Word пастьоризация - пастьоризация какво значение на думата, примери за използване
Слово за пастьоризация английски букви (транслитерирано на) - pasterizatsiya
Word пастьоризация се състои от 12 букви: А и Е и Н и п С Т У Ф и
Значение на думата пастьоризация. Какво е пастьоризация?
Пастьоризация контролирана топлинна обработка на продукти, предназначени да убиват бактерии и други микроорганизми, Lui Pasterom предложено в 1860.
Научно-техническа енциклопедия
метод Пастьоризацията пастьоризация за убиване на вегетативни форми на микроорганизми в течна среда, храни от един и кратко тях загряване до температури под 100 ° С
Пастьоризация, единична отоплителни течности или храни обикновено до 60-70 ° С в продължение на 15-30 минути. Така спорогенните бактерии са убити, а пълна стерилизация се получава, защото бактериални спори могат да издържат на такива отопление.
Пастьоризацията на вино
Пастьоризацията на вино, се нагрява 55-70 ° С, за да убие гъбички ферментацията, което води до заболяване вино. Пастьоризацията се извършва в бутилки или бъчви във водна или парна баня ...
Пастьоризацията на вино, се нагрява 55-70 ° С за убиване на гъбичките ферментация, вино причиняването на болестта. P. произведени в бутилки или бъчви във водна или парна баня ...
Brockhaus и Ефрон. - 1907-1909
Пастьоризацията на винено грозде, вино претърпява понякога повече или по-малко значими патологични изменения, в резултат на което е влошаване на качеството му, както и в някои случаи, а крайната щетите.
Академично издание на речника ФА Brockhaus и IA Ефрон. - 1890-1907
Пастьоризатор -. Апарат, който служи за пастьоризиране на мляко, сметана, сок и т.н. Процесът на пастьоризация е температурата на продукта, за да доведе до по-специфични изисквания на процеса и задържането стойността му при тази температура.
Пастьоризатор - устройството за загряване на течността, за да убие микроорганизмите, насърчаване на нейното влошаване. P. позволява да се запази оригиналните свойства на течността и с. х -ve широко използвани в млечни dele.Imeyutsya P. различни видове: нагреватели с бъркалка, регенеративен (топлообменник); Комбинираната (P. нагревател и охладител) и устройство за непрекъснато пастьоризация.
Земеделски тълковен речник. - 1989