Салата с гъби, ние предлагаме да опитате нашите рецепти
Oponki могат да се събират в центъра на България, почти през цялото лято: в общи линии, всичко зависи от атмосферните условия. Ако лятото е дъждовно и топло, а след това ще има много хора. Човек трябва само да отидете в гората или поляна, където те растат цели семейства. Що се отнася до първичната обработка на гъби, тогава мед челядинка в храната са само глави и крака премахнати.
[Sc: Adsense] Важно е, гъби, като всички гъбички, е несмилаем продукт. Хората с по-слаб стомах не трябва да ги преяждат, или е възможно дори и лека форма на отравяне.
Но когато те са компетентни варени те ще донесе само ползи за организма. В крайна сметка, те съдържат анти-ракови и антибактериални вещества от естествен произход. Микроелементи са част от гъбички, благоприятен ефект върху щитовидната жлеза. Освен това, oponki богати на мед и цинк, както и витамини от група В и С.
Салата с черна ряпа - "Клавдий"
- гъби - 350 г
- черна ряпа - 1 бр.
- слънчогледово масло - 2 супени лъжици. лъжици
- копър
- магданоз
- сол
Гъби бюст, чисти и пране. След това се нарязва на малки парчета и се готви в слънчогледово масло, докато готвят. Черно репичка натривам средно ренде и се смесват с сотирани гъби. Напълнете с олио. Добавете сол и разбъркайте добре. Сложете сместа в купа и се гарнира с нарязани пресни билки.
Салата с картофи - "Destiny"
- картофи - 3 парчета.
- туршия - 3 парчета.
- кисели гъби - 350 г
- лук - 1 бр.
- зелен лук
- слънчогледово масло - 4 супени лъжици. лъжици
- оцет - 2 супени лъжици. лъжици
- захар - 1 чаена лъжичка. лъжица
- смлян черен пипер
- горчица
- сол
Сварете картофите. Oponki мариновани картофи и кисели краставици нарязани на тънки резенчета, лук - пръстени. Всички съставки се комбинират и сезон със смес от слънчогледово масло сос, оцет, захар и подправки. Разбъркайте добре. Сложете в купа за салата и се поръсва със ситно нарязан зелен лук.
Пилешки салата - "Златната петле"
Пиле (пилешка салата) се кипва. След това го нарежете на малки парченца. Гъби чисти, нарязани и се кипва. Лук, нарязани на половина пръстени и по избор, напоена с оцет в продължение на 15 минути.
зеленчукова салата с боб - "славянски"
- консервирани гъби - 250 г
- череша домати - 250 г
- сладка чушка - 1 бр.
- лук - 1 бр.
- Консервиран боб - 250 г
- оцет - 1 чаена лъжичка. лъжица
- зехтин
- смлян черен пипер
- кориандър
- сол
Консервирани гъби, за да поставят в купа (по-добре да се вземат малки гъби, че те не режат). Peppers отстранете семената и се нарязва на кубчета. Чери домати, нарязани на половина.
Лук нарязани на полукръг и напоена с оцет разтвор в продължение на 15 минути. Сложете всички тези съставки в купа и добавете още червени консерви боб. За да добавите подправка на черен пипер и малко сол.
Подправя се със зехтин. Разбъркайте добре. Гарнира се с кориандър салата или други зеленчуци. И тук е друга салата с боб за феновете на тази съставка.
Салата с домати и яйца - "Любезен"
- гъби - 250 г
- Картофи - 250 г
- домати - 2 бр.
- слънчогледово масло - 3 супени лъжици. лъжици
- яйце - 1 бр.
- черен пипер на прах
- магданоз
- копър
- сол
Гъби чиста, измиване и нарязване. Сварете в леко подсолена вода, докато омекне. Картофи и яйца и се кипва. След това се нарязва на малки парчета и се смесват варени гъби в купа за салата.
Добавете нарязаните на малки филийки домати. Сол и черен пипер и се пълни с олио. Маруля украсяват със ситно нарязан пресни билки.
Картофена салата с мариновани гъби - "Прага"
- 350 г варено kolbasa-
- кисели гъби - 250 г
- крем - 200 гр
- картофи - 2 бр.
- моркови - 2 бр.
- копър
- магданоз
- бял пипер
- сол
Картофи и моркови, за да се вари в леко подсолена вода, докато омекне. Cool. Нарежете на малки кубчета. Наденица, нарежете на фини ивици и мариновани гъби котлет произволно.
Всички съставки заедно, сезон със сол и черен пипер. След това попълнете ниско съдържание на мазнини заквасена сметана. Разбъркайте добре. Трансфер до приготвена салата в специална купа и гарнирайте със свежи клончета от магданоз или копър.
Салата от раци пръчки marinovannyh- "гъби море"
Гъби чиста, измиване и котлет. Раци пръчки (или месо от раци), нарязани на малки кубчета (можете да видите салати с месо от раци). Сварете твърдо сварени яйца.
Зелева салата - "Шанхай Палас"
- Китайско зеле - 1 глава
- кисели гъби - 250 г
- Консервирани царевица - 250 грам
- слънчогледово олио
- магданоз
- сол
Китайско зеле фино котлет. Консерви царевица и гъби, за да добавите към зелето. Също така, за да добавите ситно нарязан магданоз. Подправете със сол, попълнете с олио.
Салата с картофи и гъби - "Асорти гъби"
- гъби -70 ж
- манатарки - 70 грама
- гъби - 70 г
- Картофи - 4 бр.
- Слънчогледово олио - 5 супени лъжици. лъжици
- оцет
- бял пипер
- сол
Сварете картофите и нарязани на малки кубчета. Пресни гъби (салати печурка) чиста, измийте и нарязани. След това се кипва в леко подсолена вода. Всички компоненти заедно. Салата със сол и черен пипер на вкус.
За напълване на смес от оцет и растително масло. Внимателно се разбърква салата. Гарнирайте с нарязан на плоча различни видове гъбички.