Рецепти карфиол в тенджера, тя е вкусна и полезна тайни
Карфиолът много витамини и уникално вещество. че то непременно трябва да се ядат колкото се може повече. Зеленчукова полезно за цялото семейство, но е вкусно да се готви не винаги работи. Но в тигана, но с правилните подправки ароматизирани карфиол ще се окаже добре.
Как да се готви вкусно карфиол в тигана? Тя може да бъде пържена просто - в масло, потапяне в тесто прави от брашно и сирене, пържени с други зеленчуци, колбаси или гъби. Нека на съда и не се съобразява напълно със законите на диета, но моля, прекрасен вкус и при всички случаи ще бъде от огромна полза.
Диетолозите препоръчват редовно консумират ястия от карфиол. И лекарите уверяват стотина грама зеленчуци на плоча, да се хранят всеки ден, предпазват от много сериозни заболявания.
Карфиол в тиган - общите принципи на подготовка
Преди готвене карфиол да се разделят на розички - Kocheshkov. Не забравяйте да изплакнете със студена вода, премахване на гъсеници, ако има такива. Готвене може да бъде пряко или предварително сварени.
Това е един от основните въпроси трябва да бъдат решени. Как да се готви вкусно карфиол в тенджера: сурови или варени на първо място? Всичко зависи от това какво искате да получите резултат. Варено зеле е мека и сочна, не абсорбира много масло, и се готви тя може да бъде въпрос на минути. Raw карфиол ще остане свеж, но ще бъде по-високо калорични, тъй като това ще има по-дълго време, за да се пече.
Така че преди да се хвърлят Kocheshkov зеле в тигана, защото вие можете буквално да се вари в продължение на пет минути. При готвене можете да се хвърлят във водата малко розмарин. Това подправка обезкуражи остър зеле вкус.
Карфиол в тенджера
Най-лесният рецепта се пържи в тиган Карфиол изисква минимум съставки. Освен това е необходимо само масло, брашно и малко сол.
• килограм карфиол;
• Три супени лъжици бяло брашно;
• пет супени лъжици растително масло;
• три щипки любимите подправки (по избор).
Зеле готов, на съцветие, след измиване и се изсушава, и се вари след кипене в продължение на пет минути.
Канализация, зеле оставя се да изстине и суха в гевгир.
Смесете брашното със сол и подправки.
Изсипете в тигана маслото и го затопля много.
Зеле потапяне в брашно и се запържва в тиган от всички страни, за да се образува вкусна коричка.
Карфиол в тиган с галета
Как да се готви вкусно карфиол в тигана? Разбира се, да се подготвят за палачинки на яйце и галета. С тази опция Зелените зеле ентусиазъм вземе възрастни, така и деца.
• стотина грама зеле;
• стотина грама галета;
• Растително масло;
• Зелено (по желание).
Разглобяване на главата на зеле в цветчета.
Сварете половин литър вода, сол на него.
Зеле Kocheshkov хвърлят в кипяща вода и се вари в продължение на пет минути. Отцедете в гевгир и се охлажда.
Внимателно и много ситно нарязан Зелените. Ако пресен копър, магданоз, босилек, не, можем да вземем от сухи подправки или ароматни билки, като кориандър.
Изсипете в купа галета, билки и се разбърква.
Внимателно се излива яйцето да пробие в купа, разбъркайте със сол и черен пипер, размахване.
Загрейте олиото в тиган слънчоглед. Нейният размер трябва да бъде достатъчно, за да се гарантира, че парче зеле, потопени в масло най-малко една трета.
Kocheshkov потопете първо в яйцето, а след това подпора трохи и пържени в горещо масло.
Flip Kocheshkov опитва да златиста кора се появи на всички страни.
Сервирайте като отделно ястие със заквасена сметана и чесън, или всеки друг сос.
Карфиол в тесто в тигана
Ако все още се мисли как да се готви вкусни карфиол в тигана, ето още една чудесна рецепта. Вие ще трябва да се изпържи парчета зеленчуци в това тесто с мляко.
• малка зелка с тегло до един килограм;
• стотина грама бяло брашно;
• половин чаша мляко;
• черен пипер, сол по ваш вкус;
• слънчогледово олио за пържене - колкото е необходимо
Подгответе зеле пъпки, така че те са приблизително равни по размер.
Blanch зелето е буквално две минути в кипяща вода и се оставя освежени.
Пригответе тесто. На първо място, победи яйцата със сол, черен пипер и след това се добавят части от брашно влезли, опитвайки се да се прекъсне всички бучки.
Разредете мляко тесто. Консистенцията трябва да бъде подобна на течност заквасена сметана.
Загрейте олиото в тиган.
Макао зеле в тесто и се запържва до кафяво.
Сервира се със сос, например, сирене.
Карфиол в тиган със сирене тесто
За любителите на сирене е създаден по оригинален начин на готвене карфиол. Оказва се, просто извънредно в удовлетворяващо сирене тесто. Как да се готви вкусно карфиол в тиган за тази рецепта?
• Kocheshkov килограм зеле;
• стотина грама брашно;
• половин чаша бира;
• стотина грама полутвърди сирена;
• слънчогледово масло.
Приготвя зеле, както е описано по-горе.
Сирене парче фино решетка.
Разбийте яйцата със сол и брашно.
Разрежда дебелина тесто бира (бучки не трябва да бъде).
Добави в яйце-брашно смес трохи от сирене, разбъркайте добре.
Запържваме същите, както в предишната рецепта, в много масло.
Сервирайте като закуска с бира или ядат просто ей така, в ohotku.
Карфиол в тенджера с грис
• стотина грама зеле;
• Петдесет грама чист грис;
• една трета от една чаша мляко;
• сол, черен пипер;
• чаша вода;
• масло за пържене.
Зеле разделена на Kocheshkov твърде големи части, нарязани на няколко части.
Разпределение зелето на дъното на дълбок тиган, маслото не се излива.
Сол, добавя се вода и затваряне на капака.
Оставете да къкри на среден огън докато водата е изчезнала.
Налейте маслото, добавете топлината и се запържва зелето.
Свържете се с грис и яйца с мляко, сол и победи с вилица правилно.
Осмели се да се изсипва в тава, разбъркайте и варете в продължение на десет минути. От време на време да се разбърква, като се опитва да запази зеле от всички страни станаха розови.
Сервирайте това чудо може да бъде със сирене или чеснов сос.
Карфиол в тенджера с колбаси и зеленчуци
За вариант вълнение месо от пържени зеле - растително печено с пушена наденица остър. Ако наденицата не е, можете да използвате всеки колбас или варено месо. Как да се готви вкусно карфиол в тиган за тази прекрасна рецепта? Много проста и бърза.
• шест до седемстотин грама зеле;
• Един малък патладжан;
• Триста грама пушен колбас;
• един малък морков;
• голяма глава лук крушка;
• Зелените (копър, босилек, магданоз);
• черен пипер или черен пипер смес;
• Сол на малко или средно земята;
• три супени лъжици олио.
Приготвя зеле, както е описано в предишните рецепти. Важно е, че частите от съцветия са приблизително със същия размер - така те ще се готви в същото време.
Нарежете патладжана на малки кубчета, поръсва се със сол, добавете вода и се оставят за 15 минути.
Ясно моркови и разтриване на груби страна на ренде.
Белени лук фино котлет.
Копър и магданоз нарязан много фино.
Пушена наденица нарязани на тънки парчета.
Изсипва се в тиган масло и се загрява.
Излезте в нагорещено гориво лук и моркови, ги запържете заедно.
Сините домати промиват, изсушават се върху хартиена кърпа.
Пет минути по-късно, се налива в zazharku патладжан кубчета и се разбърква СРЮ за още пет минути.
Добави наденица, затопли в продължение на три минути.
Kocheshkov сложи зеле, разбърква.
Съдържанието на тиган със сол, поръсва се с черен пипер и билки.
Излейте половин чаша вода, капак и къкри докато водата се изпарява.
Карфиол в тиган - трикове и съвети
- Фрай в тесто или с галета, можете не само пресен карфиол. Ако има замразени, също така е хубаво. Предварително Kocheshkov размразяване не е необходимо: те са просто хвърлени в кипяща вода и се затопли в продължение на пет минути. Той ще ги вземе само с решетъчна лъжица, суха и използването на основната рецепта, както и прясно зеле.
- Листата и съцветия от зеле, особено закупуват на пазара или отглеждат сами по себе си парцел, са гъсеници. За да се отървете от тях, трябва да се отправят по-ниска в солена вода. Разтвор на базата супена лъжица за галон вода. Насекоми се появяват само за минута или две. Зелето може да се измие с течаща вода и използвайте рецепта.
- Малцина знаят как да готвят вкусно карфиол в тенджера, че е необходимо да бъде в състояние да го направя така. Ако искате да използвате retsetst пържене panirvke или тесто, не е необходимо да се намали Kocheshkov крака. За тях това е възможно да се запази съцветие, потопени в брашно или тесто. Ако стъблото се реже, това няма значение. Просто отпечатате всички марки вилица парче и да започне в тесто.
- Зеле в тесто трябва да се пържат на среден огън, добро нажежен до червено масло. За да получите вкусно, масло не може да спаси. Ако зеле пържени без панировка, по обичайния начин, процесът трябва да е различно. На първо място, силен огън (който се е образувал от зеле апетитна коричка), след минимума за зеле омекна.