Салата от пилешки воденички в корейски, с мариновани лук

Салати - ястия, които се намират в по-голямата част от случаите на всеки празник на маса. Често те са подготвени за ежедневна употреба, като част от обяд или вечеря.

Обичайните съставки за салати са пресни зеленчуци и различни консерви, но не по-малко вкусна и питателна се получават, ако основната съставка за тези ястия се превърне пилешки воденички.

правила за обучение

За вкусна салата, трябва да приготвите пилешки воденички, ръководи всички кулинарни правилата, които съществуват за дреболии. Технологичният процес на обработка на стомаха и последващото им готвенето изисква разходи във времето - това отнема поне 2 часа, независимо от размера на продукта.

За пилешки воденички бяха меки, трябва да бъде внимателно направи почистване процес, тъй като тялото съдържа не само на филма (кожа), но също така и мазнини. Почистване на продукти, произведени в няколко етапа.

Първи изплакване изисква стомаси, ги поставят в съд с вода в продължение на 10 минути (трябва да бъде студено, за предпочитане лед). След това, всеки стомах трябва внимателно да се намали (заедно), за да се почисти от хранителни остатъци или пясък - това се извършва ръчно, и след това стомасите се промиват под силен натиск от студена вода.

Следващата стъпка е получаването на стомаси налива вряща вода (15-20 минути). След това трябва да се отстранят страничните продукти plenochki с помощта на нож. Тогава стомаси трябва да се мият 1-2 пъти.

След това, те могат да бъдат поставени в малка интензивност отопление и готвене в голямо количество вода не е по-малко от 2 часа. Тогава стомасите трябва да бъдат отстранени от водата и се охлажда.

Сирене супа с пиле и гъби - вкусно ястие е много лесно да се подготви.

За десерт можете да се готви от маслена тесто с мармалад и трохи на ренде - това е вкусно и лесно.

Рецепта за салата от пиле воденички

Вкусни и обилна салата не е трудно да се готви с пилешки воденички, трябва да отнеме няколко на достъпни съставки:

Готвене време - 30 минути (или, когато се използва прясно стомаси + 2 часа).

Допълнителна калории 100 г - 171 ккал.

Сервира се гарнирано с пресни билки, ако желаете.

Предястие с пилешки воденички и корейски моркови

Салата с пиле стомаси може да се превърне в "връхна точка" на масата за хранене. За това ястие ще трябва да предприеме следните съставки:

пилешки воденички (варено) - 500 г;
Цели пресни зрели моркови - 1 бр;
Соев сос - 40 мл;
пресни (бели) лук - 1 бр;
Оцет (не същество) маса (вино може да се използва) - 100 мл;
растителни мазнини: масло аромат без растително -50 мл;
подправки (определени: черен пипер / червен, кориандър, кимион, можете да добавите карамфил) - на вкус;
сол - на вкус;
сухи подправки: дафинов лист - 1 бр;
сладък грах (черен пипер) - 7-10 парчета.

Време за приготвяне - 30 минути (без варене стомаси процес).

Калории салата 100 грам - 128 ккал.

Варени стомаси трябва да се режат на малки парченца. За да се яде салата беше хубаво;
Морков кора и разтриване на ренде груби;
След това го напълнете с соев сос и оцет, добавете подправки, оставете за 15 минути;
Onion кора и котлет, се запържва бързо, докато омекне и златисто кафяво;
Морковите добави чушка и дафинов лист - оставете да се маринова за още 10 минути;
Тигелът се излишната течност от моркови след готвене, сол;
Разпространение съставни слоеве - стомаси, моркови, лук.

Пикантна салата от пиле вътрешности

Подготовката на тази салата не е трудно, но изисква спазването на важни моменти, защото на носа трябва да бъде предварително мариновани и пилешки воденички - бульон. изисквани салата съставки:

пилешки воденички (варени) - 600 г;
Пресни моркови - 1 бр;
Соев сос - 20 мл;
лук (бял или жълт) - 2 единици;
оцет 6% - 20 мл;
масло (трябва да е без мирис) растителни -20 мл;
подправки - подправки (черен пипер, кориандър, червен пипер) - на вкус;
Сол - на вкус (по-добро използване без допълнителни добавки за получаване на чист вкус);
дафинов лист - 1 единица;
чушка (ако използвате малки грах, можете да увеличите до 15 бр) - 7-10 парчета.

Време за приготвяне - 30 минути (без варене стомаси процес).

Калории салата 100 грам - 125 ккал.

Приготвени ранни стомасите трябва да се смила (на парчета или ленти);
Морковите трябва да се почистват и се прокарват;
Лук кора и се нарязва на половина пръстени;
Направете дресинг марината - микс масло, соев сос и оцет, добавете сол и подправки, поставени в отделен контейнер нарязан лук и се изсипва маринатата и се оставя за 20 минути;
След готвене, кисели лук могат да се разпространяват всички съставки в дълбок контейнер - нарязани сварени стомаси, кисели лук, пресни моркови.

Сервира се препоръчва след 1-2 часа ще престои в хладилник и се насища с маринатата.

Салата от пилешки воденички и гъби

Гъбите са чудесни за разнообразни салати. Те допълват ястието, което се основава на пилешки воденички. С цел да се угоди на семейството и приятелите си вкусно и необичайно салата, използвайте прости и достъпни съставки, които лесно могат да бъдат закупени в магазин или на пазара:

варени пилешки воденички - ¼ кг (250 гр);
краставица (солени или кисели) - 3 единици (среден размер, или 10 бр корнишони);
пресни гъби (гъби), или всяка дървен материал - 280-300 гр;
repch лук. - 1 бр;
крем - 60 д;
подправки и подправки (определени на вкус, но се изисква солта).

Готвене време маруля - 35 минути (ако не стомаси бульони, след + 2.15 часа).

Калории салата с гъби и стомаси - 168 ккал (100 г).

готвене стъпки в етапа:

Сготвените пилешки воденички преди да се нарязват на ленти (или части);
Лукът след отстраняване на обвивката трябва да се режат (най-добре е да се избере формата на полу-пръстени);
Гъбите чист и изплакване (особено ако се използва прясно дървен материал), след това нарязани на средни парчета;
Смесете лука и гъбите и се запържва до варени;
Смила сол (кисели) краставици;
Всички получени съставки се смесват в дълбок резервоар (купа или купа салата);
Sour сол (добавете всички останали, да опитат подбрани подправки и подправки), сезон салата (може всичко наведнъж или на партиди).

Преди сервиране се препоръчва за освежаващ вкус и приятен визуален ефект, украсяват всяка част от пресни билки (нарязан или клончета)

полезни съвети

Както салатни сосове, които са налице в пилешки воденички, се препоръчва да се използва заквасена сметана с добавка на черен пипер и сол - като сос даде мек вкус и да се подчертае необичаен вкус основната съставка.

По време на подготовката на стомаха с процеса на кипене е най-добре се използва за промиване ледена вода (ако не, може да се постави в контейнера за кубче лед, изсипете водата и след това го поставете в стомасите).

По време на готвене, водата може да се добавят дафинов лист и черен пипер.