани глави от други книги

Свински, шпек чесън Състав: 1,5 кг агнешко месо (бут), 200 г зелен боб, чушки 4, 1-2 глави чесън, маслини, 2-3 супени лъжици. л. червено трапезно вино, 1-2 супени лъжици. л. доматено пюре, 50 г масло или мазнина, смлян черен пипер, сол на

Говеждо месо, шпек със зеленчуци Piece на говеждо месо с тегло 1,5-2 кг свинска мас моркови, магданоз, нарязани по дължина на парчета и се запържва. Сложете в дълбока купа, добавете вода или бульон, добавете лук, дафинов лист, черен пипер, сол и се задушава до ястие

Duck шпеков свинска мас магданоз, чесън, дафинов лист, чубрица, босилек мелене и разбъркайте със сол, черен пипер, индийско орехче и. Увийте сместа в бекон, нарязани на филийки тънки правоъгълници 3x2 см, и ги поставете в направени разрези върху тялото на патица. Равенство крака и

311. дроб шпек продукти 130 гр говеждо или агнешко черния дроб, 15 г моркови, 6 г чесън, 10 грама паста kurdjuchnogo 10 грама мазнина, 40 г сметана, 40 мл бульон, сол, подправки, 150 г варен ориз. Време за приготвяне - 30 минути. Чернодробните мас моркови, чесън, паста и

Риба, гъби шпеков Състав: риба (щука, костур, писия) - 1 кг, варени гъби - 1 чаша маргарин (или масло) - 2 супени лъжици. лъжици лимонов сок (или оцет), вода, риба бульон, заквасена сметана - 2-3 супени лъжици. лъжици, бисквити, смлени, sol.Rybu чисти, отстранете вътрешността. рязък

Говеждо месо, мас ЗЕЛЕНЧУЦИ Големи парчета месо свинска мас моркови и магданоз, нарязани на кубчета, поръсени със сол и черен пипер. Възможно е също така да се свинска мас месо бекон. Шпеков месо се запържва, налива малко бульон и оставете да къкри на фурни, докато омекнат. преди

Телешки шпеков зеленчуци Големи парчета месо свинска мас моркови и магданоз, нарязани на кубчета, поръсени със сол и черен пипер. Възможно е също така да се свинска мас месо бекон. Шпеков месо се запържва, налива малко бульон и оставете да къкри на фурни, докато омекнат. преди

Телешки шпеков Подгответе гладко парче говеждо месо. Бейкън нарязани на кубчета, моркови и магданоз - филийки. В говеждото да направи пробиви дълга, тънка нож или метален шиш, в която да поставите бекон и корени, да ги редуват, така да се получи представа за

Свински шпек плодове 1 кг свинско месо (рамо, филе), 100 г слива, 50 г сушени ябълки, чушки, sol.V парче месо да остър нож тесни надлъжни прорези, които са разположени последователно в костилка сливи и филийки yablok.Myaso сол, черен пипер. за

Говеждо говеждо шпек моркови KomponentyMyakot - 700 гр моркови - 1-2 парчета. Лукът - 2 бр. Разтопено масло - 70 гр сол и пипер - в vkusuSposob prigotovleniyaMorkov почистват и се нарязва на малки кубчета. В парче месо, за да правят малки разрези,

Черен дроб, свинска мас шпеков Изготвен свинска мас бекон, масти в черния дроб, нарязани на филийки с дебелина 1 см, поставени в дълбок тиган или тенджера, поставете на дъното на масло, мас и нарязани филийки пържени лук, пипер, налейте

Мас пилешки Състав: пиле каркас 1, 100 г свинска мас, 150 мл бяло вино, 3 моркови, целина 1, магданоз 1, 2 лук 2 карамфил, 3-4 грах бахар, дафинови листа, подготовка sol.Sposob: моркови, магданоз и целина корен измиване,

Говеждо шпек Състав: говеждо месо - 500 г, мазнини - 50 грам моркови - 40 грама, магданоз (корен) - 30 грама, лук - 30 г, сол, черен пипер, магданоз, маруля остър, сладко-кисел плосък sous.Podgotovit парче говеждо месо. Бейкън нарязани на кубчета, моркови и магданоз - филийки. Най-

Говеждо месо, зеленчуци шпеков Състав: говеждо месо - 500 грама, моркови - 60 г, доматено пюре - 45 г, лук - 30 г, дафинов лист свинска мас - 15 г, магданоз, черен пипер, моркови sol.Krupnye свинска мас парчета месо и магданоз, нарязан на кубчета, поръсва със сол и

Чернодробна шпек 130гр говеждо или агнешко черния дроб, 15 г моркови, 6 г чесън, 10 грама паста kurdjuchnogo 10 грама мазнина, 40 г сметана, 40 мл бульон, сол, подправки, 150 г свинска мас risa.Pechen сварени моркови, чесън, макарони и kurdjuchnogo мазнини (сурови), а след това се запържва, изливат