Ревен - ползи и вреди

Ревен - прекрасен зеленчук, който изглежда много подобна на чаша. В консумира само дръжки (стъбла) растения храната, те имат сладък вкус тръпчив на ревен варени желе, задушени плодове, конфитюр. Листа и корени от ревен не са подходящи за храна. Много хора знаят, че ревен е полезно и какво точно се ползват? Може би има и навреди с него? Повечето от ревен свойства благодарение на своята биохимична състав.

Съставът на ревен

Дръжки ревен съдържат големи количества полезни вещества: витамини, P витамини, С, Е, каротин, органични киселини (ябълчна, оксалова, лимонена, янтарна и). Също така присъства в ревен рутин, пектини, катехини, голямо количество минерални соли.

Енергийната стойност на ревен 26 ккал на 100 г от продукта, не е много, но подготовката на ревен обикновено използва голямо количество захар с цел да се сведат до минимум кисел вкус стъбла, тя може да доведе до факта, че най-ниско съдържание на калории от ревен ястия от него ще бъде доста "тежък" на калории.

Въздействие върху тялото ревен

Биологично активни вещества, съдържащи се в ревен, предотвратяване на образуването на сърдечносъдови заболявания. Използването на ревен дръжки укрепване на сърдечния мускул, сърдечна недостатъчност лечение, намаляване на риска от инсулт. Полифенолите предотвратяване на развитието на рак и доброкачествени тумори.

Една от основните полезни свойства на ревен - способността му да се подобри храносмилането процеси. Малки дози от растението имат прикова ефект и силна концентрация - слабително средство. Ревен - ценен източник на витамин С, който предотвратява предаването на инфекциозни заболявания, предпазва от настинки, поддържа тялото в добра форма, избутва начало на старост.

Ревен съдържа големи количества от витамин А, от съществено значение за развитието и растежа на костите, здрави очите, кожата и лигавиците. Според съдържанието на желязо и магнезий ревен дори превъзхожда ябълки.

Тези вещества са отговорни за здравословен сън и силна нервна система. Магнезият помага за изграждане на мускулна маса, така че растението се препоръчва използването на феновете на силова тренировка. Благодарение на ревен янтарна киселина препоръчваме да предприемат за укрепване на сърдечния мускул и премахване на махмурлук.

Традиционната медицина препоръчва използването на ревен като стягащо и противовъзпалително средство, за нормализиране на храносмилателната система, с катар на стомаха и диспепсия. Също така можете да използвате ревен растение като тонизиращо средство при изтощение, анемия и туберкулоза.

Ревен богати пектини, като понижаване на холестерола, се свързват и премахване на вредни вещества (йони на тежки метали, радионуклеиди и дори пестициди). Поради пектини, ревен може да се използва за да се освободим от затлъстяване (за всички заболявания, свързани с метаболитни нарушения), за лечение на черния дроб и жлъчен мехур.

В някои случаи, лечението се използва не само стъблата на ревен, но и корените на растението. Малки дози тинктура от ревен са предназначени за премахване на диария с метеоризъм, запек, метеоризъм и други стомашно-чревни заболявания.

Противопоказания

Големи дози ревен вредни и противопоказан при склонността към кървене от стомашно-чревния тракт, остри възпалителни процеси в бъбреците и пикочния мехур, хемороиди с възможно кървене, камъни в бъбреците. Растението не е препоръчително да се включат в диетата на пациенти, страдащи от диабет, холецистит, склонност към диария, подагра, ревматизъм и бременност.

Полезни съвети poznovatelnye статии за шофьори на камиони и фермери. Засаждане, поддръжка, събиране на реколтата. Разбира се, много информация за цветя, плодове и гъби. На сайта "Полезно trava.ru"