Salerskogo порода крави

Salerskogo порода крави, или колко често той се нарича, порода Salers, произхожда от планински район на Франция, село Salers, където в XIX век той започва да се размножава главно като порода на млечните крави, защото на млякото им е станала известна сирене тип "Salers" , Говеда от тази порода се характеризира с добра проект мощност, така че често се използва в селското стопанство.

Въпреки това, Salers качеството на месото ще се подобри с течение на времето и днес породата принадлежи към породата на кравите и порода в повече от 20 страни по целия свят. Това е един от малкото истински френски породи говеда, които е получил широко признание. Макар Salers и се отнасят за месо порода крави, но някои (около 5%), все още се използва в млякото за посока производство на кашкавал. Крави salerskogo порода различна плодовитост, продължителност на продуктивно използване и лесно отелване. Кравите на биковете породата кръстосани с големи породи (процент на белия дроб отелване е 98%).

Тези качества правят възможно да получите ежегодно от всяка крава на едно теле. Самите Крави притежават отлична майката инстинкт и производство обилно мляко, което гарантира добър темп на растеж на телетата, така че по време на отбиването кученца от майката тяхната маса достига 270 кг. По принцип salerskogo животни се размножават тъмно червен цвят, по-тъмен на главата и краката. Височината им е 140 см. При холката. Тези крави може да се нарече компактен, защото те имат доста кратък и широко тяло. Главата е малка с дълги рога оправят. Шията не е много дълго и твърде широк за малко животно.

Торакс крави, е добре развита, широка гуша. Скелет здравината на костите, на крайниците симетрично установени. Задната част на тялото също е добре развита, задницата леко повдигната, опашката е къса и достатъчно тънък. Вълна е дебела. Живо тегло средно възрастен крава - 750 кг. а като бикове тегло варира 1000-1200 кг. В първите дни на живота, телета тегло обикновено варира от 34 кг. в telochek до 40 кг. в бикове. На възраст от четири месеца юници тежи 110-120 кг. и бикове - 160-170 кг. След осем месеца угояване телета тегло се увеличава значително и е 220-230 кг за юници и за бикове - 260-290 кг.

Ежедневно печалба в теглото на младите Salers е 900-1000 гр. Добив на месо при клане е 60%. Salers месо е с много високо качество, зърнеста, с тънък слой мазнина. Тя се отнася до така наречените мрамор говеждото и голямото търсене на богати хора. Представителят на България salerskogo порода първи път се появява в края на миналия век в специални ферми в близост Белгород. Животните бързо адаптирани към условията на живот и показаха отлични продуктивни качества. Населението на тази порода говеда ниски, само 1000 гола (0.6% от общото производство на месо от животни). В тази връзка, в момента проучва възможността за по-нататъшни Salers размножаване в нашата страна, за да подобрят своите продуктивни качества.

(Все още няма оценка)