Рецепта Venison яхния - всички български рецепти

съставки
Дози: 8

• 2 супени лъжици растително масло
• 1 кг лов кубчета
• 3 лук, нарязани
• 2 скилидки чесън, смачкани
• 1 супена лъжица Уорчестър сос
• 1 дафинов лист
• 1 супена лъжица нарязан пресен мащерка

• 1 супена лъжица сол
• 750 мл вода
• 7 малки картофи, обелени и нарязани на четвъртинки
• 500 г моркови, грубо котлет
• 2 супени лъжици брашно
• 4 супени лъжици вода

метод за получаване
Приготвяне: 15 мин> Получаване на 2 часа> Общо време: 2 часа и 15 минути

1. Запържете парчетата месо до златисто кафяво на дъното на тенджерата с тежко дъно. Добави лук, чесън, сос Уорчестър, дафинови листа, мащерка, сол и 750 мл вода.
2. Оставете да къкри на слаб огън под покритието 1 1/2 - 2 часа или докато месото е мека.
3. Добавете картофите и морковите; къкри, докато зеленчуците са нежни. Смесете брашно и 4 супени лъжици вода. Разбъркването, разбърква брашно смес да се сгъсти течността. Преди да сервирате, извадете дафиновия лист.

Подобни рецепти

Запържете телешко месо с бяло вино

задушено свинско месо

Запържете агне в multivarka

Запържете говеждо месо с домати

Запържете агнешко с картофи и кориандър

задушено агнешко

Запържете говеждо месо с чушки

Запържете говеждо месо с гъби и домати

Задушете (еленско месо или телешко) в medlennovarke