Счупеното стъкло торта - стъпка по стъпка рецепти снимки
Искате ли да се угоди на децата си по-вкусен десерт? След това ние Ви предлагаме да се подготви светла и вкусна торта "счупено стъкло". Тази торта се приготвя без много усилия и без участието на фурната, но въпреки това, цветни му вид може да украсяват всеки празник маса. Тази торта може да се направи на всяка конфигурация, като се използват най-различни форми за печене ...
Ако нямате подходяща форма, а след това за подобна торта можете да използвате дълбока купа или, като алтернатива, може да се направи без торта, а-ла-карт десерти, като се използват чаши или очила, в този случай, този десерт може да се прилага дори за парти за възрастни !
Съставките за желе торта неработеща стъкло:
- желе (получен смес с всяка аромат) - 3 Опаковъчна
- сметана (15-20%) - 400 мл
- желатин (моментално) - 25 грам
- захар - 100 грама
- ванилия захар - 1 чаена лъжичка
- вода - 80 мл
Счупеното стъкло торта - стъпка по стъпка рецепта със снимки у дома.
Нека най-напред от всички желирани миксове. Що се отнася до вкуса, гелът се избира в зависимост от предпочитанията си, но е препоръчително да изберете различни цветове на желе, а след това в контекста на тортата ще бъде по-колоритен. В този случай, ние използвахме желе с ягода, портокал и киви. Според указанията на нашия желе е предназначена за 400 мл течност. Излива желе на различни чаши.
Готвене желе в съответствие с инструкциите. Само имайте предвид, че количеството на водата е необходимо да се намали с 50-100 грама, както в желе бъдеще ще трябва да се реже, а да му е по-лесно да се справят, трябва да е гъста. Така че, във всяка чаша се излива хладно преварена вода и разбъркайте добре, докато всички се разтвори желе смес.
Готовата желе излива в подходящ контейнер. Капацитет за желе може да бъде нещо, толкова дълго, колкото е по-лесно да се намали замръзналата маса в него. Jelly оказват първа изстине, след което изпрати в хладилника и да даде това напълно да се втвърдят. При поискване се подготвят желе може да бъде от предишната вечер, а на следващия ден, за да завършите подготовката на тортата.
След втвърдява гел, подготвят фондация торта счупено стъкло. Желатинът се изсипва в дълбока купа и я напълнете с вода (студена вода приемане, но варено).
Желатинът оставят на масата в продължение на 5-6 минути, за да се подуват.
Когато желатин поглъща цялата вода и значително увеличаване на обема, той се затопля в микровълнова фурна в продължение на 5-10 секунди до пълно разтваряне. На всеки 10 секунди, една купа на желатин Ние достигне и активно да се смесват. Разтворът на желатин не се вари. Ние даваме на решение да се охлади леко.
В същото време, в купа изсипете крема (между другото, вместо да ги може да отнеме каймака на 10-15%). Добавете захарта към тях (да вземе на вкус) и ванилова захар. Смесете разбърква до разтваряне захар. Между другото, за захарта, която се продава бързо, нека се разтопи в крем за 5 минути и след това разбъркайте добре.
Изсипете сладка сметана с разтвор на желатин и разбъркайте.
Замразени плодове желе кубчета. За да се реже лесно желе, режещият нож понякога се потапя в чашата с гореща вода.
И ние започваме да събираме нашата желе торта счупено стъкло. На дъното на калъпа или чаши (ние използвахме печене диаметър торта 24 см с отвор в центъра) половина разпространение на желета.
Парчета от желе изливат половин крем база.
След това изложи останалата желе и повторно запълване с основа на крем. Ние изпращаме нашите желе торта Счупеното стъкло в хладилника за няколко часа или толкова дълго, колкото на основата на масло желе не разбират напълно.
Готов желе торта Ние достигне от формата. За да направите това, формата може да се потапя в продължение на няколко секунди в гореща вода или отопление на топла сушилня стените на матрицата (нормален Вземете, които съхнат на косата). Без значение какъв начин вие ще получите тортата, най-важното е да не се прекалява, за да желе не е започнал да се топи.
Това е всичко, нашата торта е готова за счупено стъкло!
По желание, за да постигне още по-ярка, тортата може да бъде украсена с плодове, тяхната лека киселинност тук ще бъде много полезно!
