салата рецепти Дайкон със снимки, на калории

За да започнете, нека да се разбере какво ряпа? Дайкон - тази бяла ряпа, по произход от Япония. Основната му разлика от нашия репички или ряпа е, че част от не синапено масло, и по тази причина, че няма горчив послевкус. Също така, значителна разлика е размерът на корена. Узрели плодове може да бъде до 50-60 см на дължина и тежат между 500 грам

Японски репички има приятен, гладък вкус и лек аромат, той може да се използва като основна съставка за приготвяне на различни салати, което, от своя страна, е отличен с рибни ястия. Между другото, знаете ли, че салати могат да вземат не само корените, но листата му? Листата на Дайкон съдържа натоварваща доза от витамин С, така че не ги пренебрегват.

Ползи и вреди

Дайкон репички, дори и когато тя се използва в малки количества, носи огромни ползи за човешкото тяло. От състава му има голям брой важни микроелементи и витамини. В допълнение, Дайкон nizkokalorien.

Неговата хранителна стойност е само 21 ккал на 100 грама А глад, докато се заситили за дълго. За тези, които гледат на тяхното здраве и фигура - японски репички, истински се намери!

Когато узрели, този тип репички не се поглъща абсолютно никакви токсини, така че се счита за екологично чист продукт. А освен това, японски бяла ряпа има свойства абсорбационно. Това означава, че с ежедневно използването му, тялото постепенно показва всички токсични съединения, натрупани по-рано.

Какво друго е добро? Репички не съдържа в структурата си алергична компонента, и затова е възможно да се използва за всички, без изключение. Наскоро лекарите са открили още и, че ако хората, които са склонни към различни хранителни алергии включват репички в диетата си, алергичните реакции ще бъдат намалени значително, а в някои случаи да изчезнат напълно.

Използването на този тип репичка намалява риска от рак, стимулира отделянето на големи количества холестерол, което води до черния дроб и бъбреците на пречистване (дори разтваря и отстранява съществуващите скални образувания).

Въпреки това, той е да се припомни, че всяка топлинна обработка на корена води до частична загуба на много ценни качества. Ето защо, се препоръчва да го използвате в суров вид. Raw корен подобрява сърдечно-съдовата система се връща към нормална работа на пикочно-половата система и нормализира нивото на кръвната захар.

С днешния забързан начин на живот, най-вероятно, всеки знае, че това безсъние и стрес. Така че, Дайкон е в състояние да се нормализира съня и възстановява нервната система.

Вреда на основата на тялото ще донесе само ако започнете злоупотребата с тях.

Хората, страдащи от нарушена функция на стомашно-чревния тракт, преди употреба Дайкон е препоръчително да се консултирате със специалист в тази област.
Противопоказания за използването на: язвена болест, язва на дванадесетопръстника заболявания, гастрит.

Най-вкусна рецепта

• Дайкон - 0.5-0.6 кг;
• грах шушулки - 0.1 кг;
• червен лук Кримската - 1 бр.
• сусам - 2 супени лъжици;.
• мед - 50 д;
• оцет - 50 мл;
• Соев сос - 50 мл;
• масло (сусамово препоръчително) - 50 мл.

подготовка Продължителност (активен) за 20 минути.

Броят на ккал на 100 г: 37 ккал.

Стъпка по стъпка рецепта:

1. Pods грах опарване с вряща вода и се сгъват в гевгир (ако е бил замразен, първо трябва да се размрази). За да се подготви тази салата, грах трябва да се режат на две половини, но ако желаете, можете да ги оставите в едно цяло парче;
2. Белени червено звънец котлет лук тънки полу-пръстени;
3. Дайкон корен кора, след търка на ренде;
4. Пригответе соса, превръзка за бъдещето на салата: смесват в купа мед, оцет и сусамово масло;
5. В купа за салата, свържете точките, нарязания на ситно лук и натрошени Дайкон. Напълнете приготвен сос, разбърква се и го изпрати за 1 час в хладилника;
6. Преди да сервирате с гарнитура от салата и се поръсва със сусам и соев сос. Тази салата върви добре с риба или месни ястия. Бон апети!

Рецепта за салата с краставици и Дайкон

• Дайкон - 1 бр.
• краставица - 1-2 бр.
• Пресни моркови - 1 бр;.
• пресен магданоз - няколко стръка;
• Италиански билки - ½ ч.л.,.
• суши чесън гранули - половин чаена лъжичка.
• растително масло - 25-30 мл;
• Френски горчица - 1 ч.л..
• сол;
• прясно смлян черен пипер.

Active времето за готвене: 15 минути.

Хранителна информация за 100g: 35 ккал.

1. Почистете бялата ряпа и моркови обелени. Това е много общо с специални растителни белене;
   
2. Настържете два корена на ренде за готвене корейски салати;
3. По същия начин нарежете и краставици, но обърнете внимание на факта, че неговото предварително почистени от кожата, не е необходимо - това ще бъде достатъчно просто да се мият;
4. След това се подготвят пълнене. За това, се смесват в малка piala растително масло, френски горчица, гранулиран чесън, италиански билки, както и малко количество сол и прясно смлян черен пипер;
   
5. Накълцайте магданоза и се свържете със зеленчуци. Попълнете всички приготвен сос и разбъркайте;
6. Готов салата става доста лесно и нежен. Той трябва да варят в продължение на 7-10 минути, а след това - доведе до масата.
   

Салата от ряпа и моркови

• Пресни моркови - 400 г;
• Дайкон - 400 г;
• бели и черни сусам - 1 чаена лъжичка;.
• джинджифил прах - 1 чаена лъжичка.
• ориз оцет 3% - 75 мл;
• лимонов сок - 20 мл;
• сусамово масло - 100 мл;
• Каменна сол - щипка.

Време за приготвяне: 20 минути.

Хранителна информация за 100g: 33 ккал.

1. Дайкон и моркови Измийте, канализация, и след това разтривайте на ренде за готвене корейски салати (препоръчва се при този, който трие "вълна" на зеленчуци);
2. Salt настъргания зеленчуци малка щипка сол и сгънете в гевгир - трябва да изчака докато stechot допълнително сок;
3. Междувременно се приготвя пълнежа: смесват с помощта на венче, смлян джинджифил, лимонов сок, ориз оцет, щипка сол и сусамово масло;
4. Сусам леко се запържва в сух тиган;
5. Прехвърля се в купа за салата трошен Дайкон и моркови, подправете със своя варени сос и се поръсва с пържени сусам.

Салата с Дайкон, яйце и сирене

• Дайкон корен - 1 бр.
• Кокоши яйца - 2 бр.
• меко сирене "крем" - 50 д;
• Зехтин - 75 мл;
• сол, черен пипер.

подготовка Продължителност (активен) за 20 минути.

Броят на ккал на 100 г: 39 ккал.

1. Сварете твърдо сварени яйца, хладно и след това отлепете черупката. Нарязаните филии произволни;
2. Мека крема сирене може да се смели по 2 начина: парче или решетка;
3. Shred Дайкон филийки, които се опитват да ги направят възможно най-тънки. След това те трябва да бъдат малко по-prisolit и сезон с черен пипер;
4. Свържете всички приготвени съставки, сезон ги със зехтин и разбъркайте внимателно. Дайкон салата, сирене и яйце готова. Той има необичайно деликатен и свеж вкус. Подходящ е за хранене на празничната трапеза.

Постни ястия всеки ден и на празничната трапеза. Обърнете внимание на интересни рецепти на мезета.

На горещите готвач постни зелеви рула с ориз и гъби - стъпка по стъпка рецепти със снимки в тази статия.

Гъби крем супа с гъби - вкусно и удовлетворяващо чиния. се приготвя съвсем просто.

Салата с месо "гнездо"

• Японски хрян - 500 г;
• пиле - 500 г;
• Българските лук - 3 бр;.
• Растително масло - за пържене;
• заквасена сметана - 3 супени лъжици.
• горчица - 1 чаена лъжичка.
• пресни домати - 2 бр;.
• маруля - 3 парчета.

Active времето за готвене: 40 мин.

Хранителна информация за 100g: 35 ккал.

1. Сварете пиле, докато готвят. Ако е на костите, на Oberoi и разглобяване на влакната;
2. Японски Дайкон репички кора и решетка на ренде за корейски морков. Ако имате един не е на разположение, можете да използвате обикновен, но с малки дупки;
3. Лукът чисти, нарежете на кубчета и се запържва в малко количество

растително масло, докато светлината златисто кафяво;

1. Пригответе сос за пълнене: смесват се заквасена сметана с горчица и каша, докато гладка;
2. Свържете се разлага пилето влакна, пържени лук и нарязан Дайкон. Сезон заквасена сметана и разбъркайте;
3. На обслужващи блюдо положи листа от маруля, те изложи красиви слайдшоута салати, и след това да го украсяват с пресни домати. За да направите това, ги нарежете на четвъртинки и внимателно положи около маруля, образувайки "гнездо".

"Вегетариански" опция

• бяло Дайкон репички - 1 бр.
• Пресни моркови - 1 бр;.
• ябълка кисели сортове - 2 бр;.
• орехови ядки - 50 д;
• зехтин - 2 супени лъжици.
• оцет - 1 супена лъжица.
• магданоз - 2 клона;
• сол;
• смлян черен пипер.

Active времето за готвене: 20 мин.

Хранителна информация за 100g: 33 ккал.

Получаване на вегетариански салата от ряпа с ябълки:

1. Apple кора и сърцевина. Моркови и Дайкон кора. Разтрийте всички съставки на ренде (препоръчително на този, който се използва за приготвяне на моркови в корейски);
2. Ядки сух въздух на суха нажежено тиган, след това се охлажда и натрошен помощта на подвижен щифт;
3. От зехтин, оцет, сол, ситно нарязан магданоз щипка черен пипер и се готви зареждане с гориво;
4. Разбърква ябълки, репички и моркови. Сезон соса. Украсете с орехови ядки и служи.