Шишчета от пиле най-вкусните маринатата, месото е меки и сочни

Кебап по-специално няма нужда от представяне. Очарователни ястие - празник хранене - пикник, което води до радост на млади и стари.

Шишчета от пилешко или свинско месо - това е задължително търг и сочно месо, печено и румен кора. Ястието е просто вкусно предизвикателство и заслужено се ползват успех.

Пиле стреми трудно на първо място в топ основните съставки за любимо ястие се конкурира с свинско и овче месо. Шишчета от пилешко Също така е добре, и има армия от фенове.

Шишчета от пиле най-вкусните маринатата, месото е меки и сочни

По-разумна цена, наличност, избор, качество диета, скорост на подготовка направи шишчета от пилешко все по-популярни. Структура на пилето очевидно осигурява udavsheesya ястие.

Барбекю - просто незаменим ястие за пикник в градината. В крайна сметка, подготовката им не се нуждае от много време. Замеряни огъня - и да направи своя бизнес, да управляват само от време на време се отдолу дърва за огрев. А забавление и вълнение - масата. Каква красота, когато в края на труд могат да се лекуват изключително сочни, миришещи дим, барбекю пиле.

Разнообразието от маринати, да използват различни части от трупа, позволяват шишчета от пилешко винаги да са различни, за да угоди на своите фенове един напълно нов вкус.

Добрата новина и най-различни начини, за да готвя барбекю пиле. Празникът може да се уреди, както и използването на фурна, тиган и банална. Но най-добрият барбекюто, разбира се, на скара - и опушен кора, леко запечени топлина лагерен огън.

Шишчета от пиле

Ритуалът се нарича "шишчета от пилешко» започва с избор на месо. Почти цялото пиле труп могат да бъдат полезни, но се считат за идеални бедрата с опции - има много месо, сочни и меки.

Продуктът е по-добре да си купите охладено. Ако месото е било замразено, естественият размразяването е най-добрият вариант.

Бедрата трябва да изберат един и същ размер, който ще осигури еднакъв пържене на всички парчета.
Има голямо разнообразие от марината за барбекю. Но в основата - класически вариант. Тя беше с него винаги започнат първите стъпки в развитието на пилето на барбекю.

Класически барбекю пиле bedryshek

Списъкът на съставките е ограничена:

пилешки бутчета - ние приемаме като основа за един килограм (брой обикновено зависи от броя на хората, присъствали на една порция има един бедро.)
Подправки за пиле
Половин килограм лук
Вино оцет 100 мл.
Сол на вкус, приблизително 1 час. L.
Захар - една чаена лъжичка
Растително масло, една чаена лъжичка
Смлян черен пипер на вкус
Четири дафинов лист

процес за ецване се състои от следните прости процедури

Обелете лука, нарязани на половина пръстени, тъпчат ръцете му. Така че е по-добре да се даде вкус на месото.
В дълбока купа, комбинирайте всички съставки марината.
Месо измиване.
Поставете месото в маринатата, като се уверите, че всяка част се отнасят добре с ароматната композиция.
Определяне на хладно място за около два часа - три, най-малко.
Преди готвене на месото трябва да се почистват от носа.

Друго предимство на пилешкото месо е, че това не е необходимо да се маринова за дълго време. Проста, бърза и вкусна! Той се чувства природна красота на пиле акцент киселинност на оцет и ароматни подправки.

Особено зашеметяващ воля кебап bedryshek приготвени на огън с помощта на масив. Месото на скара, за да бъдат подредени плътно, тя ще предостави на сочността на продукта. Освен това, по-малко плътно опакован месо подложен на прегаряне.

времето за готвене на жар доста кратки. Арт готвач на този етап е да не се прекалява месото, или тя ще бъде суха.

Fragrance разпространява всички наоколо, лигави. Най-накрая е готов да барбекю и кани на масата. Билки като магданоз, кориандър, маруля, ще бъде чудесно допълнение към изисканата кухня. Вие заслужавате да се насладите!

Лукът от маринатата може да се пекат отделно. Тя също така ще бъде достоен компания за месо. Ако се изпържи месото с лука, можете да съсипе вкуса на изгорелите лук - той се готви месото по-бързо.

Опитните готвачи се препоръчва да използват в ецване оцет барбекю. Невнимателно боравене с обикновен оцет може да направи месото трудно.

Най-вкусна марината, месото е меко и сочно

Готвене меки и сочни шишчета от пилешко месо

Това ще изисква продукти:

Шишчета от пиле на фурна

Лошото време не може да бъде пречка за любителите на барбекю пиле. В края на краищата, това е напълно в състояние да се готви във фурната! Трябва само желание и продукти. И се предоставя празничната трапеза.

Dish във фурната се оказва едно и също вкусна и ароматно. Така че, за да угоди на близки през цялата година. Не само завиждат съседите си - за убийството на миризма се простира далеч извън апартамента.

За печене, можете да използвате специални комплекти за барбекю във фурната, или адаптират за този случай и други полезни инструменти. Deep печене, например, или друг контейнер, устойчив на топлина дълбоко.

Подготовка на набор от продукти:

Пиле килограм и половина
Една чаена лъжичка горчица
Една чаена лъжичка сол
Три скилидки чесън
Подправка на вкус (подправка за барбекю, смес от чушки)
Сок от половин лимон
Две - три дафинов лист

Първо трябва да се намалят пилето. За това се нарязва на части с еднакъв размер. Ако желаете, можете да премахнете кожата. Останалата част от пилето може да бъде основа за една прекрасна супа или спагети.
Подгответе чесън - чист, преминава през пресата.
На следващо място, подготвя марината. В купа стиснете лимонов сок, добавете към всички съставки - чесън, горчица, сол, дафинови листа, подправки. Всички добра комбинация.
Натрийте пилето с маринатата, Това трябва да стане равномерно.
Готвени порции прясно марината, заделени за 20 минути на насищане на 40, може да е малко повече. Мека пилешки бързо препълнени сексапил марината.
По това време, можете да включите фурната, тя трябва да се загрява до 220 градуса.
Мариновано месо плътно нанизани на шишчета. Правилно нанизани месото е сочно и меко, не prigorit.
Поставя приготвени шишчета дълбоко контейнер на дъното на което се добавя вода. Водата ще достави на месото от изсушаване. В допълнение, има ще излязат мазнини.
Сложете във фурната за 40 минути. Готовността на месо, можете да проверите рязко дървена клечка за зъби.

Носеше аромат напомня на готови храни. Всичко, което може да бъде поканен на масата и се радват на живота.

Шишчета от пиле във фурната на шишчета

Шишчета от пиле във фурната на шишчета правят достоен конкуренция шиш кебап на скара. Той е толкова вкусно, ароматно и сочно. И това има предимството, че може да бъдат подготвени при всякакви климатични условия.

За да направите това, просто трябва дървени шишчета, те могат да бъдат закупени във всеки супермаркет.
Рецепта проста, времето за готвене е минимален, но ефектът - просто зашеметяващ.

Подготовка на набор от продукти:

Осемстотин грама пилешки гърди
Три супени лъжици соев сос
една глава лук
Три скилидки чесън
Една чаена лъжичка червен пипер
Петдесет грама масло
Три супена лъжица растително масло
Сол и черен пипер на вкус (не забравяйте, че солено соев сос)

Накиснете шишчета в студена вода за половин час, така че те не са изгорени в пещ.
Преработено месо - премахване на мазнини, кожата, филм. Ще се мият, суха.
Нарежете месото на кубчета с предимство в 3 - 4 см, поставени в купа за мариноване.
Белени лук решетка и преминават през чесън преса.
Чрез добавяне на резени месо лук, чесън, червен пипер, черен пипер, соев сос и растително масло.
Смесени добре, отменено на двадесет и ецване.
Мариновано месо малко посоляваме.
Приготвя се дълбоко форма, която ще се определят шишчета - нея, тя се покрива с фолио (там ще излязат мазнини)
Плътно нанизани месото на шишчета, сложете ги във формуляра.
На върха на месото се разлага парченца масло. Тя ще даде сочни пилешки филета.
В предварително загрята фурна (200 градуса) ние поставяме нашите шишчета за 20 минути. Не е нужно да се обърне. Месото трябва да се зачерви.

Шишчета Пилешки шишчета могат да украсят всеки празник маса. И как те се радваха на децата - не могат да предадат. Те ще бъдат особено вкусно с билки и зеленчуци.

Шишчета от пиле: най-добрите рецепти за вкусни кисели краставички, меко и сочно месо

Шишчета от пиле готвач предоставя възможност да създавате, променяте разнообразие от продукти, подправки, за да създадете оригинална марината, несравним вкус.

Ние, от своя страна, искаме да предложим своите изследвания. Това е един много интересен и понякога неочаквани решения. Но всички рецепти тествани. Месо, получено изненадващо сочни и меки.

Изненада и наслада близки барбекю пиле мариновано в кетчуп, соев - мед, ароматен чесън, марината от кисело мляко. Нека се спрем на всеки от тях.

Шишчета от пилешки мариновани в кетчуп

Кетчуп дава месото невероятно вкусни вкус, умело съчетан с миризмата на дим. Шиш с кавказки сянка, мариновано в кетчуп, със сигурност ще останете доволни.

Списъкът на необходимите продукти:

Един килограм пилешко месо (трупно всички части)
Сто и петдесет - двеста грама кетчуп
Една чаена лъжичка черен пипер
Половин чаена лъжичка сол
Чаена лъжичка сушени билки (зехтин, например)
Петдесет мл растително масло

Подготовка произведение на кулинарното изкуство

Месото трябва да се измие и да сте сигурни, за да изсъхне, сгънете в купа. Частите трябва да бъдат по същество равни по големина.
Кетчуп добавете маслото и се разбърква до гладка.
Добавете кетчуп всички подправки и билки. Не пропускайте да опитате вкуса: ако крайния кетчуп достатъчно сол, допълнително осоляване е изключено, за да не се развали на крайния продукт.
Месо добавите към marinadu.Vse разбъркайте добре. Всяко парче месо, трябва да получи част от маринатата. Това е много важно.
Покрийте съда с капак барбекю настрана, за да се маринова. Време - най-малко един часа.

На жаравата и скара шишчета, получени несравним. С билки и бутилка сухо грузинско вино ще изглежда страхотно! Наслаждавайте се!

Шишчета от пиле със соев - мед марината

Wings и крака в този марината получени особено привлекателни. Ориенталски нотки превръщат шишчета в страхотна храна - изключително вкусни и вкусни.

Соев сос дава месото меки и сочни, мед акцент - приятен вкус и красива покафеняване. Сега трябва да се отбележи, че соев сос изключва използването на сол, тя съдържа достатъчно количество сол.

За да се подготви необходимите съставки кебап:

Крилата или краката в количество от 1 кг
Соев сос - 250 мл.
Чесън - 4 скилидки
Мед - 2 супени лъжици
Подправки и подправки по ваша преценка, но те трябва да се комбинира с пилешко месо - сушен копър, босилек, магданоз, мащерка

Вземете една удобна купа, изсипете обратно соев сос, добавете мед, разбърква, докато гладка.
Белени чесън нарязани на филийки (можете да използвате пресата), изпращане към соса.
Изпрати в сос от сушени подправки и се разбърква.
Измива и изсушава месото в марината, мястото, изпрати на влеят в продължение на един - три часа.

Shish кебап е особено добра, ако иска да се пече върху въглени. Но други методи също са напълно подходящи. Такова великолепие е трудно да се развали. Не пропускайте да опитате и да го видя за себе си.

Шишчета от пиле с ароматно чесън марината

Марината е много проста, но също така е неговото предимство. Месни различни естествен аромат, подчертани нотки на чесън. А необходимите продукти винаги ще бъдат в кухнята.

С такава марината ще бъде добре всички трупа на пиле.

Списъкът на необходимите продукти:

1 кг пилешко месо
3-4 супени лъжици растително масло.
5-6 скилидки чесън
Sol голям (Гвинея - идеален). 1 чаена лъжичка
Черен пипер, смлян
Пресни билки в диапазона - копър, магданоз, кориандър, босилек (при липса на зеленина могат да използват сухи билки)

Зелените се измиват добре, сухо и фино котлет, добавете в купата.
Чесънът се почиства, нарязва ситно или е минал през преса, добавете към зеленината.
Добави в купа с растително масло, сол и черен пипер, разбъркайте добре. Ароматът на марината ще подобри свеж мелене пипер. Това може да стане с хоросан.
Пиле палто с маринатата, нека да го варят и да получат сила в продължение на поне два часа.
Можете да се готви на скара, шишчета.

Шиш е изключително мека и сочна, просто се топи в труда си.

Шишчета от пиле върху кисело мляко

Кефирът е забележителна ферментирал млечен продукт за накисване шишчета. Той има в своя състав на млечна киселина, малко количество алкохол, което прави месото мек и сочен.

Нека се опитаме и да се подготвят за тези продукти:

Два килограма пилешки бутчета
Един литър кисело мляко
две глави лук
Магданоз, кориандър
Пет скилидки чесън
Една чаена лъжичка сол наполовина
Смлян черен пипер на вкус.

Пилешки краката трябва да се измиват, почистват се от излишната мазнина. Кой може да се отстрани и кора.
Белени чесън преминава през пресата.
Получава лук нарязани на дебели пръстени.
Измийте билки, раздробяват фино.
Крака поставят в купа, Настържете чесън, поръсва се със сол и черен пипер, билки.
Добавете лука, разбъркайте добре с ръка.
Изсипете киселото мляко, разбърква се отново. Крака трябва да се потопите в киселото мляко.
Pin преса, сложи в хладилника за два часа.
Готвене на скара е удобно чрез поставяне на краката не е много здраво. Shish кебап се получава отлично! Не пропускайте да опитате тази марината.

Пиле кебап е ястие, което можем да говорим завинаги, наслаждавайки и поскъпването на мислите, нови маринати.
Какво иновации може да се похвали с вас? Ние сме щастливи да ги вземе бележка. Благодаря.