Салата "Оливие" с наденица - традиционни и нови рецепти салата

Салата "Оливие" с наденица - общите принципи на подготовка

Мислейки за идолите за празничната трапеза, всеки домакиня можете да сортирате всякакви възможности за закуски и хранения, но никога не се предавай салата готвене "Оливие" с наденица. Тази салата е едновременно вкусна и питателна, а в същото време да се готви бързо и лесно. Но малцина знаят, че по оригинална рецепта за "Оливие" включва месо от пъдпъдък и ананас, така че не се ограничавайте с салати само варени колбаси и зелен грах. Експериментирайте с съставки, подправки, изненадващи гости и изненада себе си!

Салата "Оливие" с колбаси - Приготвяне на продукти и деликатеси

Преди готвене се подготвят няколко малки тарелки или купички за отделните съставки и смесване на една голяма "Оливие" салата с наденица.

Рецепти салата "Оливие" с наденица

1 Рецепта: Салата "Оливие" с наденица

Едва ли има любовница, които никога не се готви за салата "Оливие" с наденица. И все пак, ако е така, като следвате тази стъпка по стъпка рецепта, ще имате чудесна храна.

Сварете яйце салата "Оливие". За да направите това, се готви на яйцата във вряща вода за около 8-10 минути, след това се охлажда и чисти от черупката. Нарязват фино.

Сварете морковите. Старателно измийте и нарязани на опашката, след което се готви във вряща вода за 13-15 минути. След това се охлади морковите и нарязани на малки кубчета.

Оставя се да кипи картофи в техните якета - се измива добре и се готви за 15-17 минути, докато омекне. Проверете за свободни стаи, кожата се пробива от картофи с клечка за зъби. След като картофите са варени, охлади го чисти, и се нарязва на кубчета.

Отворени точки и излейте водата от каната.

Нарежете наденица и краставици на малки кубчета.

Рецепта 2: Салата "Оливие" с наденица и пилешки

Предлагаме ви една интересна вариация на "Оливие" салата с колбас и пушено пиле. Тази салата няма да използва моркова и краставицата със сол добавя вместо прясна краставица. Такава салата се превръща пикантен и необичайно.

Сварете яйцата - ги готвят в продължение на 8 минути, след което се охлади залив яйца със студена вода от черупката, и чисти. Нарежете квадратни парчета.

Сварете картофите - това измийте добре и се готви кората на 15 минути, докато варени. Проверка на готовността на картофи от пробиването му с клечка за зъби или шиш. След като картофите са готови, това, обелват се охлади и се нарязва на кубчета.

Отворени точки и излейте водата от каната.

Нарежете наденица, пиле и краставицата на малки кубчета.

Retsept3: Салата "Оливие" с наденица и ананас

Знаеш ли как да се хранят "Оливие" салата в края на 19 век? Основната съставка е ананас. Ние сме по-лоши от болярите и благородниците? Ананас сега е на разположение по всяко време на годината, защото се опитват необичаен вид салата "Оливие" с наденица и ананас. Ако имате съмнения, какво ще се опитат и дали тази салата няма да се хареса на чревоугодници, и обикновените "потребители", повярвайте ми, че като него! Ананас не ще резонира с другите компоненти на салатата, а по-скоро се подчертае вкуса им приятен му сладко-кисел бележка.

• варени колбаси 500 грама
• картофи едно парче
• ананас, консерви 100 грама
• 150 грама зелен грах
• Яйце 2 броя
• краставица 1 брой
• крем за пълнене
• сол
• черен пипер.

Сварете яйцата (яйце, за да се получи добро състояние, то оставете да къкри за около 8 минути и след това да ги охлади в студена вода), чисти, квадратни нарязани парчета.

Сварете картофите - внимателно се измиват преди готвене, защото трябва да се готви в кожата им, отпадат в кипяща вода за 15 минути. След като картофите са варени, това, обелват се охлади и се нарязва на кубчета.

Отворени точки и излейте водата от каната.

Нарежете наденица, ананас и краставици на малки кубчета.

Смесете съставките и сезон салатата "Оливие" с наденица и ананас сметана, черен пипер и сол.

Рецепта 4: салата "Оливие" с наденица и гъби

Салата "Olivier" често са под формата на смесени съставки кубчета. Нека се опитаме да се движат далеч от стереотипите и да подготви салата с продуктите, нарязани на ивици. Тази салата не само ще изглежда по-различно, тя все още изглежда вкусно. В допълнение, ние се добавят към основния списък на съставките на гъби гъби.

Сварете твърдо сварено яйце, хладно и чист от черупката, а след това се нарязва на тънки ивици.

Сварете морковите (за салатата "Оливие" моркови готвят не повече от 15 минути на слаб огън), а след това се трият на груби ренде.

Сварете картофите в кожата си, а след това го търка на ренде груби.

Ситно котлет лука и водач него на горещ тиган за 3-4 минути, като се разбърква непрекъснато. Нарежете гъбите и добавете към лука. Кук, докато, докато не напуснат излишната течност.

Отворени точки и излейте водата от каната.

Cut наденица и краставица малки ивици.

Смесете съставките и сезон с "Оливие" салата с колбас и гъби с заквасена сметана, черен пипер и сол.

Рецепта 5: Салата "Оливие" наденица "Лов"

Дори и готвене храна за един обикновен и традиционни рецепти, не забравяйте, че за готвене - е творческия процес. Не се страхувайте да експериментирате, да промените рецепти и нека вашето семейство е изумен от деня. Подгответе свежа салата от традиционните продукти като - салата "Оливие" наденица "Лов".

• пушени колбаси план "ловни колбаси" 0,4 кг
• картофи едно парче
• моркови среден размер 1 част
• яйце от пъдпъдък 10 броя
• краставица 1 брой
• пресен магданоз
• крем за пълнене
• сол, черен пипер.

Оставя се да кипи пъдпъдъчи яйца за 5-6 минути в кипяща вода, след това им се охлади и се нарязва всеки в две половини.

Сварете морковите, докато омекне и го нарежете на големи кубчета.

Сварете картофите в кожата си, а след това го нарежете на големи кубчета.

Нарежете наденица и краставици в големи кубчета. Ако използвате "ловни колбасите", а след това ги нарежете в дължината на малки парченца. Накълцайте магданоза.

Смесете съставките и сезон салатата "Оливие" с наденица "Лов" заквасена сметана, черен пипер и сол.

Салата "Оливие" с колбаси - тайни и съвети от топ готвачи

Салата "Оливие" с наденица става по-вкусно, когато конфигурирате себе си, но не го съхранява в продължение на повече от три дни в хладилника, за да носи повече от този срок, той няма да бъде от полза, дори и на вкус и няма да се промени.