Рецепта за тайландска пилешка супа с кокосово мляко
Кук у дома тайландска пилешка супа с кокосово мляко рецепта професионален готвач Енди Vatersa, няма да се изненадате само от техния професионализъм на своите близки, но съседи, които дотичали до божественото аромат на билки и подправки.
Има определен признак на тайландски, супа обикновено се сервира в дълбока чиния, тя изглежда много привлекателен за децата, ползата е, че съставките на супата ще запълнят тялото си с витамини и енергия.
съставки
- 2 пилешки гърди без кожа, тънко нарязан,
- 2 супени лъжици. л. рапично олио,
- 1 супена лъжица. л. Thai зелено къри паста,
- '15 пресен джинджифил, нарязани на тънки пръчици, като мачове,
- 350 мл. светлина кокосово мляко
- 450 мл. пилешки бульон (Maggi варят пиле куб във вода или идентични)
- 1 супена лъжица. л. рибен сос,
- 100 г зелен фасул,
- 1 голяма моркови, нарязани на ивици,
- 150 г яйца юфка,
- '25 свеж магданоз, ситно нарязан,
- 6 пера зелен лук, тънко нарязан,
- 1 червени чушки, ситно нарязан,
- 1 вар, нарязани на 4 парчета.
метод за получаване
- Загрейте рапично масло в дълбок тиган да гасят, добавете тайландски зелено къри паста. Готвене на слаб огън в продължение на 1 минута, след което добавете натрошен джинджифил.
- Минута по-късно, внимателно се изсипва в кокосово мляко, пилешки бульон и риба сос. Довежда се до кипене и намалява топлината до минимум къкри 1-2 минути.
- Добавете пилешките гърди, оставете да заври отново и да намали пожар гасят в рамките на вече 10 минути.
- Добави зелен фасул и моркови готвят за още 5 минути, свалете от огъня.
- Добавете кориандър и зелен лук
- В отделен тиган, напълнете с вряща вода, сухи спагети. След това, ние поставяме на огъня, оставете да заври и да държат на огън, докато юфка са меки, на около 2 минути.
- Отцедете водата от юфка, ти лежеше в равенството чаша в броя на порции.
- Внимателно се излива супата в купа на юфка. Поръсете със ситно нарязан червен пипер на върха, която се сервира с резенчета лайм.
- Минестроне супа с тиквички от Шона Rankina
- Къри сос от Джош Eggleton
- Вегетариански топла супа
- Паста с песто, пиле и чили от Пол ...
