Селското стопанство Селскостопанска техника на тученица засаждане и грижи

Тученица - добре познат растение, което се отглежда за използване при приготвяне на храна и за медицински цели, особено популярни на Изток.

Друг използва името на тученица - dandur.

Вътрешната растения не е известен, се приема, че това е Индия. Тученица расте свободно в Украйна, България и страните от Централна Азия. Тя отглежда почти навсякъде: в цяла Европа, в Австралия, Близкия изток и Китай. Силно се разглежда тученица благодарение на полезните и хранителни свойства.

Тученица: описание

Знаете ли, че има две версии за произхода и прехвърлянето на имена растителни: първо - «Pulli шарен». от латински. "Пиле крак", защото от това, което хората тученица на пак се нарича пилешко бутче или бълхи. Вторият вариант - думата «portulla», което се превежда от латински като "вратичка".

В младите листа и издънки Portulaca съдържа много алкалоиди, гликозиди, витамини С, Е, К, РР, минерали, въглехидрати, протеини, органични киселини и съществено макро- и микроелементи като желязо, калций, магнезий, манган, натрий, и цинк.

Листата на растението, преди всичко, открити норадреналин и допамин. Семена съдържащи ненаситени мастни киселини: линоленова, олеинова, палмитинова, както и нишесте и целулоза.

Знаете ли, че? Полезните свойства на тученица оценени Хипократ, който вярва, че това е растение, което може ефективно очистване на организма. Той предписал възрастни и болни, докато се възстановява от дълго боледуване. Много пъти тученица се споменава в съчиненията на Авицена. Листата на растението лекуване на рани, ухапвания от насекоми и змии, използвани за нарушения на съня, бери-бери, дизентерия, черния дроб и бъбреците. тученица семена, използвани срещу херпес зостер. Считаше се също така, че ако сложиш тученица в леглото си, а след това на лицето, няма да ги видите отново. В България през ХIХ век тученица, използвани в манастири мъжки и частни квартири. Той е добавен в послушниците на храна в големи количества, тъй като смятат, че тученица притъпява сексуална възбуда. Днес, тученица има важно място в кулинарните традиции на Кавказ, Азия и страните от Средиземноморието. Зелените тученица и лютиви вкусове кисел, действа ободряващо и жажда за закаляване.

Младите издънки и листа се консумират сурови и варени, добавени към супи и салати, задушени и пържени. В Австралия, семената на тученица пържени и яде като имаме слънчогледови семки. Също така, тученица се отглежда на легла за декоративни цели. В медицината се използва издънки, листата и семената на растенията.

Засаждане семена на открито място тученица

Отглеждането на тученица семена достъпен на почти всеки парцел, при спазване на няколко прости принципи.

Когато семена

Изборът на място за засаждане

Тученица обича слънчеви места и цъфти само при достатъчно светлина. Място за земя не трябва да бъде низина растение не понася вода стагнация. Развива се добре във влажни песъчливи места, но е лесно да се толерира суша. Преди засаждане култура е важно да се определи на каква почва е най-добре да расте тученица, въз основа на целите на засаждане.

Така че, да се изгради гъста и питателна зелени листни маса за кулинарни цели ще изискват добре оплодени почвата. Въпреки това, той ще донесе щети на цъфтеж и узряване семена - на плодородни почви, то ще бъде лошо. Добри предшественици за тученица са растителни култури, при които по-рано са били оплодени. Не обича торфени почви.

Семена за посев от тученица

Тученица различни културни практики е съвсем проста, неговото отглеждане на семена не изисква сложни мерки. Семена от растения са много малки, така че те трябва да се пресее повърхността вдлъбната от 0.5 -. 1 cm от горния слой на почвата се смесва добре с пясък. Семената се засяват в фин стрии, спазвайки разстояние между ред около 50 см. Тор не се препоръчва да се направи преди и по време на разтоварване.

Отглеждане на разсад чрез обикновена тученица

Преди засаждане, след около седмица и половина или две, е полезно да се извършва закаляване на разсад. Контейнери с растения се нуждаят, за да донесе на улицата през деня и си тръгне, постепенно увеличаване на времето на закаляване от 10 минути до няколко часа.

Важно: Почвата за засаждане тученица не трябва да съдържа торф; Също така не се изисква тор. В противен случай, стреля или не се появи изобщо, или ще умре от гъбични инфекции, в противен случай, за да получите по-силен.

Грижа на културите тученица

Добро осветление - това е единственото условие за принципа, как да расте градина тученица добро качество. В останалата част от растението не е капризна. Тя трябва да се полива умерено, толерирането на суша.

С недостатъчно поливане Стъблата са тънки и негодни за консумация от човека. Когато прекомерно напояване на растенията не могат да цъфтят, цъфтеж или много късно узряване на семената се влошава. По същата причина, че е желателно да оплождане. Ако тученица, засадени след зеленчуците, резервите на хранителните вещества ще бъдат достатъчни. Периодично трябва да се проведе разхлабване на почвата и плевене на плевелите.

Събиране и използване на зелена тученица

Важно! Ogorodny тученица склонни към диващина, че е необходимо да се уверите, че леглата не растат диви растения.

Лечебните свойства на тученица

Тученица е много популярен в източните страни, където това се счита за "благословени" от централата, тъй като тя е ефективна профилактична срещу различни заболявания. Полезни като обяснителен богат химически състав на тученица. Листата съдържат каротеноиди, синтезиране на витамин А в организма, който е отговорен за кожата и органите на зрението. Наличието на витамин С и никотинова киселина повишава имунитета.

Знаете ли, че 100 грама Portulaca, съдържаща 65 микрограма витамин А, дневната нужда на организма, в които - 800 микрограма и 20 микрограма витамин С, при дневна ставка от 60 микрограма. Научни доказателства показват, че се дължи на присъствието в състава на норадреналин и допамин тученица причина вазоспазми, като по този начин повишаване на кръвното налягане. Поради тази тученица може да стимулира дейността на сърдечния мускул и да се спре вътрешен кръвоизлив. Заводът има хипогликемичен ефект (понижава кръвната захар), така че се препоръчва за храна за диабетици.

В народната медицина, тученица се използва широко в различни заболявания. Изсушени и смлени семена с мед се използват при лечението на бронхиална астма. Настойки и отвари от листата и стъблата се използват в Portulaca камъни в жлъчката, бъбреците и пикочния мехур заболявания, диабет и настинки треска. Прахообразни листа се използват като компрес за лечение на рани, изгаряния и ухапвания от насекоми.

Листа и издънки на растенията могат да се използват при заболявания на окото. Семената тученица подготви мехлем, който помага с псориазис и невродермит. Редовното ядене салата от тученица листа понижава холестерола в кръвта и помага за предотвратяване на образуването на атеросклеротични плаки.

Има противопоказания за употребата на Portulaca за медицински цели. Вие не можете да го използвате, за тези, които страдат от хипертония и брадикардия. Противопоказно за хора с повишена активност изземване, както и пациенти с тенденция да диенцефални криза. Имайте предвид също така, че тученица стимулира освобождаването на инсулин и хипогликемия разговори, които могат да доведат до лошо здравословно състояние и дори припадъци при хора с нисък хемоглобин.