Рецепта супа с тиквички и домати да видят видео рецепта
Тази супа не само фантазия гастрономи, но също така и най-строгите малко взискателен. Тъй като тази диета и светлина ястие, което ще дойде по-удобно в горещите летни месеци, когато мазнината и тежка храна не се възприема от организма. Кулинарни игрални тиквички - за приемане на вкуса на други компоненти, което позволява да се съчетаят с почти всички разпоредби. Той е комбиниран с месо, сирене, гъби, сметана, зеленчуци, билки. И за да се получи особено кадифен вкус и деликатна консистенция на супа, готови продукти могат да бъдат смачкани блендер. В допълнение, той ще бъде един чудесен начин да прикрият някои необичани компоненти по еднакъв гъста маса.
Супата е по-добре да изберем млади тиквички с тях се оказва много нежни текстури храни. Джайънтс обрасли използвани по-добре за палачинки или яйца.- Калории 100 гр - 78 ккал.
- Дози - 5
- Време за приготвяне - 50 минути
- Всяко пиле - 300 грама
- Тиквички - 1 бр.
- Морковите - 1 бр.
- Домати - 4 бр.
- Лукът - 1 бр.
- Чесън - 2 скилидки
- Зелените - малка китка
- Сол - 1 чаена лъжичка или на вкус
- Смлян черен пипер - щипка или на вкус
- Дафинов лист - 3 броя.
- Ароматна пипер - 4 бр.
Готвене супа с тиквички и домати
1. Измийте пилето, нарязани на парчета и се слага в тенджерата. Добавете почистени лук, дафинов лист и черния пипер. Изсипете продукти с питейна вода и сложи яхния бульон. Когато заври водата, извадете с решетъчна лъжица формира пяна, направете минимален огъня и да продължи да се готви за около 15 минути.
2. Измийте тиквичките, нарязани на краищата и нарязани на кубчета от около 1.5 cm. Ако използвате старите плодове, тогава те нарязани на плътта и премахване на ядро с семена. В този случай е необходимо да се вземат две тиквички супа.
3. Морковите чисти, изплакнете и нарязани на кубчета около 7-8 мм.
4. Измийте доматите и също режат като тиквички: 1,5 см.
5. Сега започнете да положи зеленчуците в супата. Първо по-ниски, тъй като моркови, тя е най-дългата сварено.
6. Сварете морковите буквално на 5 мин и хвърлят тиквички.
7. След 5 минути на готвене тиквички ниски домати.
8. Измийте зелените, фино котлет и се поставят в супа. Чесънът чисти от люспите и да мине през пресата.
9. Сварете продукти, намалете температурата, сезон със сол и черен пипер и варете, докато зеленчуците омекнат. Обикновено този процес отнема по-малко от 15 минути. През това време, и варени пиле и зеленчуци. Но в зависимост от частите на домашните птици, ще зависи от общото време, супа готвене.
10. Готов супа изсипва в чаши и се сервира на масата.