Шоколадови мъфини с шоколадови рози от мастика macterskaya

Кифли - това е много вкусни торти, нежна, топят в устата. В действителност кифли - малък а ла карт опции за торти в кутии и в много народи е сватба и коледни ястия. С други думи, те са подготвени в чест на празника. Cupcakes не са направени, за да украсят нищо и кифли, украсени с ягоди, плодове, шоколад с различни пълнежи: сметана, ядки, маково семе, шоколад. Топ кифли, поръсени с пудра захар, празни приказки или мазилка Ganache, рози, украсени със сметана или мастика. Кифли са също толкова солени: сирене, колбаси, тиквички.
Днес ви каня да се пекат на шоколадови кексчета с шоколадови рози от мастика.
Тъй като кифли - са близки роднини на торти, тогава те не са готови лесно, но много прост. И това е огромен недостатък им, тъй като кифли вкуси едно и също време, веднага ще се окажете в сладък връзката и да ги пече отново и отново. И това може да бъде тъжно, отразено на фигура. Е, аз ви предупреди да бъдем честни.

На първо място, се подготвят кифли една от следните рецепти, и след това се справи с рози

Шоколадови мъфини с череши и бял шоколад

масло - 100 г;
Черен шоколад (какао не по-малко от 70%) - 150 грам;
Захар - 250 г;
крем - 200 г;
Яйца - 2 бр.;
мляко - 100 мл;
Коняк - 2 супени лъжици. лъжици;
какао - 1-во. лъжица;
брашно - 280 грама;
Сода - 1 час. лъжица;
бял шоколад - 100 г;
замразени череши (костилка) - 200 грама

Разтопете черен шоколад с масло на водна баня, добавете захарта и разбъркайте докато се разтвори. Разбийте яйцата, добавете сода, мляко, сметана, бренди, брашно, какао, шоколад смес. Бъркащо добре. Счупете плочки бял шоколад на малки парченца, добавете към тестото заедно с черешите (не размразяване!). Отново разбъркайте добре.
Форми (за предпочитане силикон) за завършване на тест за 3/4. Поставя се в предварително загрята фурна на 180 градуса за 25 минути. Кифли за chocoholic готов! Череши с шоколад са перфектно съчетани и всички изменения тук би било излишно.

яйце - 1 бр.
растително масло (рафинирано) - 50 мл;
банан - 1 бр.
Сирене - 50 д;
Какао - 3 супени лъжици. лъжици;
горчив шоколад - 6 броя;
смлян пшеница - 2 / 3stakana;
Бран - 2 супени лъжици. лъжици;
бакпулвер - 1/2 чаена лъжичка ;.
сода - 1/2 чаена лъжичка ..

Банан каша, се смесва с масло, яйца, захар, какао, шоколад се разтопи и накиснати стафиди. Добави земята пшеница, бакпулвера и содата за. Разбърква се до хомогенност. За сладкиши, можете да сложите малко кафява захар или половин супена лъжица мед.
Пече се в продължение на 15-20 минути при 180 градуса. Важно е да не изсъхнат!

Шоколадови мъфини с орехи върху кисело мляко

брашно - 250 г;
Захар - 200 г;
Какао - 50 д;
кефир - 500 мл;
Яйца - 2 бр.;
растително масло (рафинирано) - 4 супени лъжици. лъжици;
орехи (обелени) - 1/2 во.
бакпулвер - един пакет;
ванилин - 1/4 чаена лъжичка ..

Разбърква сухи съставки: брашно, захар, какао, бакпулвер и ванилия. Отделно разбийте с миксер яйца, кисело мляко и масло. Излива сухи съставки, разбърква се, добавят ядки.
Съдове за печене смазани тест за пълнене за 2/3 час и изпечени на около 180 градуса.
Можете да проверите готовността с клечка за зъби или spichki- нужда да прониже кифла ако пръчка ще остане сух - десерт е готова.

И сега за рози. Шоколадов бонбон с мастика.

Предлагам рецептата от бяла ружа мастика, защото това е в основата на успешен резултат той дава за първи път. В допълнение, градинска ружа се продава вече тонирани, което не позволява да се неприятности в търсене на бои. Ако сте любители на изключително натурални продукти, като основа, да вземат бялата градинска ружа (ако е необходимо тя може да бъде нюанс сок от цвекло или куркума). И в този случай имаме нужда от рецепта за шоколадов мастика.

Плочка тъмен шоколад - сто грама
бяла ружа - 100 гр
пудра захар - 150 грама
царевично нишесте - 150 грама
масло - 10гр
крем - 10 гр

Масло, шоколад и крем да се сложи в купа. След това доведе до хомогенно състояние на водна баня. Добави бяла ружа. С течение на среден огън, като се разбърква, докато гладка повърхност. След това се излива масата на масата преди поръсва със смес от пудра захар и нишесте. Поръсете необходимо през сито, защото, в контакт с големи частици, смола не може да получи хомогенна и лесно разкъсан. Мастика е готов за употреба. Препоръчително е да се използват едновременно, докато сместа в хладилника toplaya.Hranit препоръчва вече в завършен вид на сладкарски изделия. Lepim роза според снимки и украсяват кифли завършени.

И това е, както винаги, повече идеи за вдъхновение