Рецепта за тънки палачинки с мляко
Трудно е да си представим колко са вече там сортове изненадващо вкусни и ароматни палачинки. Прилагането на въображение, можете да всеки път, за да представи този класически ястие в нов интересен дизайн, "играе" с пълнители и структура. Днес, нека разгледаме една проста рецепта за тънки палачинки с мляко, за най-различни продукти, вариращи готов ягода сладък тегло. Тези вкусни и красиви палачинки са идеални за Сирни Заговезни маса, както и по всяко друго време ще направят добър съпровод сутрин кафе / чай.
- мляко - 300 мл;
- яйце - 1 бр.
- брашно - 100 г;
- растително масло - 1 супена лъжица. лъжица;
- сол - щипка;
- сода за хляб - една щипка;
- захар - 2 супени лъжици. лъжици;
- Замразени ягоди - 200 г;
- картофено нишесте - 1 супена лъжица. лъжица.
Един прост рецепта за тънки палачинки с мляко
Как да си направим палачинки с ягодов пълнеж
- За да започнете да се подготви плънка Бери, че той е имал време да се охлади, преди образуването на палачинки. Ягоди без предварително размразяване г. в тенджера или малка тенджера. Поръсете с нишесте и една супена лъжица захар, сложете на слаб огън.
- При постоянно бъркане, изчакайте стартира Бери сок, зърнени храни и захар се разтвори напълно. С настоящето ягода тегло докато се сгъсти, след отстраняване на контейнера от топлината.
- Сега ние се пристъпи към месят тестото. Смесете брашното със солта и остатъкът на захарта, добавете растително масло и сурови яйца.
- Излива се около една трета от топло мляко и след това енергично работа бъркалка, месят сместа до хомогенност, се освободим от бучки брашно.
- Изсипете останките на мляко, добавете щипка сода за хляб и се разбърква отново разбийте, постигане на хомогенна, достатъчно ликвидни текстура.
- Леко грес тиган с растително масло (ако съдовете е незалепващо покритие, прескачане тази стъпка). Излива се върху нагрята повърхност на около половината от черпак тесто. Завъртането тиган палачинка разпределя равномерно състав. Палачинки запържваме за около 30 секунди от всяка страна (за запържване).
- Получената стека добавите палачинки фините, ако се желае омекотяване масло ръб. За всяка палачинка слагаме 2 супени лъжици podostyvshey ягода.
- Ние изключите външните ограждащи елементи на продукт или тръба, крие зрънце попълване вътре.
- Brew ароматен чай и служи нашите палачинки топло или студено по желание "priporoshit" пудра захар.
Доколкото сладки и ароматни, тънки палачинки с мляко и ягоди попълване напълно готов! Насладете се на чай!