Rolls с пъстърва и краставица

Приятели, колко често ядат роли? И колко често искате да направите това? Лично аз отдавна сам каза, този въпрос и се опитват да се поглезите с вкусни парчета от риба с ориз по един път седмично. Никога не съм се стремят към някакъв канонически истински японски рецепта, аз готвя така ми харесва. И аз да споделя с вас своите тайни. Присъединете се сега! Напълно забравих. Имате нужда от специална подложка, за да се обърне ролки. Без него не. Купи го един път в магазина, цената е 100-200 рубли удоволствие.

съставки

ориз за суши ориз 100 гр
солено пъстърва 200гр.
крема сирене 50 гр.
краставица 50гр.
водорасли нори лист 2
ориз оцет смазване нори

рецепта за

Пъстърва за ролките:

Сега Отминаха дните, когато можеха да си позволят да приключи напълно ролката в парче риба. Ето защо, ние няма да се занимавам с заглаждане. Просто котлет пъстърва на големи, удобни парчета.

Краставица ролки за:

Имам дълъг плода краставица с фина шкурка, за ролки да пасне най-добре. Нарежете на дълги тънки филийки. Ако кожата е трудно, е необходимо да се махам ...

Ориз за суши:

Подготовка Нори:

Вземете половината от листа. Може отреже с ножица. Mat обвивка в пластмасово фолио. Sheet ние поставяме на тепиха. За вкус, можете да смажете целия лист на оцет, но аз не ...

Поставянето на ориз от водорасли:

Равномерно разпределени ориза върху водораслите. От близката страна оставя малко пространство. От другата страна на Нори, за да ходатайства за някъде много. Истинските суши майстори препоръчват да се направи това отстъп от размера на 1 см. Гледайте, аз готвя с линийка.

Включване нори с ориз:

Половината мат покритие с нашия дизайн, леко натиснете и преобърне. Opa! Сега, нори на върха отново.

Поставянето на пълнежа на ролките:

Сега се разпространи рулата плънка. На първо място, дори и намажете слой от крема сирене. Между другото сиренето предприема, на собствения си вкус. Ще намерите Филаделфия може да си го позволят, всички отлично! Сложете една краставица.

Формиране ролка ориз изход:

Обръщаме се към поименно. Преси от всички страни. Прикачване на желаната форма. Имам, нещо като един вид класически.

Поставянето на пъстърва на фигура:

След като разбера излиза, ние поставяме началото на желания брой риби.

След това с помощта на тепиха прикачвате Роле желаната форма. В този случай, рибата твърдо се придържа към ориза.

Рязане на рула с пъстърва и краставица:

С остър нож нарязани получената наденица наполовина. И после още четири. Направи много вкус ролки.

Идеалната форма не е получен веднага, ако сте оставили нещо, като тази на снимката. Това няма значение. Тренирайте и започнете да получавате.

Rolls с раци пръчки