Салата с гъби, царевица и тофу, страхотни вегетариански рецепти
Рецепта от Tatiana S.
Вкусна, умерено сърдечен благодарение на гъби, както и с отделна докосване на свежест благодарение на зеленината и краставици - всичко е въпрос на салатата с гъби и царевица.
Салата с пресни зеленчуци - това е моята страст. През зимните месеци, имам време да се отегчиш на свеж свежест, която е в изобилие през лятото. Днес, поради това реших да направя салата, с наличните в момента продукти.
В тази салата, реших да използвам пържени гъби и два вида - царския стриди и печурки. Той добави, сантиментална хрупкава царевица и краставица - и готово, вкусна салата е готова! Всички компоненти са перфектно съчетани, не прекъсвайте вкуса на всеки друг, но напротив, подчертават. Сигурен съм, че когато го опитате, очевидно не спира на една порция!
Аз често се използва за приготвяне на салата от китайско зеле с царевица. където да се добави белите домашно приготвени крутони. Но сега тази рецепта е отишъл на заден план. Има и една интересна опция, за да се готви с ориз и чушка. г слоеве - е богат чиния. Също така за тези, които обичат да правят промени в рецептата (или имат кулинарна въображение) предложи да се опита да се готви нашата рецепта с мариновани гъби, чушки, боб, грах, домати - периодично ми се съчетаят тези съставки, оказва се, е много вкусно. Между другото, салатата постно, но много, много вкусно!
- пържени стриди - 150 грама;
- кралски пържени гъби - 150 г;
- краставица - 1 бр.
- тофу - 50 д;
- консерви царевица - половин калай;
- зелен лук - лъч;
- копър и магданоз - няколко клонове;
- салата дресинг на вкус;
- сол - на вкус.
Как да се подготвим салата с гъби и царевица:
Ситно нарязани на кубчета краставица.
Изложих в купа за салата пържени стриди.
Нарязан зелен лук.
И копър с магданоз.
Опитах се и реших, че няма да се запълни салатата - Имах масло от пържени гъби. И между другото, аз не солени. Вие се ръководим да ви хареса.
Това е всичко, вкусна салата с гъби и царевица готов!