Рецепта за задушено пиле със замразени зеленчуци със снимки
Жалко е, но е истина, че повечето зеленчуци са по рафтовете на магазините през цялата година и не съдържат 10-то число на хранителни вещества в сравнение със зеленчуци, отглеждани в сезона. Но има решение: на замразяването есен пресни зеленчуци, а след това те ще повечето хранителни вещества и витамини. В допълнение, замразени смесени зеленчуци са много лесни за приготвяне: подготви бързо и не се нуждаят от рязане, и чиниите са получени с тях вкусни и здравословни. В готвене, те използват най-различни: печени, пържени, варени, задушени. Те правят всичко на едни и същи ястия като пресни зеленчуци. В тази връзка, вие със сигурност ще оценят рецептата на задушено пиле със замразени зеленчуци.
Ако не се прибират зеленчуци в магазин и да ги купуват в супермаркета, тогава обърнете внимание на опаковката:
- Тя не трябва да бъде повредена, от вътрешната страна на зеленчуци, които не трябва да бъдат замразени бучки - тя казва, че те са били многократно размразени. Ако пакетът е покрита със скреж това показва, че те се съхраняват при по-ниска температура, и те не трябва да се купуват.
- Погледнете в кутията за етикета "моментна (или шок) замразяване", за да се уверите, че закупените зеленчуците са много полезни.
- Не купувайте зеленчуци, срок на годност повече от 6 месеца.
Готвене замразени зеленчуци са много прости, но те изискват да се спазват определени условия. Например, ако решите да ги използвате в суров вид, а след това трябва да бъде размразена в неметална купа, която е плътно затворен с капак и изолирана от светлина и източници на топлина. Най-добре е да го направя на долния рафт на хладилника за няколко часа.
Сега нека да преминете директно към рецептата за приготвяне на задушени пилешки със замразени зеленчуци - червени чушки и зелен фасул. Въпреки това, можете да използвате замразени зеленчуци са тези, които са във ваше присъствие, като основен акцент на тази рецепта е сос-превръзка.
Запържете пиле със замразени зеленчуци, стъпка по стъпка рецепта със снимки
Пиле - 0.5 труп
Замразени червен пипер - 250 гр
Замразени зелен фасул - 250 гр
Соев сос - 5-6 супени лъжици
Чесън - 4 скилидки
Оцет 9% - 1 супена лъжица
Зеленчукова рафинирано олио - за пържене
Смляно индийско орехче - 0.5 чаена лъжичка
Сол - на вкус
Смлян черен пипер - на вкус
Подготовката на вкусни и здравословни ястия - пиле с зеленчуци от замръзване:
1. Пилешки помия сушат и ще намали средни части. Ако не е суха, а след това по време на готвене ще бъде много масло спрей, които замъгляват печката и кухнята.
2. тиган се поставя в чиния, залейте растително масло и се загрява него. След като сложи пилешките парчета и пържим в голям огън за около 10-15 минути до златисто, като периодично се разбърква.
3. зелен фасул опарване с вряла вода, ако са били замразени в варено форма или се вари, когато са отгледани в прясно състояние. След като отрязан съвети и чушките, нарязани на 2-3 парчета.
4. В тиган добавете боба да пилето.
5. Смесете всички продукти.
6. Поставете замразена чушка, нарязани на ивици, и че всички съставки се смесват отново. Зададохме средната температура и ще продължи да се изпържи храни.
7. В същото време, пригответе соса, тоалетка. Свържете следните съставки: соев сос, оцет, индийско орехче, сол, черен пипер и счукан чесън.
8. Разбъркайте подправките, че те са разпределени равномерно.
9. сосове веднага се изсипва в тенджерата. На висока температура да го доведе до кипене, и след като температурата е понижена ще къкри продукти сварени при затворен капак за около 20 минути.
Сервирайте готовия ястие, пиле с задушени зеленчуци на масата горещо. Гарнитурата това ястие не е необходим, тъй като боб - питателна ястие, което е в състояние да се насити на телата ни за дълго време.
Ако сте очаквали парти или вечеря, можете да направите пиле маса, печена ябълка цяло в дупката поради една много проста рецепта.
Още вкусни рецепти: