Съдове за китайски чай трябва да сте начинаещи

Чай крушка "с ушите" №1

Друг начин - да се опита да направи, без "всички тези неща". Обикновено такива хора сварено китайски чай е обичайното - в големи размери чашки с тиган потопени в цедка, кана, frenchpressah. Този начин на варене китайски чай абсолютно не се разкрие вкус и ще се чудя защо толкова скъп чай след това.

Какво е включено в китайски чай-пиенето:

Така че, основната теза е следната: чай с китайски чай пивоварната предполага по определен начин, който еволюира в продължение на векове и е най-ефективен за разкриването на вкус:

малки съдове (100-150 мл на човек);
много заваряване (средно от 5 грама на 100 мл);
бърза инфузия затруднения за няколко секунди;
Множествена инфузия, която не е на всички, защото на икономиката на заваряване, но от факта, че много от чайове от първия заварката не разкрива неговия вкус, и то набира някъде в пролива 3-4;
добро състояние на водите.

Кои ястия трябва

Тук можете да отидете два начина - традиционни и съвременни. И в двата случая ще ви трябва кана за затопляне на вода и един термос, което ще поддържа температурата на водата по време на чая. Най-добър обем - около 1 литър.

Традиционният начин за варене

Добро старомодна пинов церемония ча ( "Дегустация на чай"). През силен думата "церемония" просто крие варене на чай с помощта gaiwan (кана) и chahaya. Brew в gaiwan слеят в Шахал (малка стомна) от него блести върху купата. Всички Спартан проста. Шахал е необходима, за да се гарантира, че чаят не е perezavarilsya докато го изсипете в купа - ние не забравяйте, че китайски чай се запарва само за няколко секунди.

Общо нужда: gaiwan + + Шахал Pialat

Това могат да бъдат закупени отделно за удобство:

Цедка - да чаени листа не попадат в Шахал.

Овчарите - чай дъска с двойно дъно. Тя ви позволява да се чувствате, когато варене на чай са безплатни: топли ястия, чай измиване - всичката вода безопасно оттича в тенджерата, премахване на вашия работен плот от потопа. От минусите - провежда се, дори ако то е малко борда на човек (около 30 см дължина).

Стъкло piala с двойни стени, 50ml

Стойка купата с героите

Модерната версия на варенето на чай

Тук е мястото, където да се превърне офис човек, ограничена във времето, или свободно място на вашия работен плот.

Сравнително ново изобретение, което е много популярни сред chaemanov. Чай крушка се състои от три части: външната колба с уши (я държи за тях, за да не изгори), вътрешната крушка (където заваряване) и капака. Когато чая се запарва, премахнете колбата през прорезите в дъното на който сварено чай се влива в външната част и я сложи върху обърнатата капака. Разбира се, ще трябва допълнително Pialat. Но Шахал и екранът вече не са необходими.

Общо нужда: чай крушка + Pialat

Чай крушка "с ушите" №2

Стъкло piala с двойни стени, 50ml

Kung Fu бутон чай Maker (чайници, izipot)

Чайник Kung Fu - изключително практично нещо, което спестява много време и прави процеса по простата неприличната. Това означава, че ако сте добре, просто не искам да се занимавам с варене на чай по правилата, това е най-доброто решение за Вас.

Чай се състои от две части: външната стъклена колба и вътрешната пластмасова филтъра. Сложете чаените листа в отделението с филтъра се пълни с вода, затваряне на капака. След няколко секунди върху бутона капак тласък - и сварено чай се стича към дъното на стъклената колба. Заваряване е горе, и които не са в контакт с вода, докато не се пие чай, така че тя може да се вари няколко пъти.

Общо нужда: Gongfu чай + Pialat

бутон чай Kung Fu (Чайник), 600 мл

Стъкло piala двойно стени 100 мл

Road gaiwan 2-в-1

Още по нещо ново в света на чай от крушката. Това gaiwan съчетава всичко необходимо за приготвяне на чай. Това е едновременно чайник с цедка в улея и Pialat, който също е на корицата. Обикновено обемът на приставката част е повече или по-малко равна на чаши сила на звука. Това е всичко, което се вари, пиян веднага. Невероятно лесно да го използвате по време на работа, тъй като не заемат много място, така и на пътя.

Общо: трябва само gaiwan

Gaiwan Жу Яо в купа

Gaiwan егоист лотос №2, 135 мл

Без които можете да направите, когато пивоварната чай

Чай инструменти. Клещи за чаши, четки кана игла чучур шпатула за заваряване и т.н. - всичко това не е необходимо за ежедневна чай.

Chahe. Специално поднос за така наречената "любов чай", когато гостите на церемонията преминали chahe чай наоколо, оценка на външния вид и аромат преди варене. Добавя обредност и красота, но в ежедневието чайове без това е възможно да се направи.

Всеки чай Staf: Чай фигурки, играчки, хавлии, подложки за чаши, чаши за вдишват аромата ", чай езерото", за да се затопли чаши - това е, когато най-накрая попада в темата на чай :)

Когато изборът на ястия за китайския чай винаги започва от контекста на вашите чайове. Къде ще го пия? Самостоятелно или в компания? В дома или на работа? Колко време готови да похарчите за пивоварната си ти? Важно за вас чупливост ястия? Имате ли много свободно място на бюрото ви?

Отговор за себе си тези въпроси, и си купувате най-доброто и удобно ястие за вас. И не забравяйте, че това е първото ви сервиз за чай, но със сигурност не на последно :)

Заповядайте при нас - огромен избор от ястия и аксесоари за чайна церемония. Друг 10% отстъпка за всички читатели на блога. Промо код: ifromblog