Сандвичи със сьомга, стъпка по стъпка рецепти

Сандвичи със сьомга, стъпка по стъпка рецепти

Сандвичи с вкусни продукти в търсенето на всички, без изключение, банкетни тържества, бизнес рецепция, дори и топли домашни игри с приятелите и семейството. Благодарение само на няколко ястия с разнообразен асортимент от сандвичи, които можете да създадете впечатление за мащаба и значимостта на празника, това е толкова трудно подготовката за него.

Сандвичи със сьомга е лесно да се направи само за 10-20 минути. Много рецепти не изискват предварителна обработка на съставките, така че се готви за нула време. Събиране на малки хапки и мезета на шишчета може буквално от отпадъчни продукти - сирене, варени яйца, чесън, сирене, пресни зеленчуци или дори сушени плодове.

Често за специални ястия смесени ароматни масла, паста или пастет с гъби, пикантни зеленчуци, натрошени ядки, pyurirovannogo месо или риба. Пастообразна съставки се прилагат на пресни или препечен бял хляб, бисквити, парчета пита. Сьомга филе, използвани в тънък нарязани или нарязани форма. Понякога въз основа на червена риба направи рибено масло.

За някои рецепти, приготвени сандвичи от сьомга обяснени подробно по-долу.

Сандвичи с рибено масло

Най-евтиният вариант на сандвичи. Вместо филе скъпо да си купи храна за риби закуска, пастет подсолена сьомга (сьомга) или масово се извърши отделно използване на ножове или tesu (тънки филийки от корема). Мазните риби могат да се разреждат с солена херинга.

  • Почистването на сьомга - 100 грам
  • Чесън - 1 бр.
  • Сухи копър - 0.25 TSP ..
  • Масло - 200 грама
  • Сол.
  • Черен пипер мелница.
  • Багет - 1 бр.
  • Подправки на вкус.
  1. Багет нарязани на големи парчета, поръсете с масло и подправки и се сушат.
  2. резачки Рибни смаже заедно с масло, черен пипер от мелницата и сух копър.
  3. Сушени парчета от франзела намазани с варени тегло и гарнитура на вкус.

Сандвичи "червена пъпка"

Красива сандвич с чесново масло и "пъпки" от парчета сьомга и крема сирене.

  • Масло - 200 грама
  • Прясно див чесън - 100 грам
  • Чесън - 2 бр.
  • Бяла корен или настърган целина - 1 чаена лъжица ..
  • Магданоз - за боядисване.
  • Багет - 1 бр.
  • Непечени сусам - 1 - 2 супени лъжици. л.
  • Черен пипер от мелницата.
  • Сол.
  • Soft крем Сър 100 гр
  • Плаките сьомга - 200 грам
  1. Beat масло чесън билка (без стъбла), и двойка скилидки чесън ароматизирани бял корен. Green масло със сол и се поръсва с пресен черен пипер.
  2. Вече я прати фондация смесва с непечени сусам.
  3. Дебели филийки франзела сухо във фурната, поръсете с масло и подправки.
  4. В центъра на сьомга плочи постави чаена лъжичка меко крема сирене с всеки пълнител (зеленчуци, шунка, гъби) и да се превърне в едно цвете кала. пипер плънка може.
  5. Багет намазани с чесново масло със сусам, сложи "цвете" и жълтозелен цвят.

Сандвич с пушена сьомга и крема сирене

Снек хармонична комбинация с кисело-сладък вкус и извара подсолена сьомга.

  • Гранулиран извара - 150грама
  • Солена сьомга - 150 гр
  • Орехи - 50 г
  • Сухари с всеки вкус - 50 г
  • Багет или питка - 1 бр.
  • Сушени джинджифил - щипка.
  • Сол.
  • Черен пипер мелница.
  • Лимонов сок - 10 мл.
  1. Зърната на извара, филе, белени от обвивката на орехи и натрошени крутони съчетават в купа блендер.
  2. Смелете до едрозърнест маса, използването на режима на пулса.
  3. Сезон изсушен джинджифил (можете да добавите щипка индийско орехче), лимонов сок, сол, черен пипер прясно от мелницата.
  4. Багет Скара с минимално количество масло. Препечени филийки да се охлади и се разпространяват с груби смес с осолена риба.
  5. Декорирайте на вкус.

Сандвичи за шишчета

Спектакълът предястие върху дървени спици (шишчета).

  • Маслини (каперси, маслини) - 50 гр
  • Масло - 150 грам
  • Магданоз - '30
  • Сол.
  • Топени сирена плочи.
  • Тънък нарязани риба - 150 грам
  • Маруля - 2-3 листа
  • Багет - 1 бр.
  • Черен пипер мелница.
  1. Запържваме тънки препечени френски франзела. По избор, търка с чесън и се поръсва с подправки. Нарежете хляба на малки квадрати, триъгълници или кръгове с еднакви размери.
  2. Blender мелене маслини без костилка (каперси или маслини), смесени с масло, билки и подправки. Ако е необходимо, се подкиселява плодов сок или оцет.
  3. Събиране "кебап" на препечен хляб, плочи от риба и сирене, резени от маруля, залепени от всичко черно масло.

Салата с хайвер и риба

Класическата комбинация от естествена ръжен хляб, солена риба и малки яйца.

  • Бородино хляб или хляб - 10-12 бр.
  • Крема сирене с гъби вкус - 2 100 г сирене
  • Полък хайвер, щука, треска - 1 банка.
  • Сьомга филе - 100 гр
  • чери домати.
  • Зелените, за да украсят.
  • Чесън - 1-2 парчета.
  • Копър сушен.
  • Растително масло.
  • Черен пипер мелница.
  • Лимон - при поискване.
  • Сол.
  1. Бородино хляб нарязани на равни парчета, дъжд с растително масло с суши копър, сол и прясно черен пипер и се изсушава в пещ или микровълнова печка.
  2. Охлаждане тост щедро търка с див лук.
  3. Мека сирене се смесва със ситно нарязан сьомга филе или котлет от съставките на импулсен режим блендер.
  4. Готов дребнозърнест маса се смесва с консерва от фин черен хайвер.
  5. Чесънът тост намазани с рибна паста, гарнитура с резен домат, лимон и билки.