Риба в гърне

Често се пекат гювечи, но някак си не е нужно да се пече риба. След като прочетете скорошно списание рецепти ястия - риба в саксия, го готвя, това ми хареса и да споделя с вас рецептите.

  • 1 кг риба (филе)
  • 2 глави лук
  • 2 моркова
  • 6-7 картофи
  • 100-150 г гъби (гъби може да има такива)
  • 200 г крем
  • 2-3 супени лъжици брашно
  • 3-4 скилидки чесън
  • растително масло
  • билки (копър, магданоз ...)
  • подправки за риба
  • сол

Риба в гърне на фурна

промива риба, нарязани на малки порции, сезон със сол и се оставя за 10 минути. После завъртя в брашно и пържени в олио до златисто кафяво.

Поклон чисти, нарязани полухалки, пържени в олио до златист цвят.

Гъби нарязани на ивици и се добавят към лука и се пържи в продължение на 10-15 минути.

Чесън чист, промива се и фино раздробяване.

Морковите са чисти, измиване и се нарязва на кубчета.

Картофите са чисти, промива се, нарязани на парчета и се поставят в саксии.

Сложете лука на върха с гъби, моркови, чесън, а след това рибата.

Сметана се размножават малко вода, добавете сол на вкус и се залива рибата.

Саксии затваряне капаци поставят в предварително загрята на 200 градуса фурна и се пече в продължение на 40-50 минути.

Когато масата можете да поръсите с билки. Риба в гърне удовлетворяващо и вкусно ястие.

Кук и да ви хареса. Бон апети!

Интересни рецепти за вас:

  • Риба в гърне

    Скумрия в сос фурна
  • Риба в гърне

    Скумрия в банка в собствен сок
  • Риба в гърне

    Мойва във фурната със сос