Sheep стопанство е важен отрасъл на селското стопанство - studopediya

Sheep стопанство е важен отрасъл на селското стопанство.

Овцевъдството за разлика от други животновъдни отрасли е по-малко трудоемки и капиталоемки индустрия. Sheep по-добре от други селскостопански животни използват естествени пасища и фуражи, те могат да пасат в деретата, стръмни склонове, в степните и полу-пустинните пасища, където пашата не е други възможни видове селскостопански животни. Поради гъстата вълна на овцете са доста устойчиви на студ, и тяхното отглеждане в южните части на страната е възможно без изграждането на основен капитал.

Според плодовитостта на овцете заемат трето място след свинчета и зайци, агнета върху 100 овце може да бъде 150-160 животни годишно. Sheep узряване животни като кожа от млади животни вече са в първата година от живота, 5-8-месечна възраст получават стока кланично тегло 15-20 кг, karakul агнешка кожа получена на агнета за клане в рамките на 1-2 дневна възраст, високо качество на овча кожа получава от младежи на възраст 5-7 месеца.

Познаването на курса ще се даде възможност на бъдещия специалист квалифициран да доведе зоотехнически работа, насочена към подобряване на отглеждането и продуктивните качества на овцете, увеличението на производството на овце за разплод продукти.

1. Екстериор и конституция на овцете

Цел: Да се ​​изследва тялото Защо овце външни характеристики на овце от различни възрастови и производителността тенденции, конституционни и производствени видове.

Материали и инструменти: маси, модели овце снимки.

Референции: [3, стр. 20-34; 8, стр. 156-160].

За рентабилно поведение на размножаване и отглеждане на овце отрасъл изисква здрави, високодобивни животни са силни Конституцията и според структурата подходящи показатели. Това овце стабилен предава тяхното потомство, те са по-малко податливи на различни заболявания. Разреждането с овце да се разглежда като интериор и животни, които се разглежда като съвкупност от вътрешни морфологични, физиологични и биохимични характеристики на организма, свързани с нейната конституция, посоката и характеристики на производителността.

Конституция - колекция от най-важните морфологични и физиологични особености на животното, което води до появата, производителността и скоростта на реакция на организма към въздействието на факторите на околната среда.

В рамките на екстериора се разбере външната структура на животното, неговата анатомичните и морфологични характеристики.

Интериорен овце разглежда като съвкупност от вътрешни морфологични, физиологични и биохимични характеристики на организма, свързан с нейната конституция, посоката и характеристики на производителността.

Конституцията се формира в процеса на индивидуалното развитие на организма на базата на взаимодействието на генотипа, условията на хранене и отглеждане на животни.

За да се направи оценка на овцете от конституцията и структура е необходимо да се знае структурата на скелета и ръста на тялото.

Изследването на развитието на отделни статии екстериор се извършва в определен ред: главата, шията, гърдите, холката, гърба, филе, бут, опашка, бедрата, предни крайници, задни крайници, гениталии овце вимето кралици. В същото време се вземат предвид полов диморфизъм и възраст променливостта на овце екстериор посока на производителността.

Видове овце конституция се оценяват от класификация PN Kuleshov, който идентифицира четири типа: груби, гъсти, меки и свободни, и M.F.Ivanova, предложи да се разграничат и силен вид.

Животни със силна конституция е желателно за всички породи овце. Sheep силна конституция добре съчетават желаната производителност порода с високи темпове на размножаване, хранят плащане производство, устойчивост на болести.

Гръбнакът на овце силни, костите, крайниците и главата са добре развити умерена дебелина, на главата спрямо тялото на среден размер, стегната кожа. Вълна в рамките на средната чистота, присъщи на породата. Обрасли корема кожа е добро, висококачествена вълна. Животни трохи конституция обикновено имат висока производителност.

При животни, грубо конституция силно развити кости, особено на черепа и крайниците. Много породи овце има носа силен овни-те години. Домашни любимци груб конституция често големи и масивни, често нехармоничен допълнение. Кожата им е дебела и груба. Вълна отговаря крайност, най-сериозният по рода си в рамките на породата. Крайници и корема често са слабо обрасли руно вълна. Вълна не руно уравнение, а груба вълна овце с много мъртъв коса. фуражни вноска продукти (вълна, месо, овче) намалява. Производство на средно и ниско качество. По отношение на здравето и жизнеността на тези овце не са лоши овце трохи на конституцията, а в някои случаи дори ги надхвърля.

Животните нежно на Конституцията имат тясно лице, тесен гръден кош, увиснали задника, тънка рамка и т.н. Те са по-малки и по-леки животни силен тип. Производителността на овце е ниско, като вълна те имат редки и кратки, пернат корема лошо здраве по-слаба. В овце често наблюдавано намалено репродуктивната способност.

От голямо значение при овцете е комбинация от видовете конституция.

Стегнат и в насипно състояние конституция може да се комбинира и с двете груб и мек с. Комбинацията от груба конституция насърчава гъста производителността вълна и гарантира добро здраве. Тази комбинация от посока производителността характеристика груби овче shubnogo (romanovskaja порода Tushinite, карачаево).

За tonkorunnyh тип минерална вата (Groznenskaya, Ставропол).

За polutonkorunnyh дъскорезници (tsygayskaya).

Комбинацията от мека и плътна конституция не насърчава или вълна или производителността на месо.

Комбинацията от груби и насипно конституция е характерно за развитието на мастната тъкан, най-вече под кожата и в опашката. Тази комбинация от характерни kurdjuchnyh дъскорезници (Gissarskaya, edilbaevskaya, Jaidar).

Комбинацията от мека и в насипно състояние конституция допринася за качеството на месото, с относително малка производителност вълна (Ромни Марш, Kuibyshev).

Във всяка порода и стадни животни се срещат с различен тип конституция. Затова животновъдите задача е да изберете за отглеждане на овце, с най-желания тип конституция.

1. Да се ​​проучи идеята за екстериора, интериора и конституцията на животните.

2. Преглед на материала, предварително намазани структурата на скелета на овце, отбелязвайки, модел 1 кости заглавие.

3. Разглеждане на местоположението на главните показатели на тялото на овце и напишете имената им (фиг. 2).

4. Определяне на местоположението на различните части на тялото на овце за модели.

5. Разглеждане на външни характеристики на различни посоки продуктивността на животните.

6. Разглеждане на видовете конституция овце. Описание на конституционните видове овце записани в таблицата, формата на която е даден в таблица. 1.

Фиг. 1. Скелет на овце

11-12 - 13 - те 14 - 15-16

1. Определяне на екстериора, интериора и конституцията на животните.

2. Какви са тялото Защо отпред, средната и задната част на торса?

3. За да се характеризира силната конституция на овцете.

4. Какви видове конституция са присъщи на овце от различни тенденции на производителността?

2. Видове и групи от вълна.

видове вълнени влакна. елементи руно

Цел: да се изследват основните видове естествен суров вълна, вълна основни групи, изкуствени и синтетични влакна, естествени Sherstnev могат да се разграничат влакното от изкуствени и синтетични вълнени влакна определят видовете и групата на руно.

Материали и инструменти: номерирани проби от оригиналната вълна, кози, камили, проби кон за коса, синтетични влакна проби руно масата.

Референции: [3, s.106-111].

Вълна - е животински косми, от която, чрез предене или сплъстяване може да произведе прежда, тъкани и сплъстяване и филц продукти.

За да включва естествена вълна вълна остригана от здрави овце в периода, както и регенерирана вълна получен чрез размотаване на възраст статията се носи, парчета плат. Този вата фабрики се сортират, избран от класа и от специални машини подготвят вълнени тъкани.

Синтетични влакна, получени от естествени полимери: целулоза и казеин. В зависимост от метода за производство на изкуствени влакна са класифицирани в вискоза, ацетат, нитрат и медно-амонячен.

Синтетичните влакна са получени чрез химическа обработка на базата на въглища, нефт или газ. Към тази група принадлежи найлонови влакна, нитрон, полиестер и други. В момента произвежда повече от 20 вида от синтетични влакна.

От всички видове по-голямата част на вълната, произведен от овце.

На външен вид и технически свойства на следните видове вълнени влакна: пера, гръбнака, преходен коса, мъртви, сухи, покриване на косата, косата и груби лагера.

Козината образуване състав и неговите влакна се разделят на хомогенна и хетерогенна. Наречен хомогенна вълна, състояща се от идентичен вид, продължителност, тънкост и други свойства влакна. На нехомогенните (смесен) е смес от вълна на гръбначния стълб, пух и нишки преход отчетливо различен външен вид по дължината, тънкост, запресоване, и други характеристики (виж Фигура 3).

Фигура 3 - Хомогенната и хетерогенна вълната (а - б фина вълна;, - semithin вълна; а - полу-груби вълна; г - груб покритие)

Руно - вълна, остригана от овцете, състояща се от скоби и расти свързани в едно цяло парче (фигура 4).

Фигура 4 - руно остригана от овцете като цяло пласт

Shpapeli - това туфи от нежен и преходни влакна, уравненията за продължителността и степента. Руно фина вълна овце и много polutonkorunnyh структура щапелни (Фигура 5).

Фигура 5 - Описаният руното с вътрешната щапелни

Руно polugrubosherstny и смесен груби овча вълна се състои от греди, които включват перо, преходен на предпазителя и влакна, имащи различни дължини и чистота. Снопчета от косми, състоящи се от различни видове влакна, уравнение за продължителността и степента, наречени плитки. Козината се състои от породи фино вата овце само щапелни, polutonkorunnyh - в скоби и плитки.

1. За да се изследват различните видове и групи от вълна материал и дават отговор.

2. За да се характеризират основните видове вълнени влакна от външния им вид (дължина, тънкост, запресоване, блясък, сила). Попълнете в таблицата 1.

Таблица 1 - Характеристики на видове вълнени влакна

Видове вълнени влакна

1. Каква е разликата вълната от изкуствени и синтетични влакна?

2. Какви са видовете вълнени влакна се руно?

3. От това, което породи овце единна палто?

4. От това, което породи овце са хетерогенни груби вълна?

3. Дефекти и руното

Цел: Да се ​​научат основните недостатъци и дефекти в вълна, техните причини и мерки за тяхното предотвратяване.

Материали и инструменти: космени проби с различни видове пороци на маса.

Референции: [3, стр. 172-178].

Произведено в вълна в момента има значителен брой недостатъци. Пропуски палто в повечето случаи са в резултат на ниско хранене и правила стригане на овце за привеждане в съответствие, маркиране и scabicide овце потапяне баня, дефекти в разплод, овце заболяване, както и недоброто съхраняване върху животното.

1. Въз основа на справочници за изучаване дефекти вълна, попълнете таблицата 3.

Таблица 3 - Охарактеризиране вата пороци

1. Call вълнени пороци, и как те се отразяват на качеството на продуктите.

дефекти 3. Контактни вълна, причинени от нарушаване на условията за съхранение.

4. Какво "марка", свързана с образуването на вълна?

5. Определяне на причината за сърбеж и moleednoy вълната.

4. породи овце и тяхната класификация

Цел: Да се ​​проучи зоологическите класификации за производство на породи овце, методите за тяхното отстраняване продуктивен-биологични функции.

Материали и инструменти: таблици, снимки.

Референции: [1, стр. 56. 70; 3, стр. 37-80].

Видове, овце, класифицирани в съответствие с конкретните задачи за една от двете системи: зоологическа или производство.

Зоологическа класификация. Това не е изградена въз основа на различия в черепа, както и други селскостопански животни, както и формата на опашката и неговата дължина. Тази класификация се дължи на факта, че размера и формата на опашката в много по-голяма степен, отколкото на черепа, който се отразява разликите между групите от овце на сложни биологични функции. дължина на опашката, според тази класификация, като се вземат предвид не линейна в абсолютно изражение, но от това, дали върха на опашката достига скакателната става или по-долу. форма на опашката се характеризира със степента на развитие на мастни отлагания по опашен прешлен и появата на тези депозити.

Акад PS Pallas предлага да споделят всички овце от размера и формата на опашката в пет групи: къса опашка, дълга опашка, мазнини опашка, мазнини опашка, дълга грива африкански. В бъдеще, тази класификация е претърпял промени и допълнения от G.Natiziusa, N.P.Chirvinskogo, M.F.Ivanova.

Съгласно преработената зоологически класификацията всички породи овце, в зависимост от дължината и формата на опашката са разделени в пет групи: korotkotoschehvostye, dlinnotoschehvostye, dlinnozhirnohvostye и мазнини опашка.

Зоологическа класификация дава индикация за степента на биологични сходства или различия между различни породи овце. И това е необходимо да се разгледа в използването на скали или зонирането на техен избор и да кръстове.

Индустриален класификация предложен M.F.Ivanovym, отразява посоката на производителността овце. Тази класификация е най-удобен за производство. Производство на класификация овце в зависимост от сериозността на най-важните икономически полезни черти. По естеството на палтото породи овце в страната ни е разделена на фина вълна, polutonkorunnyh, polugrubosherstny и груб вълна.

1. За да се изучи зоологическа класификация на породите овце. Попълнете таблица 4.

Таблица 4 - Зоологически породи овце класификация

Формата и дължината на опашката

1. На какви принципи, основани зоологическите класификации за производство на породи овце?

2. Какви са разликите във формата и дължината на опашката между dlinnozhirnohvostymi и мазнини опашка овце?

3. Как са разпределени в посока на ефективност и фина вълна породи овце polutonkorunnyh?

4. Какви са продуктивни-биологични особености се характеризират с дълги коси и къси коси породи овце polutonkorunnyh?

5. Какви са продуктивни-биологични особености на Романови порода овце?

6. Какво е значението или задницата на мазнини опашката на овцете?

5. овча кожа - Астрахан производителността овце