Рецепти вкусни зеленчуци в корейски - рецепти от кутията

Сега има няколко, които могат да се удари морковите на корейски. Но вие можете да изненада гостите си с вкусни остър гъби, зеле или цвекло на корейски.

Зеленчуци на Корейския оригинала - ще ви докосне пикантен на масата за почивка. Те също са интересни от практическата страна: те могат да ядат и един час след готвене, а седмица по-късно. Така че вкусът ще е по-богат, само.

Цвеклото в корейски

Рецепти вкусни зеленчуци в корейски - рецепти от кутията

червено цвекло - 500 грама.

Чесън - 3 скилидки

червен пипер - 0.5 чаена лъжичка ..

кориандър - 1 ч.л.

растително масло - 100 мл

оцет - 70 мл

сол - на вкус

Цвеклото трябва да се мият, обелват и се настъргва на тънки ивици. да го превърне в дълбока купа.
Чесънът кора и котлет. Добавете го към цвекло, налейте оцет и сол. Всички старателно.
Сложете купа с цвекло във водна баня. През 20-30 минути тя трябва да се размила на водна баня.
След това извадете цвекло от огъня, добавете черен пипер, кориандър. Петролът е много топло, но не се вари и се изсипва върху цвекло.

Смесете всичко и се оставя за един ден. След 24 часа цвекло в корейски, готови за употреба.

Карфиол на корейски

карфиол - 1 кг

моркови - 1 средни

1 шушулка на червено и зелено чушка

Сол - 1 чаена лъжичка ..

захар - 2 ч.л. .. кориандър - 1 чаена лъжица ..

1 чаена лъжичка смлян черен пипер и червен

оцет - 0.5 стъкло

Преди готвене карфиол трябва да се измият добре, разделете на розички, листа и стъбло рязане.
Долна кипене в гореща вода за 2-3 минути.
По това време, нарязани моркови или решетката на ивици, пипер, нарязани на тънки пръстени. Свържете зеле корейски и напълнете със сол, захар, магданоз.
Излива оцет и се разбърква. Сложете в 8:00 в студа.
Източник: gazeta.ua

до съдържание ↑

Гъби в корейски

пресни гъби - 1 кг

Морковите - 1 бр

Чесън - 3 скилидки

Български пипер - 1 бр

растително масло - 100 мл.

оцет - 1 чаена лъжица ..

сол, захар и пипер - на вкус

Гъби корейски котлет и се варят в продължение на 5-10 минути. След това изплакнете обилно със студена вода.
Морковите, нарязани на тънки филийки, лук, нарязани на половина пръстени и ги запържете заедно.
Pepper нарязани на кубчета. Гъби корейски микс със зеленчуци.
Добавете чесън, сол, черен пипер, захар и оцет същност.

Зеле и моркови в корейски

Зеле и моркови в корейски за зимата

съставки:
половина кг бяло зеле;
половина кг моркови;
Един килограм пипер;
Един килограм лук;
две опаковки. подправки за моркови в корейски;
Две глави чесън;
един час. лъжица Cher. пипер;
един час. лъжица слава. пипер;
един черен лют пипер;
един елемент. растително масло;
един елемент. 9% оцет;
Шест чл. лъжици захар;
два и половина чл. лъжици сол.

Зеле нарязани на тънки и дълги ленти.
Черен пипер и котлет пръчици.
Морковите чисти от кожата и решетката на специална ренде за готвене моркови на корейски.
Всички продукти са нарязани пъти в подходящ капацитет обем. Там също се излива оцет и vsypte захар, сол, черен пипер (черно и червено), подправка. Разбъркайте.
Лукът се нарязва на половина пръстени и малко (да не готовност) го запържваме в малко количество растително масло (една супена лъжица ще направя).
Белени чесън и черен люта чушка мелене в месомелачка. Лук, чесън и люта чушка, добавете към зеленчуците, разбъркайте добре.
Оставете получената смес в продължение на един час, за да го представи. След един час, изсипва се в смес от останалото масло и се разбърква.
Спред зеленчуци чисти и сухи банки с капацитет от 700 грама. Стерилизирайте в продължение на двадесет минути.

След приключване на стерилизация банки веднага навивам.

Тиквичките от корейски

Продукти за салатата:
Две и половина килограма млади тиквички (тиквички могат да вземат различни цветове за красота);
половина кг лук;
Двеста грама. чесън;
Пет чушки;
четири големи моркови;
Всички билки (като магданоз, босилек и копър).
Продукти за соса:
Двеста мл от суров растителни масла;
сто и петдесет мл оцет 9%;
един елемент. захар;
Две чл. сол;
две опаковки. подправки за корейски морков.

На първото измиване зеленчуци добре под течаща вода.
Моркови, чесън и лук чисти от кожата.
В чушки искате да премахнете ядрото. След това е необходимо да посегнат всички зеленчуци.
Морковите нарязани на филийки с дебелина не повече от два до три милиметра.
Young скуош нарязани на филийки със същата дебелина като морков.
Почистете тиквички от семена не е нужно да! Да, и не особено при млади тиквички семена.
Лукът трябва да се режат на половина пръстени и изключете ръцете му.
Чушки трябва да бъдат нарязани на ивици.
Чесън или пропуснете през chesnokodavilku или много фино котлет с нож.
Нарязва на промиват зелените.
Сега трябва да се направи сос. За да направите това, трябва да се вземат всички съставки на сос и ги разбъркайте в отделна купа.
Сгънете приготвени зеленчуци в подходящ размер купа и се изсипва сос варени.
Разбърква се добре и го оставете да се запари за три до четири часа.
Когато ще времето, разпределени върху сухи чисти банки резултат растително смес.
rosterilizuyte. Ако използвате половин литър буркани, стерилизира необходимостта от петнадесет минути. Ако вземем един литър буркани, стерилизира го тридесет минути.
След затварянето капаци стерилизация навивам банки, тяхната обвивка одеяло и оставят най-малко дванадесет часа. След това, банките могат да бъдат отстранени на хладно място за съхранение.

Краставиците от корейски

съставки:
Четири кг краставици;
Един килограм от моркови;
сто грама. сол;
Петнадесет грама. подправки за готвене моркови в корейски;
един елемент. рафинирано растително масло;
един елемент. захар;
един елемент. 9% оцет;
Две чл. лъжици соев сос;
четири или пет зъби. чесън.
Получаване:

За да започнете, измийте зеленчуците добре. Аз нарязани краставици, "задник", както и почистване на моркови и чесън.
Краставици и моркови Chop се носят за готвене моркови на корейски.
Чесън възможно най-фино котлет с нож. Подходящия обем на сгъване пан настъргани моркови краставици и настъргани и нарязани чесън подправка.
В отделна купа, комбинирайте оцет, соев сос, захар и сол.
Вземи марината да излее съдържанието на тигана. Разбърква се добре.
Оставете го в продължение на две или три часа, за да представят.
Поставете Полученият растителен смес на чисти и сухи банки.
Стерилизирайте кутиите с салата в продължение на десет минути. и веднага след това запретнат капачки.

Краставици и домати на корейски

съставки:
Две кг краставици с тънка кожа;
три зърнени култури. домат;
Три чушки;
Две големи лук;
една цел. чесън;
една четвърт чаша растително масло;
сол, багрилни смила. и юни черен пипер - на вкус.

Получаване:
Измийте всички зеленчуци и изчакайте, докато те са сухи. Аз нарязани краставици "задник". Нарязваме ги глоба ивички.
Сложете нарязаните краставици в купа, леко podsolite и разбъркайте добре.
Оставете го за два-три часа, за да се даде сок.
Докато краставици отделят сок, отидете от другите съставки. От чушки звънец, отстранете сърцевината и ги нарежете на ивици.
Накълцайте лука пръстени половина нататък.
Домати нарязани на парчета средни размери. За тази детайла е най-добре да се вземе малко недозрели домати. Това е да се гарантира, че на крайния салатата не беше много течност.
Когато всички зеленчуци са готови, да вземе тигана, налейте олио върху него и да чака, докато не бъде нажежен.
След това сложете в тенджера ситно нарязан лук. Леко се запържва и се добавят нарязани чушки и домати.
Grill зеленчуците, докато те са меки. След това изключете котлона и оставете да се охлади зеленчуци в тиган.
Когато зеленчуците в тигана е напълно готини, вие ще трябва да ги смесва с краставици, сол и черен пипер на вкус.
Чесънът много фино котлет или смаже chesnokodavilku, той се смесва с други съставки.
Разпръснете се на получената смес се сухи чисти буркани и се стерилизират. Половин литър буркани трябва да бъдат стерилизирани в продължение на петнадесет минути, а за литър гориво в продължение на тридесет минути.
Когато приключите стерилизация, а след това навивам на банките с салата капаци, увийте одеяло и ги оставете за най-малко дванадесет часа.

Зеленчуци в корейски

съставки:
Морковите - 1 бр.
зеле - 150 г
подправка за корейски моркови - 2 супени лъжици. л.
оцет - 3 супени лъжици. л.
захар - 1 супена лъжица. л.
Чесън - 2 скилидки
джинджифил - 1 чаена лъжица ..
растително масло - 100 гр
лук - 1 бр.

Специални зеленчуци в корейски

Корейски ястия винаги е впечатлен от разнообразието си, ето, най-често срещаните ястия от риба, месо и зеленчуци поемат традиционен ориенталски аромат. От незапомнени времена корейците са широко използвани карфиол да подготвят национални ястия.
съставки:
Броколи - 400 грама
Български червен пипер - 100 - 150 грама (по-добре да се вземе една червена и една жълта)
Морковите - 200 грама
Растително масло - 3 - 4 супени лъжици
Пресен копър - един куп
Кориандър - 0.5 супена лъжица
Ябълков оцет 6% - 50 грама
Сол - 0.5 чаена лъжичка
Черен пипер - 0.5 ч.л.
Чесън - 3 - 4 карамфил
Захар - 0.5 супена лъжица
Червен пипер на прах - 0.5 чаена лъжичка
Получаване:

В тиган да се излива вода, чакайки го да ври. Броколи чиста, изплаква със студена вода, се разделят на цветчета. Изплакнете чушките, извадете Стръкове и семена, почистване на ножа, изплакнете. Отделен от обвивката на чесън, изплакнете.
Сол на вода в съд. Броколи трябва да се поставят в съд с вряща вода и се вари в продължение на 5 - 8 минути.
Докато варени броколи на груби ренде решетка, сложи в отделна купа. Ситно котлет копър към нея, тъй като тя трябва, нека сока. Нарежете на малки сладки пръстени пипер половина (пръстените могат да бъдат). Сложете на чесън чесън натиснете и блъсканицата. Сега трябва да се движат броколите от водата в гевгир, за да изчака, докато всички се източва водата.
Варено зеле да се сложи в купа, разбърква се с нарязан копър, сладък пипер, настъргани моркови, счукан чесън. В зеленчуците, добавете сол, захар, червен и черен пипер, кориандър. На следващо място, залейте салатата с ябълков оцет и олио.
Рецепти зеленчуци корейски предвиждат създаването на пикантни ястия, които трябва да се влива в продължение на няколко часа. Зеленчуци, ще имат уникален аромат и вкус. Създаване на ориенталски атмосфера ще позволи на замяна, обичайно за нас, вилици, клечки.