Рецепта зеле диета с елда и пилешко - пълнени 1001 храна
Сармички с елда диета и пиле
Брой Дози: 4
Калории: Srednekaloriyny
Калории на порция: 275 ккал
Да готвя пълнени с елда диета и пиле, ще ви трябва:
Младият зеле - 1 бр.
мляно пилешко - 250 грама
лук - 1 бр.
варена елда - 1 супена лъжица.
домати - 1 бр.
крем (10%) - 1 супена лъжица
сол - на вкус
смлян черен пипер - на вкус
чесън - на вкус
Провансалски подправки - на вкус
вода - 1 супена лъжица.
Как да готвя пълнени с елда диета и пиле.
Младите зеле доста лек и не изисква продължителна подготовка. Аз правя по една глава по листата и да ги натопи във вряща вода за няколко минути, след което извади, хладно. Ако субстратът е твърд лист, може да се намали или възвръщане чук.
За плънката смесете зелето варена елда, пиле кайма, нарязан лук. Сол и пипер съставки се смесват добре.
Спред 2 супени лъжици попълване на зеле листа и фолио пълнени както обикновено. Сложете рулата зеле в тиган.
В купата на блендер слагам нарязан домат, заквасена сметана, вода, чесън, сол, подправки (аз използвам зехтин трева). Разбийте соса, залейте зеле ролки.
Варете пълнени под капачката, докато са готови (около 20 минути).
Сармички с елда и пилешко готов. Сервира се топло, поръсено с зелен лук.