Риба шаран печен в пещ с лимон
Сода за храна във фурна или пещ е считан за един от най-полезните начини за топлинна обработка на храната. По този начин, в чиниите запазва максималния набор от необходими витамини и минерали на тялото.
За да се подготви зеленчуците, например, не се нуждае от допълнителна течност. Продукти, така да се каже, приготвени в собствената си сок. За приготвянето на месни и рибни ястия, ще трябва доста малко мазнини, по-скоро като контейнер на смазка, за да не остана.
Много вкусно ястие, и преди всичко, приготвени бързо, шаран се пече във фурната.
Риба по този начин може да се приготви като цяло или на части, с минимални подправки или пикантен сос, шаран с лимон във фурната или със зеленчуци и така нататък.
Шаран, печен в пещ: Подготовка риба
Carp нужда от добър чист от люспи и вътрешности, премахване на хрилете и очите, отсече перките. След това трябва да се измие старателно трупа. На следващо място, лечение на рибата със сол и се оставя за известно време.
Карп - сладководни риби, следователно тя може да има характерен мирис тинести резервоари (месо и риба - послевкус). Salt ще почисти и след това, и още. В зависимост от това как се пече шаран, рибата може да бъде просто prisolit или се маринова в продължение на няколко часа.
Рецепта с риба: шаран във фурната
Да започнем с най-проста рецепта шаран печене във фурната: с лимон. Преди началото на приготвяне на риба измийте добре под течаща студена вода, сух върху хартиена кърпа.
Сега е възможно да се извърши подготовката на шаран да се пекат във фурната.
Вземете сегмента на храна фолио (няколко сантиметра по-дълго от всяка страна от вашата риба). Малко по-завой на ръба на тип лодка. Сега се изсипва в фолиото малко растително масло и силиконови го петна с четка върху фолиото.
- лимон пръстен,
- резена пресен корен от джинджифил,
- клончета от розмарин.
Лимон, джинджифил и розмарин направя "възглавница" за рибата (чифт от три части единици, не повече). Сега нашата изсушената труп шаран леко сол всичко около и в (груби сол е по-добре - към морето), а след това я положи върху канапе от подправки.
Ако трупът е голям, на гърба, можете да направите няколко плитки съкращения.
Растително масло смазва шаран (няколко грама, разпространява по цялата повърхност с четка). Няколко резена лимон и джинджифил, поставени вътре риби плюс стрък розмарин.
Top също украсяват подправки, малко на земята бахар на вкус.
Крайният докосване - няколко грама соев сос. Да се върнем сега ни "лодка", така че да се опаковат шаран. За да се подсигурите, можете да използвате друг лист от фолио.
"Парцели" с риба, предвидени в тавата или по някакъв подходящ контейнер кораб на 60 минути в предварително загрята фурна на 180-200 градуса. време шаран топлинна обработка изпечен във фурната се намалява, ако вземете пържолите.
С повече от да се готви шаран?
Риба шаран, печен в пещ, може да бъде получено от лук и подправки в растително възглавница с гъбички. Хранителни технологии тези ястия почти идентични с описания по-горе. Под всеки набор от продукти, трябва да избера най-подходящия капацитет.
За всички съставки, приготвени по същото време, на контейнера трябва да бъдат покрити.
Вкусът на шаран месо сладък, много нежен. Ако сте добре почистена рибата и да се отървете от миризмата на реката, след това изпечен шаран - просто Yum!
Още подобни рецепти на нашия сайт:
- Как да се готви вкусно шаран във фурната - шаран езеро в парчетата ръкав
Ако използвате доказана формула, а вие знаете как се оказва, вкусна шаран, печен в пещ, а след това може би тези неща е, че не се интересуват.
Колко се готви шаран във фурната? Време за приготвяне зависи от размера на трупа, готварски рецепти, качеството на продукта за риба.
Carp се пече във фурна цяло по различни начини. Рибата е сочно и запазва максимално набор от хранителни вещества.
Шаран рецепти пекат в комплект фурна. Можете да си приготвите рибата отделно и може заедно с гарнитурата.