Рецепта за супа от риба

"Рибена супа - не е същото като на ухото" - каза един. "Рибена чорба и ухото - едно и също нещо" - каза другият. Концепции много, но основната точка в този случай, фактът, че супа рибена супа, риба го помаже или не - това е много вкусно, ако правото да я подготви!
Сравнително рибена чорба и супата има голям брой гледни точки. Така, например, много рибари смятат, супа риба, която се счита, че има само такава супа, която се приготвя от най-пресните прясно уловена риба в същото време, на клада, а всичко останало, без изключение - вече не ухото.
Опитните готвачи ще декларират какво рибена супа право да се обадя на всички, без изключение, това, което се приготвя от замразени, консервирани и сушени включително риба и направени с най-пресните рибена чорба - това е наистина ухото. Има една много често срещаните преценка е направена, че всеки рибена супа - това е ухото. Смисълът на данните в детайли възможностите са безкрайни, и е възможно просто да купи или улов на риба и да я направи вкусна супа, не ровене в колко по-добре е да се обърнете към.

РЕЦЕПТА подготовката на класическата супа риба

100gr.- масло,

50 грама. корените на магданоз,

подправки на вкус.

Как да се подготвим традиционна рибена супа. Риба и напълни с вода, за да се подготви бульон. Нарежете картофите на кубчета. Джулиън нарязани моркови, лук и магданоз корен. Соте зеленчуци в масло. Рибата се изважда от бульона, за да нарязани на малки парченца във вряща бульон да се сложи картофите и го сварете 5-7min, допълнени запечени зеленчуци, връщане на рибата към супата, вари го дори десет или 15 минути, докато наличието на картофи и риба. Сезон супата с приключване сол за готвене, черен пипер, нарязан билки и сервирайте.

Тайните на готвене вкусна рибена чорба

Вкусът на рибена чорба, пряко зависи от вкуса на рибата бульон, произведени по тази причина, за да се научи да готви вкусно супа от риба, трябва да се научите по-рано, за да се подготви вкусна риба бульон.
Гответе риба бульон правилно с най-пресните, а не с замразена риба, която не дава желания вкус и мирис. Ако се използва все още замразена риба, той трябва да бъде поставен в студена vodichku - ако поставите в гореща или kipyatochek, че е абсолютно безвкусна.
За да мирише на супа риба в края на готвенето, често се добавят дафинов лист.
От шаран, червеноперка, шаран и каракуда рибена супа, за да не готвя приета, тъй като тези видове готвене супа от риба, да се даде горчив вкус - могат да бъдат използвани всички други видове риба за производството на супа.

За да се направи супа рибарство най-богат на усещане в устата и вкусови, че е възможно да се сложи няколко вида риби.

О, да! Фактът, че има едно ухо и че супа риба, много спорове. Те казват: - "Уши, без водка - рибена супа" и водка не е неговото предназначение, а именно в тенджерата със супа. И разбира се пожар. Но дори и ако у дома си, за да го готвя добре, използвайте съвети, които ще супа - Yum

Имаш ме интересува. Не трябва подробен рецепта за супа с водка?

Аз също видях, че рибарите в ухото от огъня, добавете водката, но аз не знам защо. Очевидно е, че вкусът се променя. Като цяло, рибена супа - това е вкусно! Гледам снимката и вече се чувствам миризмата ...

Уши, и дори варени с душа! Това е просто вкусно!

Използвах sdetstva, ухо само прясна риба и че е желателно на клада. С приятели често уловени и след това готвя. За нас най-важното: рибата, лука, и няколко картофи. Вашата рецепта заслужава да бъде isprbovan! Благодарим Ви!

Добре, да са наясно с някои вкусна рибена чорба се получава, и всичко да правя с любов :)

Татяна ти си прав. Основното, което да се знае на риба и да го готвя. И тогава всичко ще е ОК.