Rolls и суши с рецепта сьомга със снимки

Как да готвя

Ориз за суши, ние приемаме много обикновен кръг зърна, полирани. Вземете 2 части вода и една част ориз. Фигура 7 промивки. Заври водата, добавете ориза, разбъркайте, което прави най-малко на огъня и варете в продължение на 15-20 минути, без да отваряте капака. След като оризът се свари, заделени го от огъня, разбърква се и се оставя за 15 минути. Тогава perelazhivaem в купа и се облича с сос, ние поставяме 3 супени лъжици пълнене Tolowa език.

Зареждане с това, 3 супени лъжици. супени лъжици ориз оцет, първо. супена лъжица захар и малка щипка сол, разбърква се добре, докато захарта се разтваря (или да постави на слаб огън и се разбърква, докато захарта се разтваря).

За подготовката на раждането, ние се нуждаем от бамбук мат, то трябва да бъдат опаковани с фолио.

След това вземете лист нори (водорасли), поставени върху подложка, омокрящи ръце глад вода поемане "кок" ориз поставя в центъра нори, близо до ръба и разпространение на ориза на листа, тя трябва да бъде не повече от 7 mm, поръсва сусамово семе и преобърне нори лист.

В центъра ние поставяме плънка, червена риба (сьомга, леко подсолена, нарязани на ивици 1 см. 1 cm), ябълка (обелени и нарязани на ивици, малко по-малко от риба), сиренето (взимам един обикновен мек, топящ се в ролката нужда 50 грама. ) и увийте на ролката.

След това е необходимо остър нож, който се навлажнява със студена вода и се нарязва на ролки. Яжте ролки потапяне в соев сос и съчетават с маринован джинджифил.

Суши с червена риба готви добре. На бамбук мат, вкара нори лист, най разпределя ориз преди края на листа, оставяйки 1,5 см. От края на нори листа. Райс трябва да бъде не повече от 7 мм. Поставете лента от червена риба вътре на 1 см. С 1 см. И заключителни суши. След това изрежете, предварително намокрена със студена вода нож. Потопи се яде суши в соев сос и се комбинират с джинджифил. Бон апети!

Стъпка по стъпка рецепти снимки