Word пастьоризация - пастьоризация какво значение на думата, примери за използване

Слово за пастьоризация английски букви (транслитерирано на) - pasterizatsiya

Word пастьоризация се състои от 12 букви: А и Е и Н и п С Т У Ф и

Значение на думата пастьоризация. Какво е пастьоризация?

Пастьоризация контролирана топлинна обработка на продукти, предназначени да убиват бактерии и други микроорганизми, Lui Pasterom предложено в 1860.

Научно-техническа енциклопедия

метод Пастьоризацията пастьоризация за убиване на вегетативни форми на микроорганизми в течна среда, храни от един и кратко тях загряване до температури под 100 ° С

Пастьоризация, единична отоплителни течности или храни обикновено до 60-70 ° С в продължение на 15-30 минути. Така спорогенните бактерии са убити, а пълна стерилизация се получава, защото бактериални спори могат да издържат на такива отопление.

Пастьоризацията на вино

Пастьоризацията на вино, се нагрява 55-70 ° С, за да убие гъбички ферментацията, което води до заболяване вино. Пастьоризацията се извършва в бутилки или бъчви във водна или парна баня ...

Пастьоризацията на вино, се нагрява 55-70 ° С за убиване на гъбичките ферментация, вино причиняването на болестта. P. произведени в бутилки или бъчви във водна или парна баня ...

Brockhaus и Ефрон. - 1907-1909

Пастьоризацията на винено грозде, вино претърпява понякога повече или по-малко значими патологични изменения, в резултат на което е влошаване на качеството му, както и в някои случаи, а крайната щетите.

Академично издание на речника ФА Brockhaus и IA Ефрон. - 1890-1907

Пастьоризатор -. Апарат, който служи за пастьоризиране на мляко, сметана, сок и т.н. Процесът на пастьоризация е температурата на продукта, за да доведе до по-специфични изисквания на процеса и задържането стойността му при тази температура.

Пастьоризатор - устройството за загряване на течността, за да убие микроорганизмите, насърчаване на нейното влошаване. P. позволява да се запази оригиналните свойства на течността и с. х -ve широко използвани в млечни dele.Imeyutsya P. различни видове: нагреватели с бъркалка, регенеративен (топлообменник); Комбинираната (P. нагревател и охладител) и устройство за непрекъснато пастьоризация.

Земеделски тълковен речник. - 1989